當前位置:味味甜 >

談談美食 >麪條 >

芝麻醬拌剪面怎麼做-芝麻醬拌剪面的做法

芝麻醬拌剪面怎麼做-芝麻醬拌剪面的做法

芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做

顏值高又簡單好吃的剪面比擀麪條容易🤩

食材明細

主料
  • 麪粉(紅色) (100g)
  • 麪粉(黃色) (100g)
  • 麪粉(綠色) (100g)
輔料
  • 果蔬粉(甜菜頭) (10g)
  • 果蔬粉(南瓜粉) (10g)
  • 果蔬粉(羽衣甘藍) (10g)
  • 菠菜 (適量)
  • 小蕃茄 (隨意)
調料
  • (適量)
  • (一小把)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝麻醬拌剪面的做法步驟

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第2張

    1、材料準備好分三次揉麪,先和淺色的。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第3張

    2、沒有羽衣甘藍粉可以用菠菜粉代替,一樣加點水和成面團。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第4張

    3、三色面團準備好。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第5張

    4、配菜也準備好,用什麼配菜也可以自己喜歡便可以。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第6張

    5、面團揉長圓形,用剪刀剪出一小塊一小塊的,剪的時候散點麪粉防沾。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第7張

    6、三色全部剪完。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第8張

    7、鍋裏放水燒開,加點香油防面兒沾住。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第9張

    8、把面兒放入煮熟。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第10張

    9、水開時放入蔬菜水滾即可(隨便什麼蔬菜都可以,我這裏是小蕃茄果和菠菜)。

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第11張

    10、把面兒撈出,伴入芝麻醬,香油,芝麻和昆布豉油😋趁熱吃吧!

  • 芝麻醬拌剪面的做法 芝麻醬拌剪面怎麼做 第12張

    11、另外我還做了一碗上湯面兒🤩

小竅門

蔬菜可用自己喜歡的。
伴醬也可以按照個人喜好調整。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/miantiao/2oe7o3.html
專題