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關於醋溜山藥的家常做法的餐飲百科

醋溜山藥怎麼做-醋溜山藥的做法
  • 醋溜山藥怎麼做-醋溜山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棒山藥(2根)胡蘿蔔(半根)紅彩椒(1個)泡發木耳(50克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)雞精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切片後放入碗中用清水浸泡,防止氧化變黑;泡發木耳備用;胡蘿蔔切片;紅彩椒切絲。3、...
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家常醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 家常醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:適量木耳:適量青紅椒:適量葱蒜:適量輔料鹽:適量十三香:適量生抽:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.山藥切條入水反覆沖洗後泡在水裏以防氧化2.木耳泡發,葱切大葱花蒜拍扁,青紅椒切粗絲3.鍋中入油,油熱加入葱蒜...
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易做的醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 易做的醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:50山藥:150輔料生抽:適量鹽:適量醋:適量高湯:適量油:適量雞精:適量葱姜:適量具體步驟1.準備的材料。2.碗中加入醋、白糖、雞精、高湯調成味汁。3.山藥洗淨去皮切片浸泡在鹽水中。4.鍋中倒油爆香薑絲。...
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醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、白菜邦洗淨,拭乾水分,像片魚片那樣,用菜刀將...
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醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法
  • 醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法

  • “山藥是秋季最佳滋補食品,無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩,弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍,如不慎粘到手上,馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢,抓到哪裏癢到哪裏。山藥切片後立即放入醋水中以防止氧化變黑。”食材明細主料山藥(38...
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家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法
  • 家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法

  • “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能。配上排骨燉,滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨(50...
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醋溜山藥雞蛋怎麼做-醋溜山藥雞蛋的做法
  • 醋溜山藥雞蛋怎麼做-醋溜山藥雞蛋的做法

  • “這個醋溜山藥,個人非常喜歡,酸溜溜的味道非常棒,山藥也脆脆的非常爽口。”食材明細主料山藥(一根)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)白醋(適量)蒜末(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜山藥雞蛋的做法步驟1、山藥洗淨。2、去皮切片,放入清水沖洗一下。3、雞蛋準備好。4、蒜末...
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醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法
  • 醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法

  • “黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳山藥片,不僅可以增加食慾、助消化,還可以清肺、減低血糖,...
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醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:1段輔料紅椒:1/3個葱白:幾根姜:1小塊醋:1匙白糖:少許醬油:1匙雞精:少許高湯調味料:少許骨頭湯:1勺鹽:適量油:適量具體步驟1.主要材料。2.山藥在水龍頭下衝水去皮,馬上放進淡鹽水中;3.再洗一下去粘液,切成小片,我...
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家庭版醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 家庭版醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:一根蒜黃:100胡蘿蔔:一根黑木耳:50輔料澱粉:少量油:適量鹽:適量蒜:適量醋:少量葱:適量姜:適量醬油:少量具體步驟1.準備材料:山藥切菱形片;木耳泡發煮熟;蒜黃切段;胡蘿蔔切菱形片;葱切段;薑切片。調汁:蒜片、澱粉、...
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家常菜醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:1根木耳:少許胡蘿蔔:半根輔料白醋:少許味精:適量食鹽:適量具體步驟1.油熱鍋,放入葱蒜爆出香味2.放入切好的山藥翻炒一會兒3.放入切好的木耳和胡蘿蔔片翻炒4.倒入適量醋和鹽,加少量水5.等水靠幹,收汁裝盤...
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家常的醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 家常的醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱:1顆木耳:20山藥:500輔料鹽:適量雞精:適量白醋:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.山藥去皮切成菱形片3.木耳用温水跑發,葱切片4.鍋內放油,爆香葱花5.然後下入木耳和山藥翻炒片刻6.然後加入白醋,繼續翻炒幾分鐘...
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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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醋溜紫山藥怎麼做-醋溜紫山藥的做法
  • 醋溜紫山藥怎麼做-醋溜紫山藥的做法

  • “醋溜紫山藥,色澤豔麗,花青素滿滿,口感酸酸的非常開胃!”食材明細主料紫山藥(一根)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜紫山藥的做法步驟1、備好食材:如圖,紫山藥擦成絲備用,葱切成末分開放。2、熱鍋冷油,下葱白煸香。3、放入紫山...
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醋溜土豆絲的做法 純樸家常菜----醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 純樸家常菜----醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “説起這個醋溜土豆絲,也算是我曾經初入廚房的啟蒙菜了。因為喜愛土豆綿軟的口感,但又不喜歡那種脆脆的感覺,我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感,不過蘿蔔白菜各有所愛,做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛!”食材明細主料土豆(2個)蒜(3瓣)葱(1個)輔料香醋(2勺)鹽(2克)糖(4克...
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醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “俗話説百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適口,做法多種,又耐貯藏,所以是我國人們常年食用的蔬菜。”...
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家常菜醋溜山藥片如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜山藥片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:300輔料白醋:5ml鹽:適量油:適量葱花:5具體步驟1.準備山藥一根。2.在水龍頭下衝洗着去皮。3.去皮後切片,立即放入水中浸泡。4.鍋中放油,放入葱花炒出香味。5.倒入山藥片翻炒,淋入白醋。6.翻炒至山藥變熟,...
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家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法
  • 家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法

  • “在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)肉片(適量)配料乾紅辣椒(幾顆)洋葱絲(若...
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糖醋山藥怎麼做-糖醋山藥的做法
  • 糖醋山藥怎麼做-糖醋山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(2根)胡蘿蔔(半根)輔料油(少許)鹽(少許)蕃茄醬(15g)糖(4小勺)醋(3小勺)澱粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋山藥的做法步驟1、備好食材。2、山藥和胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊。3、山藥撒上適量的澱粉抓均。4、坐鍋點火倒油,油要比炒菜多一點。油4成熱時改小火...
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糖醋山藥排的做法 糖醋山藥排骨 糖醋山藥排怎麼做
  • 糖醋山藥排的做法 糖醋山藥排骨 糖醋山藥排怎麼做

  • 食材明細主料豬小排(2條)淮山藥(1根)輔料薑片(適量)配料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋山藥排的做法步驟1、豬小排洗淨後切成4釐米左右的小塊,加薑片和適量細鹽後用沸水煮開,撈出瀝乾水分後用生粉拌勻;;2、在鍋中導入適量色拉油,用筷子將排骨一塊塊放入鍋...
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醋溜山藥片怎麼做-醋溜山藥片的做法
  • 醋溜山藥片怎麼做-醋溜山藥片的做法

  • “夏天,吃點醋,是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥(兩根)輔料老陳醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮,切片,泡在水中換兩次水,去掉粘液。2、熱鍋温油。3、放入瀝乾水分的山藥片,翻炒均勻。4、加入一勺老陳醋,淹鍋邊淋入,繼續...
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家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法
  • 家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法

  • “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
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山藥溜肉片怎麼做-山藥溜肉片的做法
  • 山藥溜肉片怎麼做-山藥溜肉片的做法

  • “山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。山藥溜肉片--鹹鮮口味。”食材明細主料山藥(500克)豬肉(150克)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料花生油(30克)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)胡椒粉(適...
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家常山藥怎麼做-家常山藥的做法
  • 家常山藥怎麼做-家常山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
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鮮甜醋溜山藥如何做簡單又好吃
  • 鮮甜醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉:50山藥:400輔料油:適量醬油醋:適量鹽:適量葱姜:適量具體步驟1.肉解凍,沒有提前拿出來,只好水化了2.山藥去皮,3.切成片4.倒入少許水衝一下5.葱切塊6.肉切片7.鍋內熱油炒肉8.肉炒至8成熟放入葱花9.放入山藥10...
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