自制招牌壽司如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

壽司原本是外國才有的一種美食可是我們現在也是可以在家裏面自己自制招牌壽司的了。而且有時候會害怕外面買的招牌壽司不衞生而且也有可能不新鮮。所以就讓我們自己在家裏面自己做招牌壽司吧！而且一起做這一道招牌壽司還特別有意思。

主料

黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
海苔 ：適量
米飯 ：適量
日本大根 ：適量
牛蒡 ：適量
肉鬆 ：適量

輔料

壽司醋 ：適量
甜味沙拉醬 ：適量

具體步驟

1.米飯冷卻，加入壽司醋，少量添加。順時針會順着一個方向拌勻，看個人喜愛程度，可加可不加。

佔板上放上捲簾，再放一張海苔。

米飯放涼後，放上適量米飯，普勻整個海苔。

放上黃瓜條，胡蘿蔔條，日本大根，，也可以多加，看個人口味而已。

5.在放上牛蒡，肉鬆，我加的不多，因為肉鬆沒有了。擠上沙拉醬。

開始卷和啦，力道大一點，卷緊一點，要不然會散掉，就不看了。

卷和成功。

刀我用的是有七個空的刀。

8.開始切咯。。。刀我用的是有七個空的刀。這樣切。不太容易沾刀。。

9.切好擺盤咯

好擠上沙拉醬，大功告成啦

烹飪技巧

米飯要大米和糯米對半，不要煮的太爛，稍微硬一點比較好，還有就是壽司醋看你喜愛的程度。可加可不加。。