![麪筋毛豆怎麼做-麪筋毛豆的做法]( "麪筋毛豆怎麼做-麪筋毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（285克）麪筋（105克）輔料生抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋毛豆的做法步驟1、材料：毛豆2、麪筋3、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用4、將毛豆剝殼淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6、隨後，合入泡好的麪筋翻...
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![麪筋豆芽怎麼做-麪筋豆芽的做法]( "麪筋豆芽怎麼做-麪筋豆芽的做法")
- “綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。”食材明細主料綠豆芽（適量）麪筋（適量）輔料食用油（少許）葱（少許）生抽（少許）鹽（少許）醋（少許）原味（口味）未知（難度）麪筋豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、麪筋、葱切絲。3、鍋中熱油放...
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![豆丹炒麪筋怎麼做-豆丹炒麪筋的做法]( "豆丹炒麪筋怎麼做-豆丹炒麪筋的做法")
- 食材明細主料豆丹（半碗）麪筋（一個）輔料青菜梗（適量）配料葱（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹炒麪筋的做法步驟1、準備好原料。2、青菜梗切成絲，麪筋切成片。3、切好葱、姜、蒜、辣椒。4、鍋燒熱，入油加葱、...
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![油麪筋燒毛豆的做法 無肉也歡之【油麪筋燒毛豆】 油麪筋燒毛豆怎麼做]( "油麪筋燒毛豆的做法 無肉也歡之【油麪筋燒毛豆】 油麪筋燒毛豆怎麼做")
- “油麪筋是南方的特產，無錫的香菇油麪筋很是有名我自己混搭一道毛豆油麪筋，加入了少許木耳營養更加全面，處理上提前把油麪筋焯水減少油脂也更加健康大家可以試試味道相當不錯”食材明細主料油麪筋（適量）毛豆（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）味...
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![蜜豆毛毛蟲麪包怎麼做-蜜豆毛毛蟲麪包的做法]( "蜜豆毛毛蟲麪包怎麼做-蜜豆毛毛蟲麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（260克（中種））牛奶（180克）酵母（1克）白糖（80克）黃油（50克）鹽（4克）蛋清（1個）輔料蛋黃（1個（刷表面））主麪糰高粉（220克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆毛毛蟲麪包的做法步驟1、根據先放液體後放固體的原則將中種材料放入麪包機揉麪20分鐘後發酵制2倍大。2、將發酵好的中種撕...
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![秀珍菇毛豆麪筋怎麼做-秀珍菇毛豆麪筋的做法]( "秀珍菇毛豆麪筋怎麼做-秀珍菇毛豆麪筋的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）麪筋（1根）秀珍菇（125克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秀珍菇毛豆麪筋的做法步驟1、食材：毛豆。2、麪筋。3、秀珍菇（已清洗）。4、將麪筋撕開，用開水泡一下。5、將毛豆剝殼淘洗淘洗。6、起鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加...
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![排骨毛豆燉麪筋怎麼做-排骨毛豆燉麪筋的做法]( "排骨毛豆燉麪筋怎麼做-排骨毛豆燉麪筋的做法")
- “口味濃郁而不油膩，特別的下飯。就是在夏天，也是會大口大口的扒飯。”食材明細主料排骨（500克）麪筋（300克）輔料青豆（100克）蒜（一頭）八角（兩個）辣椒（六個）冰糖（三顆）姜（兩塊）花椒（半湯匙）配料鹽（一茶匙）五香粉（一茶匙）黃酒（半碗）老抽（一點五湯匙）生抽（一湯匙）白酒（一湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![蹄筋乾貝炒毛豆如何做簡單又好吃]( "蹄筋乾貝炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蹄肋：適量乾貝：適量毛豆：適量玉米：適量輔料料酒：適量薑絲：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量香油：適量具體步驟1.食材：蹄肋、乾貝、毛豆、玉米。毛豆、玉米焯水，撈起瀝乾水份。2.熱鍋熱油煸炒蹄肋、乾貝加料酒薑絲。3.倒...
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![複雜的毛豆麪筋燒茭白如何做簡單又好吃]( "複雜的毛豆麪筋燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘這道菜名稱複雜，製作過程也需要中級選手才可以，對火候的掌控很嚴格，但是這道菜的味道真的很特別很好吃，就算難也要學的一道菜。毛豆，麪筋這些再東北都是燒烤必點的食物，但是毛豆麪筋燒茭白這道菜把這兩種食材結...
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![麪筋豆腐丁怎麼做-麪筋豆腐丁的做法]( "麪筋豆腐丁怎麼做-麪筋豆腐丁的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）豆腐丁（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋豆腐丁的做法步驟1、備豆腐丁，麪筋，辣椒。2、先炒豆腐丁，。3、煎炒一分鐘。4、再放進麪筋，放點鹽炒勻。5、再放進辣椒提辣。6、放一點點清水燒開收汁，調入蠔...
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![毛豆炒麪筋怎麼做-毛豆炒麪筋的做法]( "毛豆炒麪筋怎麼做-毛豆炒麪筋的做法")
- 食材明細主料毛豆（195克）麪筋（150克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒麪筋的做法步驟1、食材：毛豆、麪筋2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將麪筋撕開放入保鮮盒中，倒入開水泡一下，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛...
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![秀珍菇雞毛菜麪筋怎麼做-秀珍菇雞毛菜麪筋的做法]( "秀珍菇雞毛菜麪筋怎麼做-秀珍菇雞毛菜麪筋的做法")
- “簡單的家常菜。。。”食材明細主料麪筋（105克）秀珍菇（60克）雞毛菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞毛菜麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、秀珍菇（已清洗撕開）、雞毛菜（已清洗）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒...
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![美味的毛豆麪筋燒茭白如何做簡單又好吃]( "美味的毛豆麪筋燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘毛豆麪筋燒茭白中茭白是我家最喜歡的蔬菜之一，因為它怎麼做都很好吃，並且營養豐富，而且很下飯，做毛豆麪筋燒茭白可以吃兩大碗飯，它算是一道比較家常的菜，因為材料很方便的能買到，我們都應該多吃毛豆麪筋燒茭白這...
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![毛豆麪包怎麼做-毛豆麪包的做法]( "毛豆麪包怎麼做-毛豆麪包的做法")
- “這是台灣麪包大師吳寶春書裏的一款麪包，用到了時令疏菜毛豆，做法也很獨特，麪包夾着毛豆的清香，吃起來口感很是豐富。”食材明細主料高筋粉（300克）糖（18克）鹽（6克）水（190克）自制酸奶（9克）奶粉（9克）酵母（3克）黃油（20克+35克）輔料新鮮毛豆（250克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛豆麪包的做法...
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![家常毛豆麪筋燒茭白如何做簡單又好吃]( "家常毛豆麪筋燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆是一種深受大眾喜愛的食物，是黃豆未成熟時的過渡階段，蛋白質含量豐富，而麪筋是將麪粉水洗後剩餘的東西，是麪粉的蛋白質集合，精華所在。茭白是一種纖維素含量比較高的蔬菜，家常毛豆麪筋燒茭白口感獨特，風味也...
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![毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法]( "毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法")
- 食材明細主料毛豆米（適量）滷牛筋（適量）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒牛筋的做法步驟1、準備好的食材。2、熱油爆香蒜和小米椒。3、倒入毛豆米大火翻炒。4、給少許鹽調味。5、點入適量水把豆米煮至8成熟。6、倒入滷牛筋...
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![毛豆炒雞爪筋怎麼做-毛豆炒雞爪筋的做法]( "毛豆炒雞爪筋怎麼做-毛豆炒雞爪筋的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）雞爪筋（適量）黑木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）杭椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒雞爪筋的做法步驟1、準備食材：毛豆、雞爪筋、黑木耳、杭椒、紅辣椒、蒜頭、小葱、生薑。2、雞爪筋焯水備用。3、鍋中倒入少許油，油熱後加入生薑片、蒜粒、葱白段炒...
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![毛肚背面的筋怎麼吃]( "毛肚背面的筋怎麼吃")
- 炒菜、涼拌、燙火鍋。新鮮的毛肚是黑色的，毛肚背後的筋是油筋，嚐起來口感軟糯，入口即化，具有一定的食用價值，毛肚背後的油筋和毛肚的口感截然不同，毛肚吃起來爽脆有嚼勁。在吃毛肚時注意把背後的油筋剝離，這樣才不會影響毛肚爽脆的口感。...
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![豆沙毛毛蟲麪包怎麼做-豆沙毛毛蟲麪包的做法]( "豆沙毛毛蟲麪包怎麼做-豆沙毛毛蟲麪包的做法")
- “記憶中第一次吃麪包吃的就是毛毛蟲麪包，所以一直都很喜歡吃，當自己學會烘焙後總想着自己做一次，這次把毛毛蟲麪包和豆沙結合了，口感會更甜一些。”食材明細主料高筋麪粉（250克）砂糖（50克）奶粉（10克）水（100克）輔料鹽（2克）黃油（30克）豆沙餡（200克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![麪筋炒帶豆怎麼做-麪筋炒帶豆的做法]( "麪筋炒帶豆怎麼做-麪筋炒帶豆的做法")
- 食材明細主料帶豆（145克）麪筋（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒帶豆的做法步驟1、材料：帶豆、麪筋2、將帶豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將麪筋撕開放入大碗中用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加適量的生抽。5、翻炒翻炒...
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![荷蘭豆麪筋怎麼做-荷蘭豆麪筋的做法]( "荷蘭豆麪筋怎麼做-荷蘭豆麪筋的做法")
- “荷蘭豆營養價值非常高，荷蘭豆麪筋這道菜簡單易做，荷蘭豆吃起來清脆爽口，特別容易上手。”食材明細主料麪筋（135克）荷蘭豆（85克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、荷蘭豆（已摘洗）。2、將已撕開的麪筋和已摘洗...
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![毛豆麪筋燒茭白 怎麼做-毛豆麪筋燒茭白 的做法]( "毛豆麪筋燒茭白 怎麼做-毛豆麪筋燒茭白 的做法")
- 食材明細主料麪筋（135克）茭白（200克）毛豆肉（185克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆麪筋燒茭白的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、茭白（已剝殼清洗切開）、毛豆肉（已淘洗）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻...
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![好吃的雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃]( "好吃的雞爪筋爆炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近在嘗試的一個菜市是家常雞爪筋爆炒毛豆，為什麼突然想到吃毛豆呢，是因為我前段日子一直在看求婚大作戰的電視劇，裏面男主角就是為了女主努力去學做毛豆啦，那種為心愛的人努力去做她喜歡的菜，這個讓我覺得很...
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![香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做]( "香菇毛豆油麪筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麪筋 香菇毛豆油麪筋怎麼做")
- “香菇毛豆油麪筋雖然是道素菜，做法也簡單，吃起來卻非常有味。毛豆清香，麪筋吸足了香菇味的湯汁，也是異常的鮮美。麪筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麪糰，稍後用清水反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下...
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![毛毛蟲豆沙麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙麪包的做法]( "毛毛蟲豆沙麪包怎麼做-毛毛蟲豆沙麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（220g）牛奶（100g）雞蛋（1個）黃油（25g）輔料糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）豆沙（180g）調料雞蛋液（（刷表面）適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲豆沙麪包的做法步驟1、準備好所有材料。2、除黃油之外的所有材料放入麪包機和成麪糰。3、加入黃油再揉20分鐘。4、麪糰醒發。5、拿...
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味味甜
