海螺壽司卷自制如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

海苔 ：適量

輔料

醋 ：依個人口味添加
鹽 ：依個人口味添加
米 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
火腿腸 ：依個人口味添加

具體步驟

1. 米飯蒸熟，趁熱拌入醋，鹽。

2. 黃瓜，胡蘿蔔火腿腸切條，蝦剝殼抽去蝦線。

3. 鍋內加水燒開燙好胡蘿蔔條，再加水燙好蝦。

4. 米飯里加醋，鹽，味精拌好。

5. 一張海苔放壽司簾上，米飯鋪海苔上。

6. 米飯中間擺上黃瓜，胡蘿蔔條，火腿腸，蝦卷緊切塊

烹飪技巧

刀沾下水切米不沾刀。2米薄薄的鋪一層，米太多太滿海苔會撐破。