自己做的反捲壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：500
紫菜 ：2張

輔料

雞蛋 ：1個
黃瓜 ：半根
壽司醋 ：適量
油 ：適量
沙拉醬 ：少許
鹽 ：適量
魚子醬 ：少許
胡蘿蔔 ：半根

具體步驟

1.準備好大米。

2.倒入壽司醋，拌好。

3.黃瓜去皮。

4.切成方形。

5.黃瓜切成條。

6.胡蘿蔔類似。

7.切成條。

8.碗中打入雞蛋，打散。

9.鍋中倒油。

10.倒入雞蛋液。

11.雞蛋切條。

12.拿一張紫菜。

13.鋪勻大米。

14.翻面。

15.碼上蔬菜。

16.放少許沙拉醬。

17.捲起來。

18.切段，放上魚子醬。

19.開吃。

烹飪技巧

大米很粘，要在壽司簾上鋪一層保鮮膜或者食品袋，可以更好的捲住壽司。切壽司的時候，刀子沾點水，可以更好的切。