香脆的蛋黃粒粒脆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 ：90
玉米粉 ：40
蛋黃 ：2個
黃油 ：80
奶粉 ：15

輔料

糖粉 ：35
無鋁泡打粉 ：1.5小勺
吉士粉 ：5

具體步驟

1.黃油加糖打發。

2.再加蛋黃拌勻。

3.粉狀材料混合均勻，篩入拌勻成麪糰。

4.用手搓成小園子,排在烤盤上。

5.入烤箱，180度，中層。差不多10分鐘而已就可出爐了，千萬不要烤焦了。

烹飪技巧

很脆,很香,丟一個進嘴裏,濃濃的雞蛋。所以,它還有個名字,非常貼切,叫"蛋黃粒粒脆"