酸辣三菇豆腐湯怎麼做-酸辣三菇豆腐湯的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣三菇豆腐湯的做法步驟

• 1、香菇、白玉菇、花菇、豆腐。

• 2、水發海米（海米湯不要倒掉）。

• 3、食材全部切丁。

• 4、鍋中放油燒熱，放入葱姜煸香、放入海米炒一下。

• 5、倒入海米湯和骨頭湯燒滾、打去浮沫。

• 6、食材倒入鍋內，加入所需調料攪勻、放入水澱粉勾芡。

• 7、撒上香菜末出鍋裝碗。