自己做的紫菜壽司卷如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

珍珠料 ：50
雞蛋 ：3個
糯料 ：150
雞肉腸 ：3條

輔料

紫菜 ：5塊
醋 ：適量
油 ：適量
青瓜 ：半條
沙拉醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把糯米和大米淘洗乾淨，放在電飯鍋裏煲熟，快熱的時候把雞肉腸上面一齊蒸熟。

2.青瓜切細條，雞肉腸切細條

3.把雞蛋打至碗裏，下鍋煎好，切絲備用

4.飯煲好下點醋調味放涼，所有的材料備好，開始卷啦

5. 將珠簾鋪好放上紫菜，在海苔上放上米飯，用鏟子把米飯鋪平，第一次不要放太多米飯，放到海苔的一般就好，在最外的邊緣再放一些米粒，以方便捲起。.

6.米飯鋪好後，在米飯上面抹上沙拉醬（沙拉醬適量根據口味添加），然後將青瓜條、雞肉腸條放在米飯上，

7.然後捲起，捲起的時候先把壽司卷一下再用力捲起這樣子壽司很結實）最清淡的壽司卷做好了。

8.壽司卷做好了下一步是切卷，刀一定要沾水，然後切成均勻的小卷這樣子就大功告成了。。。。..

9.然後擺盤

烹飪技巧

卷的時候注意用力壓緊，還可以根絕自己喜歡的口味添加生魚片、土豆泥、榨菜。。。。等