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關於開年甜湯圓的做法的餐飲百科

開年甜湯圓怎麼做-開年甜湯圓的做法
  • 開年甜湯圓怎麼做-開年甜湯圓的做法

  • “傳統的“開年”日是正月初二日,此日無選擇可言。“開年”是一年的開始。在年頭的第一天第一頓吃湯圓就是意味着在接下來新的一年裏,全家能夠團團圓圓、健康幸福美滿的意思。小時候都是初一晚上做夠一家人吃的湯圓,初二一大早煮湯圓拜神(祖先),然後湯圓就用來當早飯。老輩子的...
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甜水湯圓怎麼做-甜水湯圓的做法
  • 甜水湯圓怎麼做-甜水湯圓的做法

  • “這份甜品是老公的最愛,也是他做的早餐2010年3月17日。”食材明細主料湯圓(200克)紅糖(2塊)醪糟(適量)輔料水(2000克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜水湯圓的做法步驟1、將水倒入鍋中,加入紅糖塊,煮至紅糖融化,放入湯圓。大火煮8分鐘。2、加入醪糟。煮2分鐘。3、倒入小碗中。4...
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年年有魚湯圓的做法 【東北】年年有魚湯圓 年年有魚湯圓怎麼做
  • 年年有魚湯圓的做法 【東北】年年有魚湯圓 年年有魚湯圓怎麼做

  • “過年要吃魚一直是“中國年”傳統美食中的重要部分,我國八大菜系,都離不開魚菜名饌。尤其是大年三十晚吃年飯,老百姓更離不開魚。“魚”與“餘”同音,又象徵吉祥物,如鯉魚寓“得利有餘”;鰱魚寓“連年有餘”;鱖魚寓“富貴有餘”。這是我國千百年來的情結。也會把年糕、饅頭等其...
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甜酒湯圓蛋花湯怎麼做-甜酒湯圓蛋花湯的做法
  • 甜酒湯圓蛋花湯怎麼做-甜酒湯圓蛋花湯的做法

  • 食材明細主料甜酒(適量)小湯圓(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒湯圓蛋花湯的做法步驟1、食材:甜酒、小湯圓、雞蛋、枸杞。2、雞蛋打散。3、鍋中加水燒開。4、放入兩小塊冰糖,下小湯圓加蓋煮至浮起。5、下甜酒再次燒開。6、淋入蛋液。7...
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甜薯湯圓怎麼做-甜薯湯圓的做法
  • 甜薯湯圓怎麼做-甜薯湯圓的做法

  • “甜薯湯圓可以當甜點,也可以當晚餐,因為澱粉質比較多。總結一下,這個方子做出來的姜味淡淡的,喝起來的湯水也是小辣。喜歡姜味濃些的可以多放些薑片,怕辣的可以多放些糖中和中和。選料方面,番薯可以用紫薯,黃薯,什麼都行,但一定要甜,不然吃起來就是一塊糯米粉了。如果擔心番薯不甜...
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南瓜年糕湯圓怎麼做-南瓜年糕湯圓的做法
  • 南瓜年糕湯圓怎麼做-南瓜年糕湯圓的做法

  • “😂😂隨便搞”食材明細主料糯米粉(適量)年糕(適量)輔料糖(適量(根據口味))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜年糕湯圓的做法步驟1、準備南瓜,糯米粉2、蒸熟3、加入糯米糯揉成糰子4、水燒開,温水下鍋5、煮湯圓😂😂😂大不大6、我扔了自己做的年糕😂😂😂😂7、浮起出鍋(你們可以...
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姜薯湯圓甜湯怎麼做-姜薯湯圓甜湯的做法
  • 姜薯湯圓甜湯怎麼做-姜薯湯圓甜湯的做法

  • 食材明細主料姜薯(適量)湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姜薯湯圓甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、湯圓和雞蛋備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、姜薯用刨刀刨成薄片備用。5、鍋中水燒開。6、放入湯圓。7、湯圓煮至微微浮...
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南瓜小圓子甜湯的做法 [南瓜小圓子甜湯] 南瓜小圓子甜湯怎麼做
  • 南瓜小圓子甜湯的做法 [南瓜小圓子甜湯] 南瓜小圓子甜湯怎麼做

  • 食材明細主料糯米小湯圓(適量)南瓜(適量)輔料葡萄乾(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小圓子甜湯的做法步驟1、原材料。2、將南瓜去皮切小塊。3、煮鍋加水、南瓜燒開後煮約10分鐘。4、加入冰糖。5、加入小圓子,煮至小圓子漂起。6、加入葡萄乾繼續煮1分鐘即可...
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香甜米酒湯圓怎麼做-香甜米酒湯圓的做法
  • 香甜米酒湯圓怎麼做-香甜米酒湯圓的做法

  • “(百度)米酒湯圓,是江南地區常見的傳統小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的時候冰鎮的米酒湯圓另有一番風味,冬天熱燙的米酒湯圓在給我們温暖的時候也帶來了健脾養胃。”食材明細主料湯圓(270g)米酒(300g)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香甜米酒湯圓的做法...
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甜酒彩色湯圓怎麼做-甜酒彩色湯圓的做法
  • 甜酒彩色湯圓怎麼做-甜酒彩色湯圓的做法

  • 食材明細主料火龍果皮(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)甜酒(適量)輔料糯米粉(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒彩色湯圓的做法步驟1、火龍果去頭去尾,外層用刨刀刨掉,豎劃一刀破皮即可,把皮切成塊2、放入料理機中,加適量的水打成汁(水的多少根據火龍果皮而定)3、打出的汁倒...
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芋圓甜湯怎麼做-芋圓甜湯的做法
  • 芋圓甜湯怎麼做-芋圓甜湯的做法

  • 食材明細主料花生仁(100g)紅豆(100g)綠豆(100g)薏仁米(100g)芋圓(200g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋圓甜湯的做法步驟1、所有食材2、將所有食材洗淨,除芋圓外3、鍋中放水,放入洗淨的食材煮開,改小火燜煮至熟4、鍋中放水煮開,放入芋圓煮5、煮至上浮盛出6、放入涼水中...
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蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法
  • 蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(2個)輔料砂糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花湯圓甜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻成蛋液。2、砂鍋中水燒開。3、放入湯圓。4、煮至湯圓浮起。5、緩慢倒入雞蛋液。6、煮開後加少許砂糖攪拌均勻即可。7、成品。8、成...
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甜酒釀煮湯圓怎麼做-甜酒釀煮湯圓的做法
  • 甜酒釀煮湯圓怎麼做-甜酒釀煮湯圓的做法

  • “非常時期看到着一鍋美美的湯圓,都覺得倍感温暖!熱熱鬧鬧,團團圓圓,也是我對大家最最真摯的祝願!”食材明細主料甜酒釀(適量)湯圓(適量)輔料水(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酒釀煮湯圓的做法步驟1、取適量湯圓。2、自制甜酒釀。3、適量枸杞備用。4、鍋中入水煮...
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湯圓的做法 甜甜蜜蜜,可愛湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 甜甜蜜蜜,可愛湯圓 湯圓怎麼做

  • “給老公做的夜宵,他不喜歡太甜的,所以我加了點話梅,葡萄乾,這樣味道會酸甜一點,有食慾,後來想着想着搞點花樣,做個可愛的笑臉,給他個驚喜,不僅小孩吃飯要搞花樣,現在連大人吃飯我也得想想花樣!女生可以加點紅糖,滋養我們。”食材明細主料湯圓(適量)輔料幹話梅(適量)葡萄乾(適量)紅糖(適量)酸...
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年夜飯上的甜湯 甜湯怎麼做-甜湯的做法 【團團圓圓】---
  • 年夜飯上的甜湯 甜湯怎麼做-甜湯的做法 【團團圓圓】---

  • “這是年夜飯的最後一道菜了,是一道做法特別簡單的甜湯,和年夜飯的第一道甜品相對應,寓意着從頭甜到尾。香純的牛奶、Q彈的西米、糯糯的湯圓,很完美的組合。煮了一大鍋,一下子就被分光了。之所以取料西米和湯圓,是因為它們全都是圓的,以此寓意團團圓圓,做成甜湯是要寓意甜甜蜜蜜...
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豆麪湯圓的做法 豆麪湯圓——甜蜜的童年回憶 豆麪湯圓怎麼做
  • 豆麪湯圓的做法 豆麪湯圓——甜蜜的童年回憶 豆麪湯圓怎麼做

  • “一碗裹滿豆麪散着濃郁紅糖香的豆麪湯圓是童年最美的回憶,當然也是最美味的一道小吃,是每個雲南人生活中必不可缺少的一種味道。細膩餈糯的湯圓裹着黃豆粉特有的香味,再澆上熬得濃香的紅糖水,吃上一個讓人感受到生活的香甜。”食材明細主料湯圓粉(150克)黃豆(100克)輔料紅糖(50克...
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團團圓圓過新年-過年吃湯圓
  • 團團圓圓過新年-過年吃湯圓

  • 春節的走步越來越近了,過年的氛圍也越來越濃烈,各種吃食慢慢的在準備了,今天小編介紹的是過年必定會吃的食物,那就是湯圓了,嚴格一點來説過年吃湯圓主要還是在南方比較流行的,在北方過年時吃的是水餃,不論是湯圓還是水餃都有十分美好的寓意接下來小編就開始給大家講講湯圓食物。...
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冰糖桂圓年糕湯怎麼做-冰糖桂圓年糕湯的做法
  • 冰糖桂圓年糕湯怎麼做-冰糖桂圓年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(一根)桂圓(12顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂圓年糕湯的做法步驟1、材料:年糕2、桂圓(已剝殼)3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將剝了殼的桂圓下入清水鍋中,擱入冰糖煮開,煮上5——6分鐘。6、接着,合入切好的年糕攪動一下煮開。...
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炸湯圓的做法 香香甜甜的---炸湯圓 炸湯圓怎麼做
  • 炸湯圓的做法 香香甜甜的---炸湯圓 炸湯圓怎麼做

  • “大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)配料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
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芋圓姜薯甜湯怎麼做-芋圓姜薯甜湯的做法
  • 芋圓姜薯甜湯怎麼做-芋圓姜薯甜湯的做法

  • 食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓,中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成薄片。6、芋圓煮至浮起,倒入姜薯。7、大火煮開至姜薯卷...
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紅棗芋圓甜湯怎麼做-紅棗芋圓甜湯的做法
  • 紅棗芋圓甜湯怎麼做-紅棗芋圓甜湯的做法

  • “芋圓的吃法大都是冷吃或是冷藏後食用,我不喜冷食,突發奇想芋圓中加入紅棗、玉米粒、紅糖做成熱的芋圓甜湯會怎樣呢?事實證明熱的芋圓也照樣Q彈,加入了紅棗、紅糖還養顏,玉米粒的勁道口感很豐富。”食材明細主料紫薯(200克)紅心紅薯(100克)南瓜(100克)木薯粉(300克)紅棗(5粒)西米(1把)玉...
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湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法
  • 湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法

  • “營養美味快手湯。”食材明細主料湯圓(7個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)調料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓雞蛋甜湯的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、攪散。4、湯圓備用。5、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。6、中火煮十分鐘左右。7、倒入雞蛋液,攪拌,...
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甜酒衝湯圓怎麼做-甜酒衝湯圓的做法
  • 甜酒衝湯圓怎麼做-甜酒衝湯圓的做法

  • “甜酒衝湯圓可作為早餐,也可以作為甜點。炎炎夏日,把它放到冰箱裏冰一下,味道也很好。”食材明細主料甜酒(適量。)湯圓(一包)雞蛋(兩個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒衝湯圓的做法步驟1、準備好食材1.湯圓一包2.甜酒適量3.雞蛋兩個4.糖適量2、將甜酒放入鍋中加...
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甜酒湯圓怎麼做-甜酒湯圓的做法
  • 甜酒湯圓怎麼做-甜酒湯圓的做法

  • “甜酒,有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補血養顏、延年益壽的功能,女生常喝點有益於身體,配上湯圓,杞子更有益。初冬微寒喝上一碗暖暖的。”食材明細主料甜酒(1碗)湯圓(適量)輔料杞子(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜酒湯圓的做法步驟1、把甜酒1碗放入康寧小湯鍋中兑少許...
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紫薯湯圓年糕怎麼做-紫薯湯圓年糕的做法
  • 紫薯湯圓年糕怎麼做-紫薯湯圓年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)小湯圓(適量)紫薯(適量)輔料糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓年糕的做法步驟1、年糕和紫薯切丁2、年糕放入水中浸泡3、鍋里加入適量的水和糖4、水開後先把紫薯丁放入5、紫薯丁煮熟把年糕加入6、年糕煮半軟是將小湯圓加入,小湯圓煮到全都浮...
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