自己做的火腿肉鬆壽司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大米 ：2杯
紫菜 ：4張

輔料

糖 ：適量
沙拉醬 ：適量
肉鬆 ：適量
白醋 ：適量
鹽 ：適量
火腿腸 ：2根
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.提前把米飯蒸好，再來準備其它的材料，2個雞蛋打散

2.鍋裏放少許的油，煎成雞蛋餅

3.把火腿腸也煎一下

4.然後都切成長條備用

5.調好壽司醋（6勺白醋+4勺糖+1勺鹽），攪拌到糖鹽都融化。

6.倒進蒸好的米飯中，拌勻

7.取一張紫菜，把米飯平鋪在上面，注意尾部留出一點不要鋪

8.塗上一條沙拉醬，上面撒上肉鬆

9.再鋪上雞蛋火腿條

10.利用壽司簾捲起來

11.再切成小段就可以享受美味了~

烹飪技巧

1.製作壽司醋的糖鹽比例可以根據自己的口味作調整。2.米飯蒸好後，等到温熱再倒進壽司醋拌勻。3.切小段的時候，感覺非常的不好切，可能家裏的刀不夠快，後來用麪包刀切的，覺得好挺好用的。