秀珍菇毛豆麪筋怎麼做-秀珍菇毛豆麪筋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
秀珍菇毛豆麪筋的做法步驟
1、食材:毛豆。
2、麪筋。
3、秀珍菇(已清洗)。
4、將麪筋撕開,用開水泡一下。
5、將毛豆剝殼淘洗淘洗。
6、起鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的醬油翻炒翻炒。
7、接着,合入剝好的毛豆翻炒一下,加適量的清水煮開、煮至毛豆斷生熟軟。
8、然後,合入秀珍菇翻炒翻炒。
9、加點鹽、白糖、雞精調味炒勻,即可。
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