美味的招牌壽司卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

壽司對於製作的要求不高，而且特別的簡單，對材料的要求也不高，但大家有在家做過招牌壽司卷嗎?招牌壽司卷製作起來也不難，但就是特別的好吃，我身邊有很多人都喜歡吃壽司，但其實自己在家做的壽司其實也好吃，而且成本特別的低，可以放自己喜歡的配菜。

主料

白飯 ：100
小黃瓜 ：45
紅蘿蔔 ：35
起士 ：1片
壽司海苔 ：半張

輔料

白砂糖 ：2小匙
米醋 ：2小匙
鹽 ：1小匙
白醋 ：1小匙

具體步驟

1.將1小匙白砂糖加入米醋中，待其完全溶解後，輕輕將它拌入剛煮好的白飯中。

2.小黃瓜、紅蘿蔔洗淨，分別切成長條狀，並只在小黃瓜上撒少許鹽搓揉1分鐘，洗去鹽分並擦乾備用；將起士片切成條狀備用。

3.將作法2小黃瓜、紅蘿蔔以1小匙白砂糖及白醋，醃漬約40分鐘入味。醃漬完畢後，切記要將小黃瓜及紅蘿蔔上的水分用紙巾吸乾，才能使用。

4.將壽司海苔放在壽司捲簾上，再將壽司醋飯平鋪在海苔上，接着放上小黃瓜、紅蘿蔔及起士條等食材，慢慢捲起壽司捲簾，完成後即可切片食用。