金針菜煲鴨怎麼做-金針菜煲鴨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菜煲鴨的做法步驟

• 1、金針菜洗淨並打結，放淸水浸泡二十分鐘。

• 2、鴨斬塊飛水後，用砂鍋加滿水慢火煲一個小時。

• 3、加入金針菜再煲三十分鐘。

• 4、加入鹽、雞精即可。