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關於酸奶蒸蛋糕的做法的餐飲百科

酸奶蒸蛋糕怎麼做-酸奶蒸蛋糕的做法
  • 酸奶蒸蛋糕怎麼做-酸奶蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(2杯)低筋麪粉(100g)輔料白糖(80g)玉米油(20g)白醋(2滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃中放兩倍酸奶,20克玉米油。2、拌勻。3、加入100克麪粉。4、攪拌均勻。5、蛋清中加入2滴白醋,加80克白糖分三次打發。...
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酸奶蒸蛋糕的做法 夏季味蕾--酸奶蒸蛋糕 酸奶蒸蛋糕怎麼做
  • 酸奶蒸蛋糕的做法 夏季味蕾--酸奶蒸蛋糕 酸奶蒸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(70g)糖(40g)雞蛋(4個)酸奶(100g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、(酸奶是自己做的,其實不用買酸奶機,把菌粉和好温牛奶放進保温杯裏面第二天放冰箱就可好吃了)2、1.把蛋清蛋黃分開。在四個蛋黃中加入20克白糖,酸奶,攪拌均勻。3、2.篩入低...
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酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法
  • 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法

  • “酸奶蛋糕,柔軟細膩,家裏有酸奶的可以試一下哦。”食材明細主料白糖(30g)雞蛋(162g)酸奶(50克)低粉(54g)清水(35g)葵花籽油(12g)輔料白醋(3滴)鹽(0.5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、葵花籽油和清水攪拌均勻。3、加入酸奶,攪拌均勻。4、低粉篩入盆...
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酸奶蛋糕的做法 無油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 無油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “這款酸奶蛋糕可謂是千呼萬喚始出來老是喊着要做要做,卻總是先做了別的這次是因為在網上買了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的無糖酸奶,所以在糖份上適量多加了10克冷藏後的成品口感很好,就如眾人所説的如cheesecake般細膩模子是兔子家的6寸小黑,這次用了綠...
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蒸酸奶蛋糕怎麼做-蒸酸奶蛋糕的做法
  • 蒸酸奶蛋糕怎麼做-蒸酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)酸奶(200ml)輔料玉米澱粉(5g)白砂糖(50g)油(10g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸酸奶蛋糕的做法步驟1、3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,放入無水的大碗裏。2、3個蛋黃加200mI酸奶,10克油,一些糖(從50克糖裏倒一些),攪拌勻。3、過篩低筋麪粉80克。4、攪拌勻。5...
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酸奶蒸蛋怎麼做-酸奶蒸蛋的做法
  • 酸奶蒸蛋怎麼做-酸奶蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料酸奶(100ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶蒸蛋的做法步驟1、準備好食材2、碗中打入一個雞蛋3、雞蛋用筷子攪散4、加入酸奶5、用筷子攪拌均勻6、放入鍋中,中火蒸十五分鐘7、成品8、特別嫩真的很好吃。...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶整蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶整蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)輔料白糖(40克)玉米油(35g)酸奶(40克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶,35克玉米油,10克白糖,攪打均勻。3、加入40克低粉。4、攪拌成無顆粒的糊。5、蛋清打製氣泡加30克白糖繼...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麪粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞麻籽油,我家小兒子也可以吃😜。3、蛋黃攪拌均勻,再倒入酸...
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電飯鍋做 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——
  • 電飯鍋做 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——

  • “在琢磨適合電飯鍋做的奶酪蛋糕的過程中,隱隱覺得水浴的蛋糕也許適合入電飯鍋,在不斷的試驗中對於電飯鍋強大的保濕功能有了新的認識,試做了一直很愛的酸奶蛋糕,情況真的是比較理想的”食材明細主料低粉(45克)輔料玉米澱粉(25克)黃油(50克)糖(75克)酸奶(180克)蛋(4個)酸甜(口味)燜(工藝)一小...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油版) 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油版) 酸奶蛋糕怎麼做

  • “天冷了喝酸奶覺得有點冰胃,那就吃點酸奶蛋糕吧!這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(20克)糖(50克)雞蛋(3個)酸奶(200克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好原材料2、蛋黃蛋清分離,把蛋...
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香蕉酸奶蒸蛋糕怎麼做-香蕉酸奶蒸蛋糕的做法
  • 香蕉酸奶蒸蛋糕怎麼做-香蕉酸奶蒸蛋糕的做法

  • “今天試着用酸奶代替牛奶,味道一樣棒棒噠!”食材明細主料自發粉(150g)雞蛋(2個)香蕉(1根)酸奶(80g)輔料白砂糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全蛋打散2、加入白砂糖,攪拌均勻3、再逐點加入自發粉4、倒入酸奶,攪拌均勻5、再倒入少許玉...
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酸奶海綿蛋糕的做法 酸奶海綿蛋糕(蒸鍋版) 酸奶海綿蛋糕怎麼做
  • 酸奶海綿蛋糕的做法 酸奶海綿蛋糕(蒸鍋版) 酸奶海綿蛋糕怎麼做

  • “一説到蛋糕,妹紙們都很喜歡哦,可是想到飆升的熱量,也只有流口水的勇氣了。今天樨兒告訴大家一個無油海綿蛋糕的方子,不但美味而且低卡,這樣一個6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡,也就是一個漢堡和一杯可樂的熱量,你心動了麼?心動不如行動哦!”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(60g...
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蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火! 蔓越莓酸奶蒸蛋糕怎麼做
創意酸奶蒸蛋糕怎麼做-創意酸奶蒸蛋糕的做法
  • 創意酸奶蒸蛋糕怎麼做-創意酸奶蒸蛋糕的做法

  • “我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕,今天這款創意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔軟、潔白暄軟、入口即化、老少皆宜,蒸出來的營養、吃出來健康、視野中的美感、享受欣賞品嚐的快樂。”食材明細主料低粉(65g)白糖(50g)酸奶(40g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)青絲(適量)紅絲(適量)甜味(口...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——高壓鍋版 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——高壓鍋版 酸奶蛋糕怎麼做

  • “説起蛋糕,之前總覺得好麻煩,離自己好遙遠。動手做起來,發現還是很簡單的。烤箱烤,蒸鍋蒸,電飯煲壓力鍋都可以😜加了酸奶的蛋糕口感更加細膩,味道好極了。老爸老媽都説好吃😋,大寶説比買的蛋糕好吃😋,二寶也吃了一大塊。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(70克)輔料白糖(35g)玉米油(10克)杯子...
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酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 雞蛋
  • 酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 雞蛋

  • 食材明細主料酸奶(200g)油(45g)低筋粉(70g)雞蛋(4枚)輔料糖(65g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裏。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打蛋清,加30g糖。5、蛋白打到乾性發泡。6、1/3蛋清加入麪糊中。攪拌均勻。7、再加入1/3蛋...
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酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 健康版的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “在網上看到很多酸奶蛋糕都是用黃油製作的,熱量太大了,大朋友小朋友吃了也不健康,所以我把黃油換成了植物油,做成了這個健康版的酸奶蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(25克)酸奶(200克)輔料植物油(50克)細砂糖(80克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做...
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酸奶蛋糕的做法 kitty酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 kitty酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “可愛的kitty貓是小朋友喜歡的,少女心爆棚的學廚不粘kitty模具,脱膜很方便!方子是6寸的量,用自制的濃稠酸奶製作蛋糕:低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零添加!”食材明細主料雞蛋(2個)綿白糖(25g)低筋麪粉(50g)玉米油(30g)濃稠酸奶(40g)輔料檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋...
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酸奶蛋糕的做法 嫩滑好味~酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 嫩滑好味~酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “我終於明白為什麼戚風要叫做戚風了,因為它讓人“氣瘋”啊!!特別喜歡吃徹思叔叔家的奶酪蛋糕,後來就漸漸試着用水浴法制作蛋糕,然後就成了真愛,這款蛋糕做出來跟徹思叔叔家的味道有點像,且不容易失敗,走起~~”食材明細主料酸奶(2杯約200g)雞蛋(4枚)低筋麪粉(60g)玉米澱粉(40g)輔料糖(75g)...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕—酸中帶點甜~ 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕—酸中帶點甜~ 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶不是喝的嗎?媽媽把它變成了蛋糕。哈哈!做過最好吃的蛋糕就是這款酸奶蛋糕了,寶貝一口氣吃完,爸爸在一邊各種饞。不做後悔噢!”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)酸奶(120克)低筋麪粉(25克)玉米澱粉(15克)細砂糖(30克)輔料白醋(0.3匙)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟...
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酸奶蛋糕的做法 蒸出來的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 蒸出來的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “相對於烤出來的蛋糕,我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕,聞起來就有股香味,而且外觀比較好看,但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏濕,更加適合給小朋友吃!加了酸奶後,咬一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾,頗具風味!拿了一塊給老公,口味比較挑剔的老公説:“嗯,味道還不錯嘛!”...
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酸奶蛋糕的做法 電飯煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 電飯煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “我又做了電飯煲做蛋糕,太棒拉,又很香的。覺得越來越簡單了。”食材明細主料自發糕粉(1袋)速溶麥片(1袋)輔料紅糖(25g)雞蛋(2個)酸酸乳(250ml)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將雞蛋打入碗中。3、把以上所以材料加在碗中。4、加入酸奶攪...
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酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 電飯鍋版酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “很喜歡吃蛋糕,但是外面賣的蛋糕都很乾,好的又太貴,那為什麼不自己動手做呢,沒有烤箱?沒關係,一個小小的電飯鍋足矣。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40g)玉米澱粉(24g)酸奶(200g)輔料黃油(48g)白糖(50至70g)花生油(適量(或其他油))配料檸檬汁(幾滴(或白醋))煉乳(20ml(或者淡奶油))甜味(口味)烤(工藝)一...
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酸奶蛋糕的做法 超簡單酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 超簡單酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “空氣炸鍋無糖無油版。”食材明細主料酸奶(1罐)雞蛋(2個)木糖醇(適量)輔料煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋,加20-30g糖,暴風攪拌,加一罐酸奶,適量加一點點煉乳,增加口感。2、空氣炸鍋預熱後,160度加熱15-20分鐘。3、可以添加水果變化口味,我...
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cake的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 媲美cheese
  • cake的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 媲美cheese

  • “我特別喜歡吃芝士蛋糕但是一想到它超高的熱量總是對其望而卻步或者只是淺嘗即止實在是不過癮前陣子偶然看到有TX做了酸奶蛋糕評論其口感像極了芝士蛋糕這一發現把我的饞蟲引出來了心想用酸奶代替芝士既健康又低熱量雖説這是第一次做離完美還有差距但我個人還是非常滿意...
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