當前位置:味味甜 >

關於摩卡草莓卷與草莓荔枝飲的做法的餐飲百科

摩卡草莓卷與草莓荔枝飲的做法 摩卡草莓卷&草莓荔枝飲 摩卡草莓卷與草莓荔枝飲怎麼做
荔枝藍莓的做法 冰爽的荔枝藍莓 荔枝藍莓怎麼做
  • 荔枝藍莓的做法 冰爽的荔枝藍莓 荔枝藍莓怎麼做

  • “甜甜的荔枝加點藍莓口感更清爽,經典的黑白配永遠都是最時尚的色彩”食材明細主料荔枝(100g)純淨水(10g)輔料藍莓(30g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荔枝藍莓的做法步驟1、食材備好藍莓用蘇打水浸泡一下,荔枝清洗乾淨。2、荔枝去核去皮。3、皮去核的荔枝肉放入榨汁杯裏加...
  • 10675
草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做
  • 草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷我一直就做不好,失敗了好多次,今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來,感覺打發蛋白是很關鍵的一步,一定要濕性發泡,這樣捲起來才不愛裂,今天這個配方我是根據小四卷改良的,雞蛋用的是柴雞蛋,五個大概是230克左右,柴雞蛋蛋黃大蛋清少,所以成品真的相當漂亮,顏色特別黃,又加了紅...
  • 29340
草莓荔枝罐頭怎麼做-草莓荔枝罐頭的做法
  • 草莓荔枝罐頭怎麼做-草莓荔枝罐頭的做法

  • “5月是吃草莓和荔枝的季節。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。荔枝是很好的潤肌養顏水果。要趁着正當季,多吃點噢!”食材明細主料草莓(適量)荔枝(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓荔枝罐頭的做法步驟1...
  • 13998
草莓湯飲的做法 可口的草莓湯飲 草莓湯飲怎麼做
  • 草莓湯飲的做法 可口的草莓湯飲 草莓湯飲怎麼做

  • “新鮮草莓大量上市,着實誘人,小傢伙看到後忍不住喊着要吃草莓,如願以償的買回來洗乾淨後,小傢伙就迫不及待的拿起咬了一口,結果馬上説不好吃,我想剛上市的草莓口感多少會差些,雖然看着誘人,吃起來卻沒有想象中那麼美味。於是用草莓做了草莓湯,沒想到很受小傢伙的喜愛,即喝湯又吃“...
  • 27588
草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)煉乳(適量)輔料紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油,攪拌至無油星狀4、篩入麪粉5、攪拌均勻至無干粉(或用打蛋器...
  • 16904
抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做
  • 抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • “最愛抹茶清新的味道,搭配草莓的口感,真的是絕配!”食材明細主料雞蛋全蛋(3個)低筋麪粉(70g15g)抹茶粉(10g)玉米澱粉(10g)蛋黃(3個)草莓(適量)輔料牛奶(60g250g)橄欖油(60g)糖(60g60g)配料香草精(適量)醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓卷的做法步驟1、先製作抹茶蛋糕卷。將三個...
  • 14505
草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做
  • 草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做

  • “瑞士捲是瑞士人發明的,但不是瑞士的特產,而是台灣蛋糕店不可缺少的食品,地域肯定不在中國,既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做,好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)白糖(40克)葵花籽油(40克)輔料淡奶油(200克)白糖(20克)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
  • 20041
草莓馬卡龍怎麼做-草莓馬卡龍的做法
  • 草莓馬卡龍怎麼做-草莓馬卡龍的做法

  • “這期活動主題是“情定今生”。這麼浪漫又富有情感的主題,怎麼少的了那甜甜蜜蜜的充滿浪漫色彩的馬卡龍哪!這個來自浪漫之都的法式馬卡龍,香甜的味道讓人無法抗拒,就像那火熱的愛情一樣,讓人沒有抵抗力。所以我就做了這個符合主題的馬卡龍,而且是草莓味道的,淡淡的粉色讓馬卡龍...
  • 14289
黃桃草莓飲怎麼做-黃桃草莓飲的做法
  • 黃桃草莓飲怎麼做-黃桃草莓飲的做法

  • “吃水果的花樣之旅……黃桃草莓飲,美倫美幻,口感清爽宜人。”食材明細主料自制黃桃罐頭(適量)凍草莓(適量)冰塊(適量)輔料涼白開(適量)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃草莓飲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、凍草莓入杯底。3、放入兩顆冰塊。4、放入黃桃罐頭。5、多來...
  • 14729
荔枝草莓慕斯怎麼做-荔枝草莓慕斯的做法
  • 荔枝草莓慕斯怎麼做-荔枝草莓慕斯的做法

  • “草莓有着最浪漫的色彩,也一直是甜點中美的象徵,不管什麼樣的甜點,一旦有了草莓的點綴,立刻變得漂亮起來。情人節就快到了,想好送什麼禮物給心愛的人了嗎?如果想追求一個女生,或者是喜歡甜點的男生,那做一款好吃的甜點,一定能俘虜到對方的胃,那就離心不遠了,還怕告白不成功嗎?如果覺...
  • 10807
草莓牛奶飲怎麼做-草莓牛奶飲的做法
  • 草莓牛奶飲怎麼做-草莓牛奶飲的做法

  • “用自己採摘的草莓,調製一杯飲品,美好的一天由此開始。”食材明細主料草莓(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓牛奶飲的做法步驟1、草莓切成小塊2、把小塊的草莓放入料理杯,加入適量的牛奶3、用食品料理機將草莓打碎,與牛奶充分混合4、一杯草莓牛奶飲品就...
  • 14367
鮮奶草莓飲怎麼做-鮮奶草莓飲的做法
  • 鮮奶草莓飲怎麼做-鮮奶草莓飲的做法

  • 食材明細主料鮮牛奶(500ml)輔料草莓(8個)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮奶草莓飲的做法步驟1、食材,新鮮草莓2、鮮牛奶3、放入攪拌機4、打汁倒出5、成品,香甜營養味美!...
  • 9970
草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷(附自制草莓醬做法) 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷(附自制草莓醬做法) 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “戚風蛋糕卷,才開始學烘焙就嘗試過很多次,有時卷的開裂,有時蛋糕體不夠細膩,現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)雞蛋(4個)輔料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)鹽(2克)白醋(2滴)配料自制草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法...
  • 9926
法式草莓馬卡龍怎麼做-法式草莓馬卡龍的做法
  • 法式草莓馬卡龍怎麼做-法式草莓馬卡龍的做法

  • “莓季怎能少得了草莓?做一款QQ的草莓馬卡龍應應季,給這個春天增添些許色彩。”食材明細主料杏仁粉(75克)糖粉(75克)老化蛋清(56克)細砂糖(45克)紅綠色素粉(適量)白芝麻(適量)輔料百香果泥((餡料)80克)葡萄糖漿((餡料)5克)白巧克力((餡料)100克)細砂糖((餡料)20克)黃油((餡料)10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
  • 19306
舒芙蕾草莓卷的做法 紅火火的草莓季——舒芙蕾草莓卷 舒芙蕾草莓卷怎麼做
  • 舒芙蕾草莓卷的做法 紅火火的草莓季——舒芙蕾草莓卷 舒芙蕾草莓卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)黃油(15克)牛奶(35克)細砂糖(10克)草莓(3顆)餡料淡奶油(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾草莓卷的做法步驟1、草莓洗淨,用廚房用紙擦乾水份,其中三顆切丁,吸乾水份。2、蛋黃蛋白分別打到無油無水的盆中。3、蛋黃加入10克細砂糖,並攪打至均勻...
  • 26993
草莓酸奶飲怎麼做-草莓酸奶飲的做法
  • 草莓酸奶飲怎麼做-草莓酸奶飲的做法

  • “今天,咱不做複雜的菜譜啦,女王節就是要給自己放鬆一下,給自己來個簡簡單單的美食,而且還要不忘美容一下。説到美容,我就想起草莓和酸奶了,這對食材寶貝可是咱們女人美容養膚的佳品食物哦!也可以緩解疲勞和添加維生素C和補充鈣質的。常飲用水果酸奶飲皮膚都水嫩水嫩的呢,女王們,...
  • 23287
草莓卡通布丁怎麼做-草莓卡通布丁的做法
  • 草莓卡通布丁怎麼做-草莓卡通布丁的做法

  • 食材明細主料水(355克)輔料草莓布丁粉(75克)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓卡通布丁的做法步驟1、鍋裏倒入水備用。2、布丁粉倒入鍋中。(布丁粉已含有糖,無需再放糖)3、攪拌均勻。4、放火上加熱,一邊攪拌至充分融化。5、加熱沸騰後關火。6、用小篩網隔着倒入硅膠模具中...
  • 9552
草莓冰飲怎麼做-草莓冰飲的做法
  • 草莓冰飲怎麼做-草莓冰飲的做法

  • 食材明細主料草莓汁(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓冰飲的做法步驟1、倒入草莓汁。2、放冰塊。3、冰塊放滿。4、倒入雪碧。5、完成了。...
  • 25872
草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了,粉嫩的紅絲絨蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓,這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)輔料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)草莓(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草...
  • 26480
摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法 疫情隔離中的生日蛋糕 摩卡白草莓鮮奶蛋糕怎麼做
  • 摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法 疫情隔離中的生日蛋糕 摩卡白草莓鮮奶蛋糕怎麼做

  • “摩卡白草莓鮮奶蛋糕。打發多餘的鮮奶順手自制一杯“雪糕黑天使””食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(10g+40g)油(35克)牛奶(35克)低粉(50g)巧克力粉(10g)輔料淡奶油(300g)細砂糖(25g)巧克力粉(8g)白草莓內餡及表面裝飾(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、烤...
  • 24671
草莓荔枝雞丁怎麼做-草莓荔枝雞丁的做法
  • 草莓荔枝雞丁怎麼做-草莓荔枝雞丁的做法

  • “最近家裏喜歡吃偏甜的食物。在我過生日的晚飯上做了這道荔枝草莓炒雞丁,獲得大家一致的誇獎。這道菜口味酸甜而且還很清口,值得大家試試。草莓味甘、酸,性涼,無毒;具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症荔枝味甘、酸、性温,入心...
  • 14969
草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(55克)輔料細砂糖(25克50克)牛奶(28克)無鹽黃油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)紅曲粉(少量)淡奶油(100克)細砂糖(10克)草莓醬(2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加25克細砂糖,打到糖化開、蛋...
  • 11469
草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “喜歡有草莓的季節,酸酸甜甜味道,水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑,錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓,讓温婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革,而紅寶石則婉約羞澀,身陷其中。”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋...
  • 14610
草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做
  • 草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做

  • “鬆軟蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓醬~味道棒棒噠~”食材明細主料水(40g)油(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(30g)低粉(40g)草莓醬(適量)糖粉(10g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓卷的做法步驟1、原料稱好備用,蛋黃蛋清分離。2、無油無水盆中加入蛋黃,加入糖粉,攪拌均勻靜置一會。3、加入油4、...
  • 25480
專題