美味的牛油果反捲壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的牛油果反捲壽司，是一種日本常見的美味小吃，其不僅營養豐富。作為一種經典的米飯料理，日本壽司有許多種類，反捲”是壽司的一種做法。牛油果是一種熱帶水果，營養極其豐富，其果肉柔軟似乳酪，風味獨特，用在壽司中是非常別緻的吃法。

主料

米飯 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

牛油果 ：適量
黃瓜 ：適量
蟹棒 ：適量

具體步驟

1、雞蛋打散，鍋中倒入食用油，燒熱後將雞蛋倒入，攤成蛋餅。

2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟葱不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用

3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）

4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）

5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點葱淋上汁

6、撤掉壽司簾，將卷好的反捲壽司切片、裝盤，可在頂端撒些芝麻與海苔碎，蘸芥末醬與日本醬油即可食用。