![芝麻醬拌剪面怎麼做-芝麻醬拌剪面的做法]( "芝麻醬拌剪面怎麼做-芝麻醬拌剪面的做法")
- “顏值高又簡單好吃的剪面比擀麪條容易🤩”食材明細主料麪粉（紅色）（100g）麪粉（黃色）（100g）麪粉（綠色）（100g）輔料果蔬粉（甜菜頭）（10g）果蔬粉（南瓜粉）（10g）果蔬粉（羽衣甘藍）（10g）菠菜（適量）小蕃茄（隨意）調料水（適量）鹽（一小把）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻醬拌剪面的做法步驟1、材料準備好分三次揉...
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![芝麻糖的做法 自制芝麻糖 芝麻糖怎麼做]( "芝麻糖的做法 自制芝麻糖 芝麻糖怎麼做")
- “自制零食健康又快樂。”食材明細主料芝麻（300g）輔料蜂蜜（50g）紅糖（120g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻糖的做法步驟1、芝麻炒2分鐘即可。不宜過久。2、紅糖加蜂蜜入鍋加入少量白開水，中火熬糖漿。3、熬到粘稠狀為止。4、只拿和糖漿快速混合。5、找容器壓實。6、晾涼再...
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![芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做]( "芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）糖（適量）輔料雞蛋（一個）芝麻（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰，醒20分鐘.2、醒好的麪糰揪成小劑子（我揪的如餃子劑大小，袖珍。。...
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![生芝麻與熟芝麻有什麼區別-熟芝麻是怎樣的芝麻]( "生芝麻與熟芝麻有什麼區別-熟芝麻是怎樣的芝麻")
- 芝麻原來被稱為胡麻，，是人們生活中常見的一種食材。很多人都説經常食用熟芝麻對身體好，那麼到底有什麼好處呢？熟芝麻中富含維生素E、鈣等，經常用眼的小夥伴們可以多吃，可以有效緩解眼睛乾澀問題。那麼關於熟芝麻的知識還有哪些，接下來小編就給大家介紹介紹熟芝麻的那些事。一、...
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![酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法]( "酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法")
- “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明細主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（45g）黑芝麻粉（45g）奶粉（30g）沙拉油（15g）老麵（200g）輔料蘿蔔乾（600g）芹菜末（200g）紅葱...
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![自制芝麻醬-芝麻醬]( "自制芝麻醬-芝麻醬")
- “芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類，在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種，每次下班路過時，總是聞到那濃濃的香味，所以我上次買了一瓶回來，打開蓋子就聞到特別濃的香味，可是我心裏總覺得怪怪的，因為上次別人帶給我們的是親自磨的，也很香，但不至於有這麼...
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![多明格拉斯醬的做法 多明格拉斯醬 Demi Glace 多明格拉斯醬怎麼做]( "多明格拉斯醬的做法 多明格拉斯醬 Demi Glace 多明格拉斯醬怎麼做")
- “DemiGlace也叫多明格拉斯醬。它是法式牛骨熬成的濃稠湯底料作為調味料。”食材明細主料牛骨頭（2公斤）油（適量）番茄膏（100克）白洋葱（700克）芹菜（300克）紅蘿蔔（400克）紅酒（400毫升）水（5公升）月桂葉（2克）杜松子（2克）麝香草（5克）迷迭香（3克）歐芹香菜（10克）黑胡椒顆粒（5克）牛油（1湯匙）輔料中筋麪粉（1湯匙）原...
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![黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法]( "黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料芝麻醬（少許）黑芝麻（少許）腐乳（少許）酵母（3克）鹽（少許）油（適量）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的，柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻，芝麻醬和腐乳攪拌均勻塗到面上，然後撒入鹽等材料，由一方捲起3、...
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![芝士肉醬焗飯如何做簡單又好吃]( "芝士肉醬焗飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛肉末：適量番茄：2-3個冷米飯：一碗雞蛋：一個馬蘇裏拉芝士：適量輔料具體步驟1.牛肉末加黑胡椒粉，醬油，糖，水，攪拌均勻。水的為了讓肉末下鍋後容易散開。2.番茄洗乾淨後在底部用刀刮一個“十”字，然後放入沸騰的水...
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![芝麻可以做芝麻糊嗎]( "芝麻可以做芝麻糊嗎")
- 可以。首先應該把準備好的芝麻炒香，然後再將其磨成粉狀，加入一些糯米粉就可以了。注意磨芝麻粉時要把芝麻磨碎一些，這樣做出來的芝麻糊才會比較濃稠，可以將做好的芝麻糊放入密封的容器裏面保存，注意一定要密封，避免其他的雜質污染。...
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![芝麻糊是熟芝麻做的嗎]( "芝麻糊是熟芝麻做的嗎")
- 是。將去皮的黑芝麻洗乾淨控水後炒熟，放入攪拌機中攪拌便能得到芝麻糊。炒芝麻的過程中要注意使用中小火併且不斷翻炒，避免黏鍋。在攪拌機攪拌的過程中需要加入少量的水，攪拌的時間不要過久，否則會黏在攪拌機上，會影響芝麻糊的口感。...
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![醬爆蒜苗肉絲怎麼做-醬爆蒜苗肉絲的做法]( "醬爆蒜苗肉絲怎麼做-醬爆蒜苗肉絲的做法")
- “有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪櫃中,隨時可以快捷搭配製做,也免了每次都要醃製或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲製做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味.”食材明細主料蒜苗（300克）己爆肉絲（100克）輔料紅椒（1個）豆瓣...
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![美味芝麻餅-芝麻餅]( "美味芝麻餅-芝麻餅")
- “黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；黑芝麻還有烏髮和美容的作用；腦力勞動者更應多吃點黑芝麻。黑芝麻很好，但也不宜多吃哦...
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![草莓醬怎麼做-草莓醬的做法]( "草莓醬怎麼做-草莓醬的做法")
- “第一次做草莓醬，挺成功的。我放了很多糖，據説糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到，到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶裏面去。很好吃！”食材明細主料草莓（4斤）輔料檸檬（一個）配料白糖（2斤）冰糖（1斤）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓醬的做法步驟1、將草莓洗幹凈，用鹽水浸泡一...
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![黑芝麻芝士麻薯怎麼做-黑芝麻芝士麻薯的做法]( "黑芝麻芝士麻薯怎麼做-黑芝麻芝士麻薯的做法")
- “小巧可愛口感Q彈的麻薯麪包，做法是超級簡單，零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師，所有的材料攪勻了就OK；”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）雞蛋（1個）黃油（40克）芝士粉（20克）輔料水（130克）鹽（1克）熟黑芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻芝士麻薯的做法步驟1、備齊所有材料2、乾性材...
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![塔塔醬炸雞塊怎麼做-塔塔醬炸雞塊的做法]( "塔塔醬炸雞塊怎麼做-塔塔醬炸雞塊的做法")
- “適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明細主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（適量（太白粉））輔料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（適量）鹽（適量）塔塔醬（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）塔塔醬炸雞塊的做...
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![芝麻糊是用生芝麻還是熟芝麻做的]( "芝麻糊是用生芝麻還是熟芝麻做的")
- 熟芝麻最好。芝麻糊的主要原料是黑芝麻，將黑芝麻研製成粉末，用水沖泡就是最簡易的黑芝麻糊。在製作芝麻糊的時候，一般都是用熟芝麻，可以用生芝麻用熱油加熱一下變成熟芝麻。注意，芝麻在碾碎之前，一定要晾涼。芝麻糊沖泡時最好用温水沖泡，而且未沖泡的芝麻糊最好密封保存在陰涼處...
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![芝麻餅的做法 酸甜芝麻餅 芝麻餅怎麼做]( "芝麻餅的做法 酸甜芝麻餅 芝麻餅怎麼做")
- “酸酸甜甜、香香脆脆、粘粘糯糯的芝麻餅，咬上一口，滿嘴香噴噴，酸甜的京糕丁，讓餅餅吃起來竟不感到油膩，吃一個，還想再來一個。”食材明細主料糯米粉（300克）紫薯（一個）輔料京糕（100克）芝麻（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻餅的做法步驟1、紫薯洗淨、去皮、切片，放入鍋中蒸熟...
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![芝麻糊的做法 噴香芝麻糊 芝麻糊怎麼做]( "芝麻糊的做法 噴香芝麻糊 芝麻糊怎麼做")
- “做出來的是芝麻糊粉，一做一大瓶，只要放在乾淨的乾燥的瓶子裏，封好口儲存在陰涼乾燥的地方，可以儲存很久，想吃的時候隨拿隨泡隨吃，絕妙的享受啊~~~”食材明細主料黑芝麻（80克）花生仁（20克）糯米粉（30克）粘米粉（25克）輔料糖（50克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芝麻糊的做法步驟1、黑...
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![五味醬煎魚怎麼做-五味醬煎魚的做法]( "五味醬煎魚怎麼做-五味醬煎魚的做法")
- “魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類，負擔也相較小。學習不同的調味方式，讓魚的風味更多變。”食材明細主料魚肉（200g）薑（少許）番茄醬（少許）香油（少許）輔料葱（適量）蒜（一顆）烏醋（少許）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五味醬煎魚的做法步驟1、今天要使用的材料都先準備好，才不會手忙腳亂2、醬...
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![桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎麼做]( "桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎麼做")
- “春天的小雨哩哩啦啦地下，春天的陽光嫵媚温和，桑樹發出嫩芽，結出果實，大概在農曆2月底，桑葚子就成熟了，在往後的一個月時間裏，在路邊，在野外，和孩子們一起採摘桑葚子，是一件開心又愜意的事情，採多了，吃不完，用來做成醬，單吃或蘸麵包，都是極好噠。”食材明細主料桑葚子（若干）輔料糖（適量）醋（...
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![白芝麻是熟芝麻嗎]( "白芝麻是熟芝麻嗎")
- 不是。白芝麻與熟芝麻的顏色和口感略有不同。熟芝麻帶有焦香的味道。經過翻炒顏色帶偏黃。白芝麻的口感略生，有點類似花生，顏色較白。兩種芝麻保存時都要放置乾燥陰涼處，用密封性較好的容器保存。熟芝麻的保存時間較白芝麻要短一些，可以保存十二個月。...
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![芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎麼做]( "芝麻豆沙酥的做法 芝麻豆沙酥&芝麻棍 芝麻豆沙酥怎麼做")
- “前段時間蜜月去了，烤箱空置了一段時間，想想既然買了烤箱，就得好好利用起一，繼續我的菜鳥烘焙DIY吧”食材明細主料普通麪粉（300克）小麥澱粉（70克）黃油（50克）雞蛋（1枚）輔料芝麻（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻豆沙酥的做法步驟1、黃油切塊室温軟化2、倒入糖粉3、...
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![芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法]( "芝麻麻球怎麼做-芝麻麻球的做法")
- “香糯軟口的芝麻球，夾着甜甜的豆沙餡料，是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉（250g）豆沙（200g）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻麻球的做法步驟1、準備的食材。2、和好糯米糰，準備豆沙餡料。3、糯米皮包住豆沙餡料。4、表面滾一層薄薄...
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![自制黑芝麻醬-黑芝麻醬]( "自制黑芝麻醬-黑芝麻醬")
- “自己制的黑芝麻醬，香極啦😋”食材明細主料黑芝麻（3大捧）輔料金龍魚香油（半勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋，開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻，芝麻能輕鬆捻脱皮。5、倒入破壁機內。加入小半勺香油。這樣更...
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味味甜
