![本色平菇怎麼做-本色平菇的做法]( "本色平菇怎麼做-本色平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（三小朵）豬肉（適量）麻椒（適量）輔料鹽（5g）葱花（適量）薑末（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）本色平菇的做法步驟1、把平菇沖洗乾淨，撕成小朵，麻椒也撕成小塊，豬肉切片。2、燒熱油，下豬肉片翻炒變色。3、加葱花薑末4、加入平菇和麻椒小火翻炒，蓋上鍋蓋直到平菇裏的水份...
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![秀色可餐的平菇炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "秀色可餐的平菇炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：200雞蛋：4顆輔料鮮貝露調味汁：適量醬油：適量葱：適量生抽：適量黃瓜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.平菇洗淨，撕成條。2.鍋燒熱，放油。將打好的雞蛋滑熟。3.加葱花翻炒。4.加入平菇。5.烹入少許鮮貝露調味汁。...
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![本色平菇如何做簡單又好吃]( "本色平菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮平菇：半斤左右輔料食用油：8ml葱花：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.把先平菇沖洗乾淨，尤其注意洗一下背面縫隙裏的泥沙，然後用手撕成小片，葱姜切末備用。2.熱鍋倒油，油温6成左右的時候下葱薑末，爆香，然後放入剛才撕...
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![哪種顏色的平菇好]( "哪種顏色的平菇好")
- 灰色平菇比較好，傘厚口感更為勁道。挑選平菇需要注意的是：1、拿起來重重的是比較新鮮的，但被注水的不要挑選。2、氣味清香的是新鮮的。3、觀察平菇的外表，顏色正常結構完整，質地脆嫩，比較飽滿的平菇，沒有被蟲子咬過的痕跡就是好的平菇。...
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![色澤鮮亮的平菇炒肉如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的平菇炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：500五花肉：500輔料蒜末：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉切片2.平菇洗淨撕成條3.熱鍋放入肉片炒出油4.放入瘦肉片翻炒5.倒入平菇翻炒熟透6.放入蒜末7.放鹽調味即可烹飪技巧很簡單，無技巧...
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![烤平菇怎麼做-烤平菇的做法]( "烤平菇怎麼做-烤平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（半斤）燒烤辣面（一兩）孜然（20克）輔料胡麻油（適量）鹽（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤平菇的做法步驟1、平菇剪掉根2、洗乾淨撕開3、備好孜然粉，辣面（燒烤專用辣面）4、烤盤抹油，撒少許的鹽，孜然，辣面（因為辣面裏面有鹽）5、放入撕好的平菇6、平菇上面再抹油，撒辣面，孜...
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![平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麪食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做]( "平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麪食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）平菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁，和麪2、葱醬切好，平菇切丁3、鍋中放油燒熱放入姜葱爆香，放入平菇翻炒片刻，放醬油，加水燜煮4、平菇軟透，加足...
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![香酥小平菇的做法 香酥小平菇-好吃到停不下 香酥小平菇怎麼做]( "香酥小平菇的做法 香酥小平菇-好吃到停不下 香酥小平菇怎麼做")
- “這個食材市場隨處可見，但是它的營養價值卻非常的高，一年四季不妨都買一些回來吃，熬湯，涮火鍋，煮麪什麼的都很好，不是肉吃起來卻有肉的口感，而且多吃不會擔心發胖的，還能促進大腦發育，富含17種氨基酸，價格還便宜，家家都能買得起，一斤6元實在很划算，下面就和大家一起分享用平菇做的美...
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![色味俱佳的平菇雞蛋湯如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的平菇雞蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個平菇：30小青菜：100輔料鹽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.平菇，雞蛋，小青菜2.將鮮平菇洗淨，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻；小青菜洗淨3.炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油...
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![平菇湯怎麼做-平菇湯的做法]( "平菇湯怎麼做-平菇湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）調料葱（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱粉水。6、加入鹽葱花即可。7、成品。...
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![燒平菇怎麼做-燒平菇的做法]( "燒平菇怎麼做-燒平菇的做法")
- “平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇，含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。”食材明細主料平菇（500g）輔...
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![炸平菇怎麼做-炸平菇的做法]( "炸平菇怎麼做-炸平菇的做法")
- “小時候媽媽經常做給我吃，現在長大了有孩子了，做給自己孩子吃😁”食材明細主料平菇（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）調料鹽雞精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸平菇的做法步驟1、平菇温柔的清洗一下，去掉多餘的根部，輕微的用手擠出根部的水份（這樣炸的時候有...
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![平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做]( "平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做")
- “來份清淡的”食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料西紅柿（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒，加鹽。肉熟後，加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加鹽。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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![孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做]( "孜然平菇的做法 比肉還要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎麼做")
- 食材明細主料平菇（300克）花椒粒（50粒）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然粉（1勺）蒜片（適量）幹辣椒段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然平菇的做法步驟1、準備平菇1朵。2、清洗乾淨後撒小朵進行焯燙。3、準備蒜片和幹辣椒段。4、起鍋燒油炒香花椒粒後剷出棄用。5、炒香蒜片和幹辣...
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![煎平菇怎麼做-煎平菇的做法]( "煎平菇怎麼做-煎平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（750g）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎平菇的做法步驟1、平菇去根，撕成條。2、撕成條的平菇，洗乾淨。在鍋裏燒開水，水開後把蘑菇放到水裏煮熟。3、撈出放涼水，擠幹水分。4、葱薑蒜切沫。5、鍋裏放底油，...
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![炒平菇怎麼做-炒平菇的做法]( "炒平菇怎麼做-炒平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）孜然（適量）燒烤醬（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒平菇的做法步驟1、平菇焯水，肉切絲葱蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油，放入薑絲翻炒，加肉絲。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和燒...
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![色味俱佳的平菇炒肉片如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的平菇炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100平菇：500輔料油：適量鹽：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.平菇洗淨手撕成小條2.肉切片，葱花和姜切好備用3.熱鍋涼油，燒熱後放入葱姜爆鍋4.放入肉片煸炒5.倒入平菇翻炒，加入鹽，生抽調味，炒3-5分鐘即可6.出...
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![色香味濃的平菇炒肉如何做簡單又好吃]( "色香味濃的平菇炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：青蒜：平菇：輔料料酒：醬油：雞精：鹽：姜：幹辣椒：生抽：澱粉：葱：花椒：具體步驟1.準備好所有材料，豬肉切片，肥瘦分開2.肉片用料酒生抽澱粉拌勻醃製10分鐘3.青蒜切段4.鍋燒熱放入肥肉煉油5.肥肉煉出油後放入花椒爆香後花椒...
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![腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做]( "腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做")
- “平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎...
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![燴平菇怎麼做-燴平菇的做法]( "燴平菇怎麼做-燴平菇的做法")
- “成品色澤明亮，口感麻辣，西紅柿淡淡的酸，洋葱的甜脆，平菇口感筋道好吃。”食材明細主料炸平菇（適量）西紅柿（一個）洋葱（半個）尖椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燴平菇的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、尖椒切斜片，洋葱...
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![油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做]( "油炸平菇的做法 【東北】油炸平菇 油炸平菇怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（30g）玉米澱粉（50g）雞蛋（1個）平菇（300g）輔料花椒粉（0.5勺）鹽（1勺）水（適量）雞粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸平菇的做法步驟1、平菇洗淨絲成小朵2、將澱粉、麪粉、雞蛋、鹽、雞粉、花椒粉和適量水，和成麪糊3、鍋中燒熱油4、將平菇在和好的麪糊中蘸一下5、...
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![秀色可餐的肉片炒平菇如何做簡單又好吃]( "秀色可餐的肉片炒平菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：400輔料黃瓜：適量鹽：適量葱：適量澱粉：適量醋：適量白糖：少許生抽：適量姜：適量蒜：適量豬肉：適量具體步驟1.自己種的平菇洗乾淨撕小塊，黃瓜洗淨，豬肉葱姜都準備好。2.黃瓜切菱形片，葱姜切絲，再準備一個碗汁，碗汁裏...
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![平菇萵筍日本豆腐怎麼做-平菇萵筍日本豆腐的做法]( "平菇萵筍日本豆腐怎麼做-平菇萵筍日本豆腐的做法")
- 食材明細主料平菇（130克）萵筍（1根）日本豆腐（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇萵筍日本豆腐的做法步驟1、食材：平菇2、萵筍（已去皮）、日本豆腐3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開，待用。5、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。6、放在案板上切成片，待用。7、...
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![拌平菇怎麼做-拌平菇的做法]( "拌平菇怎麼做-拌平菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小條、蒜末、小米椒、香菜。2、水開放入平菇。3、焯熟撈岀。4、輕輕攥幹水份。5、...
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![平菇新吃法圖解-油炸平菇]( "平菇新吃法圖解-油炸平菇")
- 菌菇類的食物，想必大家都吃的不少，比較常吃的是金針菇、香菇一類的，平菇也是我比較喜歡吃的菇類，之前我只知道金針菇可以油炸來吃，沒想到平菇這樣吃也有一番風味啊，再加上一些椒鹽，就更像是在吃炸串的樣子了~主料平菇：200g輔料椒鹽：10g鹽：5g低筋麪粉：60g玉米澱粉：40g小蘇打：1g詳細步驟...
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味味甜
