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關於酥炸鵝肝醬怎麼做好吃的餐飲百科

酥炸鵝肝醬怎麼做-酥炸鵝肝醬的做法
  • 酥炸鵝肝醬怎麼做-酥炸鵝肝醬的做法

  • “很美味,很開胃的一種小食,做法也相當簡單”食材明細主料鵝肝醬(適量)麪粉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸鵝肝醬的做法步驟1、鵝肝醬切片,上面粉再上雞蛋再上面包糠入油鍋炸就可以了。2、油温不能太高,炸出來的效果跟前期推出的小...
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天鵝酥的做法 【遼寧】天鵝酥 天鵝酥怎麼做
  • 天鵝酥的做法 【遼寧】天鵝酥 天鵝酥怎麼做

  • “傳統中國年,家家户户都有食用酥皮的習俗,更是新年伴手禮的不二之選。青睞酥皮,偏愛傳統點心,又不喜歡豬油的那股子味道。在一個週末做了這款傳統酥皮---天鵝酥。分享給大家,同樣喜歡酥皮有小夥伴可以試試喲~此配比可以做出24只天鵝酥。”食材明細水油皮玉米油(40ml)中筋麪粉(250...
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香醉蘸醬鵝肝的做法 孩子愛吃的綠色食品----------〖香醉蘸醬鵝肝〗 香醉蘸醬鵝肝怎麼做
鵝肝醬牛肉漢堡怎麼做-鵝肝醬牛肉漢堡的做法
  • 鵝肝醬牛肉漢堡怎麼做-鵝肝醬牛肉漢堡的做法

  • “照着巴黎花媽的鴨肝醬小牛肉漢堡做的,我家正好有從匈牙利買回的鵝肝醬,所以就做成鵝肝醬牛肉漢堡!”食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)紅糖(12克)雞蛋(1個)黃油(15克)鹽(5克)牛奶(155毫升)黑芝麻(適量)輔料鵝肝醬(100克)牛肉(200克)洋葱碎(適量)幹百里香碎(少許)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)...
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如何正確的保存鵝肝醬-鵝肝醬可以保存多久
  • 如何正確的保存鵝肝醬-鵝肝醬可以保存多久

  • 鵝肝醬是法國非常有名的一種食物,有很多的吃法,通常鵝肝醬可以被當做是前菜,或者是在吃麪包的時候搭配着食用,將鵝肝醬和香檳白酒等進行搭配是非常不錯的選擇,當然,鵝肝醬也可以切片温熱吃,或者是和牛肉搭配着吃,這個時候鵝肝醬其實就已經提升到主菜的地位了,但是很多人把鵝肝醬買...
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美味的鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • 美味的鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝肝醬作為法餐裏必不可少的一道美食,深受人們的喜愛,鵝肝醬味道鮮美,讓人慾罷不能,美味的鵝肝醬做法簡單,味道鮮美堪稱一絕。鵝肝醬的吃法有很多種,可以單獨吃,也可以和其他食材搭配起來吃,尤其是搭配牛肉和紅酒...
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香酥炸肝尖怎麼做-香酥炸肝尖的做法
  • 香酥炸肝尖怎麼做-香酥炸肝尖的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸肝尖的做法步驟1、豬肝切厚片加入鹽,味精,胡椒粉,香油醃漬一小會,打入雞蛋一個抓均勻。2、加入澱粉掛糊。3、油燒至7成熱將豬肝逐片下入,炸熟即可。小竅...
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好吃的鵝肝醬焗茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的鵝肝醬焗茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天下班比較早,做頓美食犒勞一下自己。聽同事説鵝肝醬焗茶樹菇還是蠻好吃的,可以嘗試一下,於是今晚我就做一個這個吧。鵝肝醬焗茶樹菇買好食材,做好準備就開始做,不一會,鵝肝醬焗茶樹菇香味就飄出來了,入口感很...
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健康美食鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • 健康美食鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮小土豆:1斤鵝肝醬:半罐頭輔料香菜:5湯勺葱末:1撮甜麪醬:5湯勺姜:3片鹽:適量具體步驟1.小土豆洗刷乾淨,控幹水份後連皮一切兩半。香菜摘去根部洗淨控幹。2.鍋內油熱後,倒入小土豆先煸至表面微皺,再倒入葱末...
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味道不錯的鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥香菇:300肉餡:100鵝肝醬:適量輔料香葱:適量胡蘿蔔花:適量鹽:適量味精:適量糖:適量老抽:適量色拉油:適量幹澱粉:適量濕澱粉:適量具體步驟1丶在香菇中均勻釀入肉餡,拍上幹澱粉。2丶將香菇放入油鍋滑熟待用。3丶香...
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好吃的炸酥肝如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸酥肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的炸酥肝是用麪粉和雞蛋以及豬肝蠔油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材,味道香濃可口,含有豐富的營養成分蛋白質,豬肝中含有非常豐富的微量元素鐵,製作出來的炸...
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鵝肝蒸蛋的做法 補鐵好吃的鵝肝蒸蛋 鵝肝蒸蛋怎麼做
  • 鵝肝蒸蛋的做法 補鐵好吃的鵝肝蒸蛋 鵝肝蒸蛋怎麼做

  • “雞蛋是很多寶寶輔食添加的必吃食物,蒸、煮、燉、煎等多種吃法。小月齡寶寶推薦蒸蛋、煮蛋黃,易消化吸收。雞蛋營養全面,但是缺少鐵元素、不飽和脂肪酸的營養攝入,做蒸蛋時搭配富含鐵元素的鵝肝,鵝肝特殊的香醇、細滑與滑嫩的蒸蛋結合,既豐富營養又增加了口感層次。特別提醒一...
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鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做
  • 鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做

  • “一個人的午餐也不能馬虎!最方便得數蛋炒飯了!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)捲心菜(150克)鵝肝醬(50克)胡蘿蔔(半個)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)雞粉(少許)自制XO醬(1勺)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬蛋炒飯的做法步驟1、捲心菜洗淨切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、鵝肝...
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鵝肝醬開口治如何做簡單又好吃
  • 鵝肝醬開口治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料切片面包:1片聽裝鵝肝醬:1聽輔料杏脯:5莞茜:5藍莓:5具體步驟1.麪包塗黃油烤箱140度烤到金黃色,切成小方塊,2.鵝肝醬改刀成麪包片一樣大小,杏脯切成小丁,放1片在鵝肝醬上,放1顆藍莓,莞茜1小朵裝飾,大功告成...
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美味鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • 美味鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝肝醬是法國著名的美食小吃,香濃可口的鵝肝醬的吃法也是多種多樣的,可作為前菜,也可以混合其他食材做成美味前菜。搭配着一杯醇香的紅酒食用更是美不勝收呢,而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的。喜愛美...
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仿鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • 仿鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨肝:適量雞肝:適量黃油:適量紅酒:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量百里香:適量迷迭香:適量蒜:適量xo酒:可用白酒或個人喜好藍莓醬:適量榛子:適量蘋果木煙燻鹽:適量具體步驟1.輔料製作百里香,迷迭香,蒜,用幹鍋煸香。加入酒,大火去...
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醬鵝肝牛排如何做簡單又好吃
  • 醬鵝肝牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬鵝肝牛排口感就更好一些,很多人都喜歡吃醬香的東西,醬香就是在製作食物的過程中加一些口感較好的食材,鵝肝的營養價值也是非常高的,它含有較高的膽固醇,它還有治癒貧血的作用,貧血的夥伴們可以經常食用哦,選了...
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#愛美食#鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • #愛美食#鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料鵝肝:(約1300克)輔料鹽:(12克)胡椒粉:(適量)糖:(4克)豆蔻粉:(適量)白蘭地酒:(一大湯匙)具體步驟將鵝肝(約1300克)表面的皮膜除盡,剖開鵝肝並取出血管,撒上鹽(12克)、胡椒粉(適量)、糖(4克)、豆蔻粉(適量)約半小時後再淋上...
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鵝肝醬燒小土豆如何做簡單又好吃
  • 鵝肝醬燒小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮小土豆:1斤輔料葱末:1撮姜:3片甜麪醬:5湯勺鹽:適量香菜:1大把鵝肝醬:半罐頭具體步驟1.小土豆洗刷乾淨,控幹水份後連皮一切兩半。香菜摘去根部洗淨控幹。2.鍋內油熱後,倒入小土豆先煸至表面微皺,再倒入葱末...
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鵝肝醬炒飯怎麼做-鵝肝醬炒飯的做法
  • 鵝肝醬炒飯怎麼做-鵝肝醬炒飯的做法

  • 食材明細主料鵝肝醬(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)雞蛋(1個)隔夜米飯(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)花生油(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準備鵝肝醬。2、鵝肝醬切丁。電餅鐺放油紙,放適量黃油,把鵝肝醬煎一下,四面都煎,鵝肝醬比較...
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魚片鵝肝醬燉蛋怎麼做-魚片鵝肝醬燉蛋的做法
  • 魚片鵝肝醬燉蛋怎麼做-魚片鵝肝醬燉蛋的做法

  • “匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來,最常見的吃法就是抹在麪包上吃!今天試着用它燉了蛋,入口即化的感覺挺不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)鵝肝醬(50g)鱖魚肉(一片)輔料料酒(2勺)鹽(少許)色拉油(適量)葱花(少許)蒸魚豉油(2勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚片鵝肝醬燉蛋的做法步驟...
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天鵝酥的做法 【開封】酥餅-天鵝酥 天鵝酥怎麼做
  • 天鵝酥的做法 【開封】酥餅-天鵝酥 天鵝酥怎麼做

  • “天鵝酥沒有成功,這次調整了水油皮和油酥的比例,準備再試天鵝酥,還試了其它好幾種造型,一一分享給朋友,請耐心圍觀……”食材明細主料麪粉(300克)玉米胚芽油(150克)白糖(40克)水(80克)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天鵝酥的做法步驟1、水油皮:麪粉200...
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香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做
  • 香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做

  • “平時也是悉心為家人做飯做菜,再花點心思,做幾道新菜,即可為家人換換口味,還參加活動,兩全齊美之事,何樂可為,辛苦就辛苦點,現成的菜譜,照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間,比起我從上海空運買草菇來説,買鵝肝還算順利,知道成品店和半成品攤檔買不到以後,我把眼光瞄...
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原味鵝肝怎麼做-原味鵝肝的做法
  • 原味鵝肝怎麼做-原味鵝肝的做法

  • 食材明細主料鵝肝(3片)輔料醬油(一瓶)黃油(1至2塊)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味鵝肝的做法步驟1、鵝肝薄片2、黃油1至2塊,唐人醬油一瓶3、燒熱平底鍋,下黃油,融化4、放入鵝肝,改中火,迅速煎至金黃,翻面,再煎,然後放入一大勺醬油,煎一分鐘即可出鍋5、鵝肝要迅速煎至金黃,黃油,加唐...
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味道十足的鵝肝醬如何做簡單又好吃
  • 味道十足的鵝肝醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿菇:6兩蝦仁:3兩自制鵝肝醬:50輔料青紅辣椒末:少許雞粉:5味精:5味達美:10香油:5紅酒:5具體步驟1製作工藝:雞腿菇切片釀蝦鬆2起鍋加油1000克(實蠔50克)炸至金黃色,撈出,備用3自制鵝肝醬:生鵝肝加調料調製而...
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