![金糕白菜拌梨絲的做法 童年的味道金糕白菜拌梨絲 金糕白菜拌梨絲怎麼做]( "金糕白菜拌梨絲的做法 童年的味道金糕白菜拌梨絲 金糕白菜拌梨絲怎麼做")
- “説起老北京的金糕拌梨絲都是童年的味道。清甜的梨絲入口爽脆，伴着金糕絲的酸甜，又開胃又解油膩。前幾天的金糕做了不少，爸爸今天買的鴨梨汁多無渣，酸甜適中，家裏的白菜還沒吃完倆人一拍即合決定涼菜就是金糕白菜拌梨絲了。梨中含有豐富的B族維生素，梨性涼還能清熱鎮靜，梨中的...
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![紫白菜拌粉絲怎麼做-紫白菜拌粉絲的做法]( "紫白菜拌粉絲怎麼做-紫白菜拌粉絲的做法")
- 食材明細主料紫白菜（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）味精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫白菜拌粉絲的做法步驟1、所需食材:紫白菜、菠菜、胡蘿蔔、粉絲。2、菠菜焯燙1－2分鐘，撈出投涼擠出水...
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![拌白菜蛋絲怎麼做-拌白菜蛋絲的做法]( "拌白菜蛋絲怎麼做-拌白菜蛋絲的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）蛋皮（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌白菜蛋絲的做法步驟1、白菜，蛋皮。2、全切絲。3、將白菜絲放進開水裏過開水。4、瀝水。5、瀝乾水放進蛋絲碗裏。6、加鹽。7、淋上香油，醋，蠔油。8、再入進辣椒粉...
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![白菜絲拌豬肉白菜餃怎麼做-白菜絲拌豬肉白菜餃的做法]( "白菜絲拌豬肉白菜餃怎麼做-白菜絲拌豬肉白菜餃的做法")
- “酸辣，微麻，爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃（適量）白菜（適量）小米椒（2個）香菜（適量）輔料鹽（一點點）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲拌豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜葉適量。2、切成細絲，中間切一刀。3、小米椒，香菜備用。4、下好放至温...
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![山楂拌梨絲怎麼做-山楂拌梨絲的做法]( "山楂拌梨絲怎麼做-山楂拌梨絲的做法")
- “生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，很適合秋天食用。今天給大家分享一道酸酸甜甜吃着爽口的山楂拌梨絲。”食材明細主料雪梨（一個）輔料山楂卷（2個）調料蜂蜜（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂拌梨絲的做法步驟1、準備食材。2、梨子洗乾淨，把皮去掉，山楂卷切成一釐...
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![京糕梨絲怎麼做-京糕梨絲的做法]( "京糕梨絲怎麼做-京糕梨絲的做法")
- “京糕，就是我們平常説的山楂糕。山楂不僅能助消化，除了消食外，還有抗衰老作用。現在正處於季節轉換的時期，很多人會咳得厲害，而梨可以止咳。這一道用京糕拌梨絲，不但對和咳嗽有一定的食療作用，還可以刺激一下我們因身體不適引起的食慾不振。”食材明細主料京糕（100g）梨（一個）輔料綿...
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![涼拌白玉黃金絲的做法 涼拌白玉黃金絲（葱香涼拌胡蘿蔔豆芽菜） 涼拌白玉黃金絲怎麼做]( "涼拌白玉黃金絲的做法 涼拌白玉黃金絲（葱香涼拌胡蘿蔔豆芽菜） 涼拌白玉黃金絲怎麼做")
- 食材明細主料豆芽菜（250克）胡蘿蔔（一根）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）醋（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白玉黃金絲的做法步驟1、豆芽胡蘿蔔焯水過涼備用2、放入調料攪拌均勻3、裝盤...
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![白菜拌粉絲怎麼做-白菜拌粉絲的做法]( "白菜拌粉絲怎麼做-白菜拌粉絲的做法")
- 食材明細主料白菜芯（適量）輔料蘋果（適量）粉絲（適量）調料蒜（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）白醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌粉絲的做法步驟1、白菜芯洗淨。2、白菜芯切絲，蘋果削皮備用。3、白菜絲撒鹽醃五分鐘，擠出水備用。4、鍋中水燒開，下入粉絲煮軟馬上撈出。5、...
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![糖拌梨絲的做法 糖拌梨絲——簡單的水果美食 糖拌梨絲怎麼做]( "糖拌梨絲的做法 糖拌梨絲——簡單的水果美食 糖拌梨絲怎麼做")
- 食材明細主料梨（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌梨絲的做法步驟1、將切好的梨絲放入盤裏，放適量的白糖2、用筷子將白糖和梨絲攪拌均勻3、醃製3到5分鐘，直到白糖和梨絲完全融合在一起。就可以吃了。...
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![白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做]( "白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做")
- 食材明細主料黃豆芽（200克）輔料雞蛋（一個）粉絲（50克）油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白銀金絲的做法步驟1、準備好原料。2、豆芽用剪刀去頭和尾清洗乾淨瀝水備用，粉絲剪成3CM長的段在温水中泡發。3、雞蛋加少許鹽攪拌均勻在鍋內攤成蛋皮。4、把蛋皮切成3-4CM...
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![金糕雪梨怎麼做-金糕雪梨的做法]( "金糕雪梨怎麼做-金糕雪梨的做法")
- 食材明細主料雪梨（1個）京糕（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）純淨水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金糕雪梨的做法步驟1、原料：雪花梨1個，京糕，白糖，鹽，純淨水適量2、將鹽置盆中3、加入純淨水，拌勻成淡鹽水4、雪梨，京糕分別切絲，入淡鹽水中，3秒鐘撈出5、雪梨，京糕分別切絲，入淡鹽水中，3秒...
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![金糕拌京白的做法 京味兒爽口飲酒小菜“金糕拌京白” 金糕拌京白怎麼做]( "金糕拌京白的做法 京味兒爽口飲酒小菜“金糕拌京白” 金糕拌京白怎麼做")
- ““金糕”既山楂糕的尊稱，呵呵，過去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕，是因為這種美食是在清代由宮廷御膳房所研製的。那時的宮禁很嚴，尤其在雍正皇帝時期對內廷的約法相當嚴格，後宮裏的嬪妃和宮女們也很少得到運動，常患積食和消化不良的慢性疾病，後經太醫院擬製良方...
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![梨絲拌木瓜怎麼做-梨絲拌木瓜的做法]( "梨絲拌木瓜怎麼做-梨絲拌木瓜的做法")
- “六一那天表哥在酒店裏點的一道涼菜--梨絲拌木瓜，小小的一盤梨絲拌木瓜18元，還見不到幾根木瓜絲。自己在家做很奢華，用了一個梨和半個木瓜。啦啦啦上涼菜了。”食材明細主料梨子（一個）木瓜（半個）白糖（一勺）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梨絲拌木瓜的做法步驟1、準備的梨和木...
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![粉絲拌白菜心怎麼做-粉絲拌白菜心的做法]( "粉絲拌白菜心怎麼做-粉絲拌白菜心的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）麻油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉絲拌白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲泡發。3、白菜切絲。4、粉絲焯燙熟撈出過涼水。5、所有食材放入容器中。6、加入所有調...
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![白菜心拌粉絲怎麼做-白菜心拌粉絲的做法]( "白菜心拌粉絲怎麼做-白菜心拌粉絲的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）白醋（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜心拌粉絲的做法步驟1、把白菜剝開，只剩白菜心，或者直接用娃娃菜。2、將白菜心切絲，放入碗中。3、香菜洗淨後切碎，放入碗中。4、粉絲泡...
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![涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法]( "涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法")
- 食材明細主料白菜（半顆）紅椒絲（適量）洋葱絲（適量）香菜（適量）輔料食鹽（適量）雞精（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、準備紅椒絲，洋葱絲。4、盆中加入清水...
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![金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做]( "金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做")
- “這是一道很簡單的涼拌菜，味道微甜酸嫩，清口開胃，既可作為家常小菜，也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜（150克）山楂糕（1片）輔料米醋或白醋（1.5湯匙）白糖（1.5茶匙）花椒（10粒）香油（1茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲白菜的做法步驟1、準備好原料。2、娃娃菜取菜心比較...
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![金絲蛹炒小白菜的做法 黃金綠葉~金絲蛹炒小白菜 金絲蛹炒小白菜怎麼做]( "金絲蛹炒小白菜的做法 黃金綠葉~金絲蛹炒小白菜 金絲蛹炒小白菜怎麼做")
- “蛹很有營養價值，高蛋白，秋天吃它在配上清單爽口的小白菜，一道清單爽口的葷菜”食材明細主料金絲蛹（100克）小白菜（150克）輔料鹽（少許）玉米油（50克）葱花（少許）醬油（少許）香油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）金絲蛹炒小白菜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放油把金絲蛹炸酥備用3、...
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![金糕拌雪梨的做法 京味兒開胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎麼做]( "金糕拌雪梨的做法 京味兒開胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎麼做")
- “過去，在御膳房和官府菜中有道簡單好吃的開胃小菜，叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即為“山楂糕”，清朝滿族把它叫做“金糕”，也就是十分金貴的意思。雖然山楂糕做法較簡單，但它出自宮廷和官府，因此身價倍增！“金糕”就是用山楂去核後加白糖熬製，再經過籮凝固而成，其具有開胃和食滯...
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![雞絲拌白菜怎麼做-雞絲拌白菜的做法]( "雞絲拌白菜怎麼做-雞絲拌白菜的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100克）白菜葉（100克）熟花生（1把）大蒜（3瓣）油辣椒（2湯匙）食鹽（0.3克）蘋果醋（1湯匙）雞精（9小許）生抽（3克）輔料葱葉（小許）花椒（小許）八角（小許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲拌白菜的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋，放食鹽。2、放花椒和八角，中小火煮20分鐘。3、煮好的雞肉過冷...
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![金湯白菜年糕怎麼做-金湯白菜年糕的做法]( "金湯白菜年糕怎麼做-金湯白菜年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）白菜（適量）輔料金湯包（半包）調料食用油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）金湯白菜年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成小段。2、葉子撕小塊。3、年糕洗一下，切成小段。4、金湯包備用。5、熱鍋入油，放入白菜莖翻炒一分鐘。6、加入適量清水，放入半包金湯包(因...
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![金絲白菜怎麼做-金絲白菜的做法]( "金絲白菜怎麼做-金絲白菜的做法")
- ““土豆，白菜是最普通不過的蔬菜就用它們做一道適合夏天吃的家常菜清脆酸甜特別爽口”食材明細主料白菜（150g）土豆（100g）輔料彩椒絲（20g）鹽（2g）白糖（10g）蒜末（2g）辣椒油（10g）蒸魚豉油（5g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲白菜的做法步驟1、食材備好。2、白菜切絲。3、土豆切絲清水洗...
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![豆皮絲拌白菜絲怎麼做-豆皮絲拌白菜絲的做法]( "豆皮絲拌白菜絲怎麼做-豆皮絲拌白菜絲的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）花椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮絲拌白菜絲的做法步驟1、豆皮先焯水然後切絲放入容器中。2、大白菜最好選擇白菜心，切絲。3、白菜絲和豆皮一起放入容器中。4、...
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![大白菜拌金針菇怎麼做-大白菜拌金針菇的做法]( "大白菜拌金針菇怎麼做-大白菜拌金針菇的做法")
- “鮮美的金針菇和爽嫩的大白菜相結合會有怎樣的口感呢？我倒要試試看。”食材明細主料大白菜（一棵）金針菇（150g）蒜頭（兩顆）輔料生抽（適量）生粉（一匙）味精（少許）鹽（適量）花生油（適量）清水（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜拌金針菇的做法步驟1、準備一棵大白菜，150g的金針...
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![圓白菜拌粉絲怎麼做-圓白菜拌粉絲的做法]( "圓白菜拌粉絲怎麼做-圓白菜拌粉絲的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半顆）粉絲（半份）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）蒜（3瓣）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜拌粉絲的做法步驟1、圓白菜半顆，洗淨。2、切絲。3、焯水，注意水開在放圓白菜絲。4、撈出放盆裏，加涼水浸泡降温。5、粉絲放盆裏，倒入焯菜用的...
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味味甜
