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關於肉絲黃花菜的餐飲百科

美味的肉絲黃花菜如何做簡單又好吃
  • 美味的肉絲黃花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘我絕對是一個肉食動物者,一天不吃肉,晚上睡覺都不踏實。肉營養豐富,含有人類人體需要的蛋白質和多種維生素,但是怎麼做才會好吃,絕對是個技術活。肉絲黃花菜,講究各種食材的搭配,外加葱薑蒜的完美調製,絕對是人間...
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肉絲黃花菜如何做簡單又好吃
  • 肉絲黃花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉(瘦):75黃花菜(幹):100輔料葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量醋:少許十三香:適量鹽:少許味精:少許植物油:少許水澱粉:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.豬肉洗淨切絲,用澱粉上漿備用2.幹黃花菜入温水中泡發,洗淨後瀝水備用(若是...
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家常肉絲黃花菜如何做簡單又好吃
  • 家常肉絲黃花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘肉絲黃花菜色澤美觀,新鮮美味。而且黃花菜中含有膳食纖維,適當適量地食用可以有效幫助排便的通暢度,不僅如此它的營養價值也非常高,它富含的蛋白質維生素c和胡蘿蔔素都是人體必需的營養成分,它的胡蘿蔔素的甚至...
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肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法
  • 肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法

  • “黃花菜和很多蔬菜一樣,它對人體有非常多的有益功效,而且它本身的營養物質非常多,因為黃花菜性平味甘,對人體的肝、脾、腎非常有益;經常食用有清熱利尿,解毒消腫,養血平肝等功效。所以黃花菜對人體的功效非常多。黃花菜中還豐富的卵磷脂,可以改善和增強人體大腦功能。所以養成吃...
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黃花菜扣肉的做法 黃花菜扣肉----一口黃花菜一口肉忘記憂愁 黃花菜扣肉怎麼做
  • 黃花菜扣肉的做法 黃花菜扣肉----一口黃花菜一口肉忘記憂愁 黃花菜扣肉怎麼做

  • “黃花菜扣肉讓五花肉的肉質更加肥美細嫩,帶有微酸的口感,比梅乾菜扣肉更加鮮美。如果沒有試過的朋友可以試試哦。”食材明細主料五花肉(5兩)幹黃花菜(5兩)輔料醬油(適量)胡椒粉(少許)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜扣肉的做法步驟1、肉洗乾淨以後,放入開水中飛水。表面變...
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鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法
  • 鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法

  • “那天在菜場外看到有鮮黃花菜買,記憶中極少吃,也從沒自己做過,很想試試就買了點。回家一查,這吃黃花菜還挺有講究,黃花菜嫩滑爽口,有種特別的清香,但吃之前的處理非常重要,以下是百度的黃花菜的有關知識。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、...
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芥末粉絲黃花菜怎麼做-芥末粉絲黃花菜的做法
  • 芥末粉絲黃花菜怎麼做-芥末粉絲黃花菜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料芥末油(適量)食醋(適量)食鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末粉絲黃花菜的做法步驟1、主要原料:黃花菜、粉絲、香菜、食醋、芥末油2、黃花菜提前用温水泡發兩個小時。3、粉絲用温水泡發。4、香菜洗淨切段備用。5...
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瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法
  • 瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)瘦肉絲(適量)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻,待用。5、將娃娃菜清...
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雞絲黃花菜怎麼做-雞絲黃花菜的做法
  • 雞絲黃花菜怎麼做-雞絲黃花菜的做法

  • “從來沒有做過黃花菜,這包乾黃花菜也買了有些日子了。冰箱裏還有塊雞脯肉,就加黃花菜炒着吃了。説是雞絲,其實我把雞肉切成條了哈。炒出來的黃花菜口感特別好,吃起來鮮香味美又筋道”食材明細主料黃花菜(200克)雞肉(50克)輔料葱(適量)姜(適量)配料澱粉(適量)料酒(少許)鹽(適量)生抽(適量)清...
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黃花菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-黃花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 黃花菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-黃花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料黑木耳(適量)洋葱(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量生粉生抽糖胡椒粉油鹽拌勻。3、胡蘿蔔切絲。4、黃花菜泡發飛...
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黃花菜木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜木耳炒肉絲的做法
  • 黃花菜木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜木耳炒肉絲的做法

  • “黃花菜營養豐富,氣味獨特。與木耳,香菇以及冬筍並稱為四大珍品乾貨,可見其味道之鮮美。要我説,在日常飲食中,直接與豬肉一同炒食是最合適不過的,今天我就把這道黃花菜木耳炒肉絲分享給各位食神們。”食材明細主料黃花菜(半碗)木耳(適量)裏脊肉(適量)輔料大葱(1/2顆)小葱(4顆)雞蛋(1個)生...
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黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法
  • 黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)幹木耳(適量)肉絲(200g)輔料色拉油(少許)生粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(適量)胡蘿蔔(半根)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒肉絲的做法步驟1、幹木耳,黃花菜用温水浸泡20分鐘左右。2、胡蘿蔔刨絲,葱切段。3、肉絲加入少許生...
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黃花炒肉絲怎麼做-黃花炒肉絲的做法
  • 黃花炒肉絲怎麼做-黃花炒肉絲的做法

  • “今天下大雨,沒出去買菜,就在家裏冰箱隨便找了點東西充飢,黃花是放暑假回老家的時候在山上採的野生黃花,嫩嫩的全是花骨朵,經過焯水,晾曬,製成乾貨,保存了最原始純真的味道,絕對無公害山野菜。做法也是最最家常的炒菜方法,但味道絕對不打折,極鮮美!”食材明細主料幹黃花(150g)輔料十三...
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黃花菜黑木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉絲的做法
  • 黃花菜黑木耳炒肉絲怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒肉絲的做法步驟1、黃花菜泡水。2、泡發黑木耳。3、瘦肉切絲加入薑絲。4、加入適量生抽生粉胡椒粉拌勻。5、鍋子燒熱放入肉絲翻...
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肉絲黃花怎麼做-肉絲黃花的做法
  • 肉絲黃花怎麼做-肉絲黃花的做法

  • 食材明細主料肉(適量)黃花菜(適量)輔料葱姜(適量)青椒絲(適量)配料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲黃花的做法步驟1、主要食材,肉切絲,黃花菜摘淨去老根。2、配料~3、鍋加油,花椒粉爆鍋下肉絲,葱絲下鍋,烹料酒。4、下入黃花菜翻炒。5、加水略...
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好吃的黃花菜肉絲做法
  • 好吃的黃花菜肉絲做法

  • 黃花菜,屬於是一種可食用性的蔬菜類型,其做法多種多樣,可將其製作成幹黃花菜再進行食用也是可以的。新鮮的黃花菜,是不可以食用過多的哦。黃花菜炒肉絲是很好吃一道菜,那麼其做法,以下小編就會為大家所介紹到,感興趣的人們,一起來看看哦!一、黃花菜肉絲的做法1.黃花菜60g加水浸泡,...
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青椒黃花菜炒肉絲怎麼做-青椒黃花菜炒肉絲的做法
  • 青椒黃花菜炒肉絲怎麼做-青椒黃花菜炒肉絲的做法

  • “注:本文是從其他網站上覆制而來,非原創。”食材明細主料幹黃花菜(一把)裏脊肉(150克)輔料青椒(一根)配料鹽(少量)胡椒粉(少量)澱粉(少量)葱(少量)姜(少量)糖(少量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒黃花菜炒肉絲的做法步驟1、黃花菜泡發洗淨,青辣椒切絲,豬裏脊肉切絲,放鹽,胡椒粉,再...
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圖解-炒黃花菜肉絲好吃的祕訣
  • 圖解-炒黃花菜肉絲好吃的祕訣

  • 黃花菜炒肉絲要怎麼做才好吃呢?雖然它的做法很簡單,幾乎家家户户都會做,但各家有各家的做法,在味道上各有不同。現在我就來告訴你們我家媽媽的祕方吧!味道完勝外面餐館。記住炒黃花菜肉絲的時候加入水澱粉勾芡,使湯汁變得濃稠,這樣吃起來夠味主料幹黃花菜:一把肉絲:100克木耳:一把...
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黃花菜拌粉絲怎麼做-黃花菜拌粉絲的做法
  • 黃花菜拌粉絲怎麼做-黃花菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜(25克)粉絲(1小把)胡蘿蔔(1小段)青瓜(半根)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜拌粉絲的做法步驟1、主料;2、黃花菜提前用水泡發;3、胡蘿蔔去皮、青瓜洗淨,切絲;4、粉絲入開水中煮熟,撈出過冷水後瀝乾;5、浸泡後的黃花菜洗淨,撕成...
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黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法
  • 黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生抽油拌勻。4、葱花備好。5、鍋子加水放入黃花菜煮10分...
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黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法

  • 食材明細主料燈椒(3個)瘦肉絲(適量)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒。2、瘦肉絲。3、黃花菜(已泡發清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻,待用。5、將燈椒去蒂...
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黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法
  • 黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法

  • “黃花菜又叫金針菜,所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍,有較好的健腦,抗衰老功效。對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。另據研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃...
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黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)瘦肉絲(80克)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒...
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黃瓜黃花菜炒肉絲的做法 爽口又有嚼勁的黃瓜黃花菜炒肉絲 黃瓜黃花菜炒肉絲怎麼做
黃花菜芥末粉絲怎麼做-黃花菜芥末粉絲的做法
  • 黃花菜芥末粉絲怎麼做-黃花菜芥末粉絲的做法

  • “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,促使食物排空,增加食慾,因而具有安神作用。黃花菜屬高鉀、鈉低食品,有...
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