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關於培根戚風的家常做法的餐飲百科

培根戚風怎麼做-培根戚風的做法
  • 培根戚風怎麼做-培根戚風的做法

  • “總做甜味蛋糕,也做個帶肉的嚐嚐,更適合做早餐吧!”食材明細主料蛋黃(3個)細砂糖(23克)鹽(1克)蛋白(3個)水(58克)玉米油(58克)低粉(90克)輔料培根(2片)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根戚風的做法步驟1、培根用平底鍋稍微煎一下,不用放油。切碎2、蛋黃加鹽,糖乳化均勻。3、砂糖分次加入...
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培根比薩的做法 【培根比薩】----美味在家做 培根比薩怎麼做
  • 培根比薩的做法 【培根比薩】----美味在家做 培根比薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(3克)糖(15)鹽(3克)水(160克)橄欖油(15克)輔料番茄沙司(20克)口蘑(80克)青椒(40克)紅椒(40克)洋葱(40克)嫩玉米粒(20克)青豆(20克)培根(4片)馬蘇裏拉奶酪(240克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根比薩的做法步驟1、將高筋麪粉、酵母、糖、鹽、水放入麪包機內,用低速...
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燙麪戚風的做法 第一次烘培---燙麪戚風 燙麪戚風怎麼做
  • 燙麪戚風的做法 第一次烘培---燙麪戚風 燙麪戚風怎麼做

  • “大家要記得6寸的戚風是40~50分鐘,8寸的是60分鐘。”食材明細主料雞蛋(3個)吉士粉(5g)低筋麪粉(65g)玉米澱粉(10g)輔料砂糖(50g(蛋白用))配料橄欖油(30ml)檸檬汁(10克)牛奶(30ml)砂糖(20g(蛋黃用))奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)燙麪戚風的做法步驟1、蛋白蛋黃分開放在盆裏備用,蛋白要放在幹...
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培根風琴土豆怎麼做-培根風琴土豆的做法
  • 培根風琴土豆怎麼做-培根風琴土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)培根(適量)輔料蜜汁烤肉醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根風琴土豆的做法步驟1、土豆去皮後切成薄片,不要切斷,像我一樣在旁邊放上筷子,再切就不會斷了2、培根切成小片3、把培根夾在土豆片裏,刷上薄薄一層油4、放入烤箱,200烤25分鐘左右,要根據個...
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戚風的做法 完美戚風 戚風怎麼做
  • 戚風的做法 完美戚風 戚風怎麼做

  • “戚風蛋糕是“Chiffoncake”的譯音,Chiffon是雪紡綢的意思,單看名字,就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕,這款入門蛋糕也被戲稱“七瘋”。第一次烤的戚風望着我樂得合不攏嘴的笑啊笑,表面裂着口子呢。沒關係,打了包裝送給同事們吃,當晚再戰戚風。甜點---追求的不僅是它的口味,...
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培根芝士風琴土豆怎麼做-培根芝士風琴土豆的做法
  • 培根芝士風琴土豆怎麼做-培根芝士風琴土豆的做法

  • “『減肥低卡』“——土豆三兄弟”之“培根芝🥓士風琴土豆🥔””食材明細主料土豆(1個)培根(1條)輔料辣椒粉(適量)涼油(適量)芝士(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士風琴土豆的做法步驟1、土豆🥔用刷子清洗刷乾淨,下面墊兩根筷子🥢均勻的給它留底切片。2、用...
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烘培戚風蛋糕怎麼做-烘培戚風蛋糕的做法
  • 烘培戚風蛋糕怎麼做-烘培戚風蛋糕的做法

  • “沒有昂貴的烤箱也可以烤出美味蛋糕方子是參考君之的。步驟圖沒了,吃完才想起上載。味道真不錯,用的是美的最便宜的烤箱,MT10AH-AA,主要時間還是在打蛋上,烤的時間很短,10分鐘左右.不知道是不是模具的原因,感覺不夠發.不夠蓬鬆。請高手幫忙解答。我是用硅膠磨具。”食材明細主...
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培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面,培根大白菜面 培根大白菜面怎麼做
  • 培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面,培根大白菜面 培根大白菜面怎麼做

  • “好吃的,簡單的,美味的,你喜歡吃的,我也喜歡吃的!”食材明細主料大白菜(適量)麪條(適量)雞肉(適量)培根(一片)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根大白菜面的做法步驟1、雞塊提前準備一些。超市買的2、大白菜提前清洗乾淨備用。3、培根入鍋煎至兩面偏...
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培根蛋法風燒餅怎麼做-培根蛋法風燒餅的做法
  • 培根蛋法風燒餅怎麼做-培根蛋法風燒餅的做法

  • “對於我這個吃貨來説,肯德基早餐小份了點,所以自己在家做經濟餐吧”食材明細主料飛餅(2張)輔料雞蛋(2個)培根(2片)生菜(半顆)白芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蛋法風燒餅的做法步驟1、飛餅解凍,烤盤刷油,餅皮表面刷蛋黃撒白芝麻2、雞蛋我也沒用鍋,直接...
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戚風的做法 小小笑戚風 戚風怎麼做
  • 戚風的做法 小小笑戚風 戚風怎麼做

  • “東莞的朋友,大家應該有去過粥城或者莞香樓,有沒有吃過那裏的那款香滑蛋糕呢,我做的這款笑戚風就是那個味道了,外皮脆,裏面綿滑鬆軟,希望大家喜歡,我這個做的是6寸的大小,人多的話可以相應增加分量”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40g)糖(33g)植物油(20g)輔料香草精(幾滴)白醋(幾滴)甜味(口味)烘...
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培根土豆片的做法 〔家常菜〕培根土豆片 培根土豆片怎麼做
  • 培根土豆片的做法 〔家常菜〕培根土豆片 培根土豆片怎麼做

  • “培根特有的鹹香味合着土豆的粉糯,單吃或是下飯都是不錯哦”食材明細主料培根(適量)土豆(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成片。2、用清水沖洗去澱粉。3、培根切小片。4、鍋中放油,下入培根小...
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土豆風琴培根的做法 土豆風琴培根✨ 土豆風琴培根怎麼做
  • 土豆風琴培根的做法 土豆風琴培根✨ 土豆風琴培根怎麼做

  • 食材明細主料培根(兩片切成塊狀)土豆(一個)輔料甜辣醬(適量)鹽(酌量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆風琴培根的做法步驟1、削好土豆切成一片一片,但是注意不要切到底撒上少於鹽用錫紙裹住放入烤箱210度40分鐘2、烤好後拿出來瀝乾土豆裏的水分,培根切片加入鹽,番茄醬[根據自己...
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培根意麪的做法 那不勒斯風味的【培根意麪】 培根意麪怎麼做
  • 培根意麪的做法 那不勒斯風味的【培根意麪】 培根意麪怎麼做

  • “意大利的麪條到底是由馬可波羅從中國引進的,還是由伊特魯斯坎人之前自己發明的,這在歷史上還有很多爭議,當然這都已經無所謂了,好吃才是根本。18世紀的那不勒斯人已經明白如何將水和麪粉揉到一起,並形成了繁榮的麪條產業,那時候人們都管那不勒斯叫做“世界面條之都”。另一個...
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培根金針菇卷的做法 家常版——培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做
  • 培根金針菇卷的做法 家常版——培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做

  • “第一次在網站裏看見這道菜的時候就大愛,它的組合簡直就是完美。做法簡單,省時省力,更重要的是多吃不膩,對於上班族的MM很合適。”食材明細主料金針菇(一盒)培根(一袋)輔料醬油(一小碟(豆撈專供))配料色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根金針菇卷的做法步驟1、簡單的原...
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培根風琴烤土豆的做法 土豆最土豪的吃法——培根風琴烤土豆 培根風琴烤土豆怎麼做
  • 培根風琴烤土豆的做法 土豆最土豪的吃法——培根風琴烤土豆 培根風琴烤土豆怎麼做

  • “培根風琴烤土豆,可以説是土豆最土豪的吃法,切開的土豆中間夾上培根,造型像是拉開的手風琴,顏值一下提升了N個檔次,烤好的土豆撒上自己喜歡的調料,一層土豆一層培根,美味妙不可言~”食材明細主料土豆(2個)培根(6片)小葱(3根)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)橄欖油(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)烤(工...
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香煎培根金針菇的做法 家常菜 香煎培根金針菇怎麼做
  • 香煎培根金針菇的做法 家常菜 香煎培根金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)培根(適量)輔料麪包粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎培根金針菇的做法步驟1、加點油小火煎一下。2、用牙籤培根把金針菇捲起來。3、煎好兩面裝盤撒上面包粉就OK了。...
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培根風琴烤土豆怎麼做-培根風琴烤土豆的做法
  • 培根風琴烤土豆怎麼做-培根風琴烤土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(5個)培根肉(3片)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根風琴烤土豆的做法步驟1、土豆洗淨去皮。2、烤好的培根土豆可根據自己喜好撒孜然粉辣椒粉等調料。3、用錫紙包住,大土豆可分別包住,小土豆就包在一起了。啟動烤...
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培根風琴烤薯怎麼做-培根風琴烤薯的做法
  • 培根風琴烤薯怎麼做-培根風琴烤薯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)培根(2片)孜然粉(適量)輔料橄欖油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根風琴烤薯的做法步驟1、土豆洗淨,切成0.5cm的片,底部不要切斷。2、用錫紙包裹好。入烤箱,250度480F,中層,上下火,30分鐘左右3、剝開錫紙,把培根切成合適的大小,加孜然粉,橄欖油拌勻,夾入每...
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鮑菇培根披薩的做法 歐陸風情鮑菇培根披薩 鮑菇培根披薩怎麼做
  • 鮑菇培根披薩的做法 歐陸風情鮑菇培根披薩 鮑菇培根披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(160g)牛奶(100g)酵母(3g)鹽(1g)糖(15g)黃油(15g)馬蘇裏拉奶酪(90g)輔料培根(2大片)杏鮑菇(半個)聖女果(4個)青椒(四分之一個)土豆(1個)台灣小烤腸(適量)配料披薩醬(2大匙)黑胡椒粉(半茶匙)鹽(半茶匙)糖(半茶匙)澱粉(1湯匙)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮑菇培根披薩的做法步驟1、...
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家常電飯煲戚風蛋糕-電飯煲戚風蛋糕
  • 家常電飯煲戚風蛋糕-電飯煲戚風蛋糕

  • “適合家庭操作的戚風蛋糕,做法簡單,口感軟糯香滑,香氣四溢。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)油(40g)水(50g(或牛奶))輔料細砂糖(60g)鹽(0.5g)米醋(3-4滴)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰子油20g,花生油20g。沒有椰子油可不放,全放花生油或者豆...
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戚風蛋糕的做法 學烘培必做的--【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 學烘培必做的--【戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,屬海綿蛋糕這一基本類型。戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(60克)普通麪粉(40克)輔料玉米澱粉(15克)白糖(蛋黃)(10克)白糖(蛋白)(30克)色拉油(15克)配料醋(3滴)泡打粉(2克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
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冬瓜培根的做法 快手家常菜冬瓜培根 冬瓜培根怎麼做
  • 冬瓜培根的做法 快手家常菜冬瓜培根 冬瓜培根怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(半斤)培根(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜培根的做法步驟1、冬瓜切片培根切片。2、油熱放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻炒。4、放豆瓣醬生抽老抽料酒翻炒均勻蓋鍋蓋小火悶煮幾分鐘。5、關火裝盤撒熟芝麻。...
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烤培根風琴土豆怎麼做-烤培根風琴土豆的做法
  • 烤培根風琴土豆怎麼做-烤培根風琴土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料培根(適量)配料黑胡椒(適量)辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤培根風琴土豆的做法步驟1、土豆洗淨,培根。2、切薄厚適中、底部相連的片。3、撒上椒鹽、黑胡椒粉,用錫紙裹好。4、放烤箱130°烤30分鐘。5、烤盤鋪洋葱碎,土豆中夾培根,刷上辣醬。...
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夏威夷培根批薩的做法 夏威夷風情培根批薩 夏威夷培根批薩怎麼做
  • 夏威夷培根批薩的做法 夏威夷風情培根批薩 夏威夷培根批薩怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200g)馬蘇裏拉奶酪(200g)菠蘿塊(適量)培根(適量)青豆(適量)輔料酵母粉(3g)温水(100ml)配料番茄醬(80ml)橄欖油(或色拉油)(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏威夷培根批薩的做法步驟1、酵母粉加入35度左右的温水拌勻,倒入麪粉,和麪。2、面和好後餳2個小時左右,夏天氣...
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戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做
  • 戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做

  • 食材明細主料金磨坊(110g)雞蛋(4個)白糖(100g)輔料色拉油(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)戚風的做法步驟1、基本材料2、分蛋,蛋白蛋黃分開冰過的新鮮雞蛋3、蛋白加3滴檸檬汁,加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打發5、把蛋黃攪散開6、攪散開的蛋黃7、攪拌均勻8、加入色拉油拌...
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