金糕白菜拌梨絲的做法 童年的味道金糕白菜拌梨絲 金糕白菜拌梨絲怎麼做
- 素菜
- 關注:4.73K次
“説起老北京的金糕拌梨絲都是童年的味道。清甜的梨絲入口爽脆,伴着金糕絲的酸甜,又開胃又解油膩。前幾天的金糕做了不少,爸爸今天買的鴨梨汁多無渣,酸甜適中,家裏的白菜還沒吃完倆人一拍即合決定涼菜就是金糕白菜拌梨絲了。梨中含有豐富的B族維生素,梨性涼還能清熱鎮靜,梨中的果膠含量很高,有助於消化。秋冬季節空氣特別乾燥,白菜微寒,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。山楂也叫山裏紅、紅果,有很高的營養價值和醫療價值,老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,因此山楂被視為“長壽食品”。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金糕白菜拌梨絲的做法步驟
1、金糕切成細條,鴨梨去皮切絲白菜心兒也切成絲等量混合
2、撒上少量白糖
3、拌勻
4、清熱潤肺、健脾消食的清涼小菜。
標籤:
金糕白菜拌梨絲 金糕白菜拌梨絲的家常做法 童年的味道金糕白菜拌梨絲 白菜 金糕白菜拌梨絲的最正宗做法 童年 金糕白菜拌梨絲怎麼做好吃 拌梨絲 金糕白菜拌梨絲的做法步驟 金糕白菜拌梨絲的做法 金糕 金糕白菜拌梨絲怎麼做
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/sucai/nr2x61.html