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關於榨菜肉片炒蠶豆的餐飲百科

榨菜肉片炒蠶豆怎麼做-榨菜肉片炒蠶豆的做法
  • 榨菜肉片炒蠶豆怎麼做-榨菜肉片炒蠶豆的做法

  • “春天多吃時令菜。趁着蠶豆上市多吃點,過一陣就沒有了。但是蠶豆一定要煮熟。”食材明細主料蠶豆(150克)瘦肉(150克)榨菜(50克)輔料蒜(1瓣)乾紅辣椒(5根)調料生抽(1湯匙)料酒(1茶匙)玉米澱粉(少許)蠔油(半湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜肉片炒蠶豆的做法步驟1、備好材料...
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白菜榨菜炒肉片怎麼做-白菜榨菜炒肉片的做法
  • 白菜榨菜炒肉片怎麼做-白菜榨菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜榨菜炒肉片的做法步驟1、準備食材:豬肉,白菜,榨菜。2、蒜頭和姜用花生油炒香。3、豬肉入鍋炒熟。4、加入榨菜翻炒一下。5、白菜入鍋炒熟,加鹽調味。6、盛盤。...
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荷蘭豆榨菜片炒雞蛋怎麼做-荷蘭豆榨菜片炒雞蛋的做法
  • 荷蘭豆榨菜片炒雞蛋怎麼做-荷蘭豆榨菜片炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)雞蛋(2只)榨菜片(85克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆榨菜片炒雞蛋的做法步驟1、食材:荷蘭豆2、雞蛋3、榨菜片4、將雞蛋打成蛋液。5、將荷蘭豆摘洗一下,撈出。6、用剪刀剪開。7、將荷蘭豆下入沸水中焯一下撈起。8、燒鍋倒油燒熱,下...
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毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做
  • 毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做

  • “一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來説都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只是感受氣氛順便看下別人燒的菜啥的,學習下,昨天看到這道...
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榨菜炒蠶豆怎麼做-榨菜炒蠶豆的做法
  • 榨菜炒蠶豆怎麼做-榨菜炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(805克)榨菜(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆、榨菜2、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。3、將榨菜清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。6、接着,加適量的清水。7...
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榨菜絲蠶豆煮夜開花怎麼做-榨菜絲蠶豆煮夜開花的做法
  • 榨菜絲蠶豆煮夜開花怎麼做-榨菜絲蠶豆煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(245克)榨菜絲(80克)蠶豆肉(145克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蠶豆煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、榨菜絲、蠶豆肉。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着,加...
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榨菜青椒炒肉片怎麼做-榨菜青椒炒肉片的做法
  • 榨菜青椒炒肉片怎麼做-榨菜青椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅辣椒(一個)榨菜(一包)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜青椒炒肉片的做法步驟1、準備好食材2、肉切成薄片、姜切成絲、大蒜頭切成末、辣椒斜切3、豬肉用澱粉和油抓勻醃...
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蠶豆肉末炒雪菜怎麼做-蠶豆肉末炒雪菜的做法
  • 蠶豆肉末炒雪菜怎麼做-蠶豆肉末炒雪菜的做法

  • “我家餐桌經常出現的菜就是肉末炒雪菜,今年我家自己醃的雪菜,非常的成功,因為第一次做怕不成功,也沒拍下過程圖,這回做炒雪菜可方便了,之前我總是在外邊買,把雪菜用冷水多泡些時間,把裏邊的鹽分儘量都泡出來,以免攝入太多的鹽分對身體不好,炒制的過程中如果感到泡的沒啥鹹味了,再加...
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榨菜片油豆角炒花菜怎麼做-榨菜片油豆角炒花菜的做法
  • 榨菜片油豆角炒花菜怎麼做-榨菜片油豆角炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半棵)油豆角(4根)榨菜片(85克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榨菜片油豆角炒花菜的做法步驟1、食材:花菜。2、油豆角。3、榨菜片。4、將花菜掰成小朵先用鹽水浸泡30分鐘再洗淨,撈出待用。5、將油豆角清洗清洗撈出。6、放在案板上切開。7、...
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榨菜片西蘭花炒豆筋怎麼做-榨菜片西蘭花炒豆筋的做法
  • 榨菜片西蘭花炒豆筋怎麼做-榨菜片西蘭花炒豆筋的做法

  • 食材明細主料西蘭花(150克)豆筋(75克)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜片西蘭花炒豆筋的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、豆筋(已泡發)、榨菜片2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入豆筋和榨菜片翻...
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榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆怎麼做-榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法
  • 榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆怎麼做-榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(105克)榨菜片(85克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、榨菜片、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊...
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葱香榨菜炒肉片怎麼做-葱香榨菜炒肉片的做法
  • 葱香榨菜炒肉片怎麼做-葱香榨菜炒肉片的做法

  • “早上發過,但是不知道為啥步驟沒圖了,重發,不知道會不會被管理員屏蔽掉~~~”食材明細主料榨菜(2包)葱(1顆)瘦肉(100g)輔料花生油(20g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香榨菜炒肉片的做法步驟1、榨菜洗淨、肉加入花生油、醬油、蒜蓉、生粉攪勻,醃一會,葱切成三釐米的段備用;2、油鍋...
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榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做
  • 榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜(一個)冬筍(一個)輔料肉片(少許)胡蘿蔔(一根)配料植物油(一勺)料酒(少許)食鹽...
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榨菜蘑菇炒蠶豆怎麼做-榨菜蘑菇炒蠶豆的做法
  • 榨菜蘑菇炒蠶豆怎麼做-榨菜蘑菇炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(130克)榨菜絲(50克)蘑菇(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蘑菇炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、蘑菇(已清洗)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。4、接着,合入切好的蘑菇和榨菜絲...
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榨菜絲炒蠶豆怎麼做-榨菜絲炒蠶豆的做法
  • 榨菜絲炒蠶豆怎麼做-榨菜絲炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(475克)榨菜絲(60克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、榨菜絲3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。5、隨後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。6、接着,合入榨菜絲翻炒...
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蠶豆滑肉片怎麼做-蠶豆滑肉片的做法
  • 蠶豆滑肉片怎麼做-蠶豆滑肉片的做法

  • “蠶豆也有人叫胡豆的,其有補中益氣,健脾利濕,止血降壓,澀精止帶作用。同時營養豐富、富含高蛋白及鈣,蛋白不含有膽固醇,還起到預防心血管疾病呢。廣東中山脆肉鯇就是用蠶豆餵養的,能使魚肉的蛋白質及礦物質提高,從而使肉質更為爽脆。呵呵,離題了!蠶豆雖好,但有利也有弊,所以有蠶豆病...
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西紅柿榨菜蠶豆瓣湯怎麼做-西紅柿榨菜蠶豆瓣湯的做法
  • 西紅柿榨菜蠶豆瓣湯怎麼做-西紅柿榨菜蠶豆瓣湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)榨菜(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿榨菜蠶豆瓣湯的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊放入鍋中。2、放入榨菜。3、放入蠶豆瓣。4、加入適量水大火燒開轉小火。5、燒至湯入味淋入麻油即可。6、裝盤。...
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榨菜片冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜片冬筍炒毛豆的做法
  • 榨菜片冬筍炒毛豆怎麼做-榨菜片冬筍炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(280克)冬筍(1顆)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜片冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、冬筍3、榨菜片4、將榨菜拆開包裝,倒入碗中待用。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6、將冬筍剝殼清洗一下撈出。7、放在案板上去老根。8、...
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榨菜五花肉炒蠶豆怎麼做-榨菜五花肉炒蠶豆的做法
  • 榨菜五花肉炒蠶豆怎麼做-榨菜五花肉炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(840克)五花肉(80克)榨菜絲(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榨菜五花肉炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆、五花肉(已切絲)、榨菜絲2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒...
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榨菜炒肉片怎麼做-榨菜炒肉片的做法
  • 榨菜炒肉片怎麼做-榨菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)鮮榨菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、榨菜球清洗乾淨。3、切成片。4、鍋中放油燒熱,下入肉片滑炒變色盛出。5...
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榨菜絲炒肉片怎麼做-榨菜絲炒肉片的做法
  • 榨菜絲炒肉片怎麼做-榨菜絲炒肉片的做法

  • ““鹹菜”冬日到了,吃一些鹹菜炒肉片,也是蠻有滋味的。昨晚,我做了一道榨菜絲炒肉片的菜品。”食材明細主料豬精肉(100克)涪陵榨菜(1包)輔料食用油(2勺)十三香(半勺)葱薑末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜絲炒肉片的做法步驟1、準備食材:豬精肉,涪陵榨菜,葱姜段...
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蠶豆炒土豆片怎麼做-蠶豆炒土豆片的做法
  • 蠶豆炒土豆片怎麼做-蠶豆炒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個(小的))蠶豆(半碗)輔料鹽(適量)生抽(半勺)蒜瓣(2個)小米辣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,用清水浸泡去除澱粉。2、蠶豆洗淨。3、小米椒切圈、蒜切碎。4、鍋中加水燒開、把蠶豆焯水1分鐘撈出過涼水。5、土豆焯水1分...
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榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做
  • 榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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榨菜絲豬肉末蠶豆羹怎麼做-榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法
  • 榨菜絲豬肉末蠶豆羹怎麼做-榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(215克)榨菜絲(50克)豬肉末(55克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)、榨菜絲、豬肉末、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豬肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,合入已淘...
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肉末雪菜炒蠶豆米的做法 【湖北】肉末雪菜炒蠶豆米 肉末雪菜炒蠶豆米怎麼做
  • 肉末雪菜炒蠶豆米的做法 【湖北】肉末雪菜炒蠶豆米 肉末雪菜炒蠶豆米怎麼做

  • “蠶豆米、雪菜、肉末,很經典的搭配,媽媽以前常做的一道菜,也是記憶中小時候最愛吃的一道下飯菜,鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起,鹹香得宜,美味可口。這道菜下飯送粥佐面都很不錯,做為便當菜也很適合,非常值得一試喲。”食材明細主料肉末(50克)雪菜(50克)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠶豆...
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