粉條豆腐羊肉湯的做法 冬天必備的暖身補品：5分鐘就能搞定的粉條豆腐羊肉湯 粉條豆腐羊肉湯怎麼做

“好久沒有吃羊肉了，今天去買羊肉的店裏買了點羊肉又去超市買了點豆腐，打算給家人們點他們愛喝的讓肉豆腐湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉條豆腐羊肉湯的做法步驟

• 1、所有食材準備好備用。

• 2、從羊肉上切點肥肉和買回來的羊肉切成薄片後切成條放入電飯煲內備用。

• 3、買回來的豆腐切成條再切成1釐米的快放入電飯煲內。

• 4、葱姜分別洗淨切成絲和片放入電飯煲內。

• 5、香菜洗淨切末，粉絲洗淨用剪子對半剪開放入電飯煲內。

• 6、鍋內倒入適量水摁一下快煮鍵煮開後放入切好的香菜末和1～2匙鹽用勺子攪拌幾下盛出即可。

小竅門

1：買羊肉的時候我喜歡向老闆要點羊肉上的肥肉回來和羊肉一起煮，這樣煮出的羊肉湯會更加好喝。

2：不喜歡粉條和香菜的可以不加。

3：煮羊肉的水和羊肉根據自家情況酌情增加，我這是4個人的用量。

4：可以根據自己的喜好隨意添加自己喜歡吃的蔬菜。