![醬肉煨蛋怎麼做-醬肉煨蛋的做法]( "醬肉煨蛋怎麼做-醬肉煨蛋的做法")
- “醬肉煨蛋，就是把醬肉與雞蛋一起煮。醬肉很香，蛋也好吃。因為沒有放油，收幹湯汁，便於攜帶，所以此菜也可以作為出門旅遊的小菜與零食。”食材明細主料醬肉（500克）雞蛋（16個）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉煨...
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![肉湯煨鴨怎麼做-肉湯煨鴨的做法]( "肉湯煨鴨怎麼做-肉湯煨鴨的做法")
- 食材明細主料半片鴨（適量）燉肉湯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）肉湯煨鴨的做法步驟1、主要原料2、將半片鴨切塊3、剔除鴨屁股，鴨油，扔掉4、將鴨塊焯水備用。5、切葱姜，備好香料。6、將處理好的...
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![黨蔘煨牛肉筋怎麼做-黨蔘煨牛肉筋的做法]( "黨蔘煨牛肉筋怎麼做-黨蔘煨牛肉筋的做法")
- 食材明細主料牛肉筋（適量）輔料黨蔘（適量）當歸（適量）配料八角（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黨蔘煨牛肉筋的做法步驟1、牛肉筋洗淨，用水煮半小時，再洗淨切小塊。2、黨蔘，當歸，八角，蒜頭，薑片，辣椒幹，香葉。3、...
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![燉肉湯煨黃花魚怎麼做-燉肉湯煨黃花魚的做法]( "燉肉湯煨黃花魚怎麼做-燉肉湯煨黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（適量）輔料燉肉湯（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉肉湯煨黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩條2、黃花魚洗淨，拍上乾麪粉備用。3、熱鍋放涼油，放入黃花魚煎制。4、煎到兩面金黃色盛出備用。5、燉肉湯+醋+料酒+白...
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![煨燉牛肉怎麼做-煨燉牛肉的做法]( "煨燉牛肉怎麼做-煨燉牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸，其組成更接近人體需要。牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的作用。煨制牛肉味道濃郁、美味鮮香。”食材明細主料牛肉（適量）老湯（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）薑片（幾片）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）煨燉牛肉的做法步驟1、買...
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![鹹蛋黃煨豆腐怎麼做-鹹蛋黃煨豆腐的做法]( "鹹蛋黃煨豆腐怎麼做-鹹蛋黃煨豆腐的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（1盒）鹹蛋黃（2個）輔料葱（1棵）鹽（少許）雞粉（0.5勺）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃煨豆腐的做法步驟1、食材。2、生蛋黃蒸熟後壓碎待用。3、內脂豆腐先撕掉封口膜。4、翻過來直接把底部切開豆腐就可以取岀了。5、再切1釐米見...
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![青椒蒜苗煨荷包蛋怎麼做-青椒蒜苗煨荷包蛋的做法]( "青椒蒜苗煨荷包蛋怎麼做-青椒蒜苗煨荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）青辣椒（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（少許）中辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蒜苗煨荷包蛋的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨2、青椒斜切，蒜苗切成段3、起鍋燒油（油里加一點點鹽，煎荷包蛋不沾鍋），油四成熱時，磕入雞蛋，煎成荷包蛋4、😀5、鍋中留...
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![多蔬煨羊肉的做法 冬季食療補品---多蔬煨羊肉 多蔬煨羊肉怎麼做]( "多蔬煨羊肉的做法 冬季食療補品---多蔬煨羊肉 多蔬煨羊肉怎麼做")
- “温補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。温補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血温經用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。保護胃黏膜羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全...
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![黨蔘煨羊肉怎麼做-黨蔘煨羊肉的做法]( "黨蔘煨羊肉怎麼做-黨蔘煨羊肉的做法")
- “口感：“黨蔘煨羊肉”湯清味濃，色淺醇香，主料酥爛，但不失其塊形，與黨參同煨，久食可治脾虛體弱，食少口渴等症，是品質很高的寬湯大菜。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料蓮藕（50克）黨蔘（5克）姜（25克）大葱（10克）配料八角（10克）鹽（10克）料酒（50克）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）黨蔘煨羊肉的做法步...
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![荷包蛋煨蒲瓜怎麼做-荷包蛋煨蒲瓜的做法]( "荷包蛋煨蒲瓜怎麼做-荷包蛋煨蒲瓜的做法")
- “這是一道客家菜，清甜不油膩，適合夏季食用。”食材明細主料蒲瓜（半個）雞蛋（3個）輔料蒜蓉（1個）葱（1根）鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋煨蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜削皮切片，別切太薄，不然容易煮得太熟影響口感。葱切斷，蒜頭排開即可。2、鍋熱油打入雞蛋煎成...
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![絲瓜煨荷包蛋怎麼做-絲瓜煨荷包蛋的做法]( "絲瓜煨荷包蛋怎麼做-絲瓜煨荷包蛋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（4個）辣椒（少許）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜煨荷包蛋的做法步驟1、準備好食材2、絲瓜去皮，斜切成柳葉狀、大蒜頭拍碎、辣椒斜切、葱切段3、起鍋燒油4、油五成熱，煎荷包蛋5、翻面，煎至兩面金...
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![胡椒煨肉怎麼做-胡椒煨肉的做法]( "胡椒煨肉怎麼做-胡椒煨肉的做法")
- “胡椒煨肉是叫賣的小吃，家鄉的村莊時不時地就聽見有人在叫賣胡椒煨肉，用胡椒粉拌進肉泥裏，外面再裹上黃泥放進木碳火裏煨的肉，有一種特別的香味，今天閒着沒事，試做了這道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，還沒出爐，滿屋子都漂着胡椒香味了。”食材明細主料豬肉（300克）輔料鹽（適量）生粉（適量）胡...
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![肉皮煨土豆怎麼做-肉皮煨土豆的做法]( "肉皮煨土豆怎麼做-肉皮煨土豆的做法")
- “延續着美容的肉皮煨土豆”食材明細主料肉皮（適量）輔料土豆（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉皮煨土豆的做法步驟1、肉皮洗淨，用水煮開，用刀刮淨毛和剩餘的肥肉，切短條。2、土豆刨皮切塊，洗淨表面的澱粉，泡在水裏防...
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![胡蘿蔔煨牛肉怎麼做-胡蘿蔔煨牛肉的做法]( "胡蘿蔔煨牛肉怎麼做-胡蘿蔔煨牛肉的做法")
- “依然是為小傢伙準備的，讓他多吃牛肉好長的壯實一些~~~材料：主料：牛肉500g，胡蘿蔔150g調味：葱2段，姜3片，八角1顆，花椒幾粒，料酒15ml，鹽5g水量800ml”食材明細主料牛肉（500g）胡蘿蔔（150g）輔料葱（2段）姜（3片）八角（1顆）花椒（幾粒）料酒（15ml）鹽（5g）水量（800ml）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔煨...
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![醬煨蛋燒肉怎麼做-醬煨蛋燒肉的做法]( "醬煨蛋燒肉怎麼做-醬煨蛋燒肉的做法")
- “小的時候、這是過年過節才能有的菜菜~~現在也是過年節時必不可少的一道傳統菜，我們家親親愛吃平常也會想念，所以在我們家這也是平日裏時不時就會做的菜、、除卻加了傳統的老抽和糖，再加入一勺叉燒醬，能入味更深、、、另外、加入大蒜頭燒出來的肉味更香濃。”食材明細主料五...
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![雜糧煨羊肉怎麼做-雜糧煨羊肉的做法]( "雜糧煨羊肉怎麼做-雜糧煨羊肉的做法")
- “這是那天在酒店吃過的一個菜，酒店董事長親點的，吃過過感覺很好，自己在家做了一次，感覺真好。外甥女説：“這個八寶的羊肉飯真好吃啊！”是的，真好吃，準備做為米家餐桌上的家常菜。説是菜，其實是亦菜亦菜，當主食也可以”食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）配料花豆（適量）花生（適量）綠豆（適量...
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![蟹肉棒煨嫩豆腐怎麼做-蟹肉棒煨嫩豆腐的做法]( "蟹肉棒煨嫩豆腐怎麼做-蟹肉棒煨嫩豆腐的做法")
- “豆腐，雖然看似不起眼，但卻是營養而又樸實平價美食。別看小小一塊豆腐，它可是既能駕馭做食材的主角，也能當做配角襯托出其他食材的風味兒。豆腐的種類很多，嫩豆腐、板豆腐、北豆腐、老豆腐、凍豆腐等等，不同的豆腐看做出的料理也是千窮百出。豆腐的營養更是不言而喻了。在口味...
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![青菜梗煨荷包蛋怎麼做-青菜梗煨荷包蛋的做法]( "青菜梗煨荷包蛋怎麼做-青菜梗煨荷包蛋的做法")
- 食材明細主料青菜梗（適量）雞蛋（3個）幹辣椒（2個）大蒜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜梗煨荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、青菜梗斜切成片、幹辣椒和大蒜頭切成小段。3、起鍋燒油，小火，雞蛋磕入鍋中煎成荷包蛋。4、...
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![饊子煨牛肉怎麼做-饊子煨牛肉的做法]( "饊子煨牛肉怎麼做-饊子煨牛肉的做法")
- “饊子作為油炸食品，是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家户户的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的盤饊子。我為了做這盤饊子，去了南門的一位維吾爾族店美女老闆的店裏學藝，那位美女老闆很熱情的接待了我，用流利的漢語和我交談，還讓我拍照，走時...
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![五花肉煨酸菜的做法 【東北】五花肉煨酸菜 五花肉煨酸菜怎麼做]( "五花肉煨酸菜的做法 【東北】五花肉煨酸菜 五花肉煨酸菜怎麼做")
- “酸菜是經常遇到的食材，但是酸菜有兩種，一種是東北的酸菜，這是用大白菜醃漬的。還有就是南方的酸菜，比如酸菜魚用的酸菜。兩種酸菜的食材是不一樣的。【五花肉煨酸菜】選用的是東北的酸菜，這是一道東北的家常菜。”食材明細主料酸菜絲（300克）五花肉（100克）輔料油（1湯匙）鹽（1茶匙）味精...
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![玉米牛肉醬煨豆腐的做法 濃香醇厚的玉米牛肉醬煨豆腐 玉米牛肉醬煨豆腐怎麼做]( "玉米牛肉醬煨豆腐的做法 濃香醇厚的玉米牛肉醬煨豆腐 玉米牛肉醬煨豆腐怎麼做")
- “今天你吃什麼呀？有時候，很家常，很簡單的食材做出來的菜比一些價格貴的菜要好，就像今天給大家分享的這道豆腐的做法，鮮香嫩滑，入味好吃，而做法也相當簡單，加兩勺醬就做出來不一樣美食。”食材明細主料豆腐（1塊.）阿寬玉米牛肉醬（2勺.）輔料小葱（1根.）幹辣皮（2個）水（1碗）食用油（1勺）ERNTE青石FI...
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![砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法]( "砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法")
- “製作簡單，整個製作過程不加水（利用肉自身含的水分即可）及味精保證了肉質“肥而不膩、瘦而不柴、酥而不爛、醬香濃郁”的口感特點。”食材明細主料五花肉（500克）豬腱子肉（2個）輔料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（少量）生抽（適量）黃酒（適量）八角（2個）大料（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煨...
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![土豆煨野葱肉丸怎麼做-土豆煨野葱肉丸的做法]( "土豆煨野葱肉丸怎麼做-土豆煨野葱肉丸的做法")
- 食材明細主料姜（少許）生粉（少許）雞蛋（1個）豬瘦肉（300g）麻油（少許）白胡椒粉（少許）小野葱（適量）輔料杏鮑菇（1個）土豆（1個）醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡蘿蔔（1個）咖喱（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆煨野葱肉丸的做法步驟1、小野葱洗淨切碎2、豬瘦肉剁碎3、加入小野葱、薑末繼續剁成泥4、加入鹽、...
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![紅煨牛肉怎麼做-紅煨牛肉的做法]( "紅煨牛肉怎麼做-紅煨牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腩（一斤）胡蘿蔔（一根）山藥（兩小根）紅棗（適量）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）八角（適量）郫縣豆瓣（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）檸檬汁（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）香葉（適量）香辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅煨牛肉的做法步驟1、鍋裏燒開水，放入白醋，放入山藥煮一下撈出。2、牛腩切...
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![野藕煨牛肉怎麼做-野藕煨牛肉的做法]( "野藕煨牛肉怎麼做-野藕煨牛肉的做法")
- “湖北，著名的魚米之鄉，其飲食習俗特點是：一、以稻、魚為主；二、喜歡吃雜食；三、風味薈萃；四、口味多樣化。飲食習俗大致可分為鄂東、鄂西、鄂西南、回族四個風俗區。回族是湖北省內人口最多的少數民族，武漢也是其居住較集中的地方之一。長期以來，其飲食、生活習慣多少受到了漢族...
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味味甜
