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關於百吃不厭【臘辣土豆絲】的餐飲百科

臘辣土豆絲的做法 百吃不厭【臘辣土豆絲】 臘辣土豆絲怎麼做
  • 臘辣土豆絲的做法 百吃不厭【臘辣土豆絲】 臘辣土豆絲怎麼做

  • “很很家常的一道菜,做法也很簡單。喜歡吃脆爽的就來個快炒!像我喜歡吃軟面的,就多炒一會兒,也可加點點水,蓋蓋燜一會兒。土豆切絲,如果像我一樣沒那麼好的刀功,就用刨絲器來刨出絲,這樣一樣粗細,炒的時間就不會有的熟有的不熟了!”食材明細主料臘腸(1根)土豆(2個)尖辣椒(適量)微辣(口味)炒...
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酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲,好吃的不得了 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲,好吃的不得了 酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆絲永遠都是很多人的最愛,操作簡單,又很美味,在外面用餐很多人喜歡點這道菜,今天我們也來炒一盤,2元錢的成本,好吃的留口水了。酸辣土豆絲。”食材明細主料土豆(五個)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1...
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百吃不厭的椒鹽土豆絲如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的椒鹽土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150輔料椒鹽:適量油:適量熟黑芝麻:適量具體步驟1.土豆去皮2.切絲3.在清水中泡一會兒,沖洗乾淨4.控幹水分5.放油鍋中6.炸成金黃7.撈出8.撒上椒鹽、黑芝麻拌勻即可烹飪技巧土豆絲多衝幾遍,洗掉澱粉,炸出...
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百吃不厭的下飯菜圖解-剁椒藕絲
  • 百吃不厭的下飯菜圖解-剁椒藕絲

  • 蓮藕屬蓮科植物,含有豐富的維生素C和礦物質,口感脆甜,可煲湯也可做涼拌或炒成美味的菜餚,是家常菜中常用的蔬菜。剁椒藕絲是由蓮藕做主要原料,再配上剁椒、雞精、鹽等調料亨煮而成的一道美食,酸辣可口,特別下飯,適合大眾口味。主料蓮藕:500克輔料剁椒:1湯匙鹽:1小勺雞精:1小勺葱:適量...
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百吃不厭的炒土豆如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的炒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:150輔料肉:適量尖椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.土豆去皮3.切絲4.土豆絲過涼水,控幹水分5.尖椒洗淨切絲6.葱切片7.肉切片澱粉上漿8.鍋燒熱,放油,油熱葱熗鍋將肉放入煸炒9.將土豆絲放入煸炒1...
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百吃不厭的臘味炒飯如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的臘味炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:100青菜:50雞蛋:100隔夜白飯:500輔料米醋:適量醬油:適量具體步驟1.把材料準備好。2.臘腸用水沖洗一下,切成小塊。3.飯加小許米醋打散。4.青菜洗乾淨,切小粒。5.熱鍋下油,油熱後倒入切好的臘腸。6.大火翻...
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百吃不厭的土豆蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的土豆蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200排骨:400輔料油:適量鹽:適量料酒:1湯匙蠔油:2湯匙胡椒粉:半茶匙生抽:2湯匙具體步驟1.排骨清洗乾淨,然後瀝水備用2.排骨放入盆裏,加入生抽、料酒、胡椒粉、蠔油、鹽拌勻醃製最少半小時3.土豆去皮,切滾刀...
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百吃不厭的土豆燉白菜如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的土豆燉白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100土豆:3小白菜:3片輔料油:適量花椒:適量鹽:適量凍豆腐:適量土豆粉條:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材2.把土豆切成條3.白菜切條4.起鍋涼油下肉,翻炒至肉變色{我把多餘的肥肉切下來切成小塊把...
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百吃不厭的花菜炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的花菜炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:200花菜:300輔料油:適量鹽:適量大蒜:2棵具體步驟1.臘肉用熱水清洗後切薄塊2.花菜撕小朵,放鹽水中浸泡15分鐘,然後再清洗乾淨3.炒鍋放水,燒開把花菜放入焯2分鐘,再撈起衝冷水4.炒鍋放油把臘肉炒香5.後加入...
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百吃不厭的土豆排骨如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的土豆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:400土豆:300輔料油:適量生粉:5鹽:小許白糖:5蒜蓉:小許生抽:小許姜:小許紅辣椒:4只具體步驟1.排骨洗淨,換四次水洗淨血水!加生粉攪均。2.土豆洗淨,削皮,切成不規則的型狀!3.辣椒,洗淨,切段,姜,蒜,切茸!備用!4.把姜,蒜蓉,...
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腐乳燒土豆的做法 百吃不厭的菜——腐乳燒土豆 腐乳燒土豆怎麼做
  • 腐乳燒土豆的做法 百吃不厭的菜——腐乳燒土豆 腐乳燒土豆怎麼做

  • “在我吃過的菜中,不管是素是葷,不管怎樣的作法,清蒸紅燒,煎炒煮制,最愛的還是土豆,喜歡土豆那特別的口感,不管怎樣煮制,都會有不同的且極好的味道,我向來不愛吃豬肉,就喜歡糯米食品和土豆紅薯之類的,真正的百吃不厭,讓我幾天不吃米飯簡直就是對我的恩賜,我本來就不愛吃米飯,總覺得不好...
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百吃不厭的豆腐怎麼做-百吃不厭的豆腐的做法
  • 百吃不厭的豆腐怎麼做-百吃不厭的豆腐的做法

  • “這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”食材明細主料豆腐(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉。2、豆腐切薄塊。3、下油鍋煎至兩面金黃。4、盛出.......
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百吃不厭的土豆炒洋葱如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的土豆炒洋葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1個土豆:3個輔料鹽:適量葱花:適量油:適量具體步驟1.土豆去皮2.洋葱切絲3.鍋燒熱放入適量油4.葱花炒香後放入土豆絲5.土豆絲翻炒一會兒就可以放入洋葱絲了6.熟了出鍋烹飪技巧土豆絲最好先蓋蓋悶一會兒...
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百吃不厭的一品土豆泥如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的一品土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500玉米:100胡蘿蔔:100豌豆:100輔料淡奶油:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.將土豆洗淨蒸熟2.涼温後去皮,壓成泥3.土豆泥中加淡奶油、鹽、黑胡椒粉4.攪拌均勻,淡奶油一下子不要加太多,不然土豆泥太爛不...
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百吃不厭的香辣土豆片如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的香辣土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400輔料油:適量醬油:適量郫縣辣豆瓣:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量幹辣椒:適量大蒜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨,切成0.2cm左右厚的片2.在清水中沖洗幾遍,去掉表面的澱粉質,淋水3.油鍋中高温,下入土豆...
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酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒(適量)輔料花椒大蒜乾紅椒(適量)配料糖醋鹽味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好土豆,青紅椒,大蒜2、土豆切絲用清水加鹽和醋泡一會青紅椒切絲蒜拍碎3、...
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那麼怎麼做土豆泥呢-喜歡吃土豆的人百吃不厭
  • 那麼怎麼做土豆泥呢-喜歡吃土豆的人百吃不厭

  • 土豆,喜歡吃的人還是比較多的,但是對於它來講的話。主要是看它的做法是怎麼樣的,若是採用油炸式的方式的話,土豆便很容易引起吸油的效果,從而讓人們吃下去過後,也會讓其體內的脂肪率給增加,達到增肥的效果。本身土豆屬於是一種膳食纖維比較豐富的食物,這也就需要到你的做法了,若是...
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百吃不厭的土豆雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的土豆雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個雞蛋:1個輔料鹽:適量彩椒:少許紹酒:少許植物油:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨、雞蛋打入碗中、小葱洗淨備用,麪粉準備好。2.土豆一定要切成細絲清水洗淨。3.雞蛋加入紹酒打散備用。4.土豆洗好後加入少...
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酸辣土豆絲的做法 家常不簡單-----酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 家常不簡單-----酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “酸辣土豆絲是很家常的一道菜,也是很多新手最先學做的菜,看起來很簡單,做出來也各有味道,真正做到酸辣脆爽還是有很多細節。”食材明細主料土豆(2個)輔料紅辣椒(2個)蒜瓣(2個)香菜(適量)花椒(適量)糖(少量)花生油(1勺)香油(適量)鹽(1勺浸泡用)配料白醋(1勺)鹽(1茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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百吃不厭的香煎土豆餅如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的香煎土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料胡椒粉:少量鹽:適量牛奶:適量油:適量具體步驟1.準備好食材:土豆2.土豆削皮洗乾淨3.將洗乾淨的土豆切成小片4.如果不着急着做土豆餅,就要用清水泡着,否則土豆會變色5.燒一鍋水,準備蒸土豆6.奶粉適...
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蒜香土豆絲的做法 家常菜--好吃不厭的蒜香土豆絲 蒜香土豆絲怎麼做
  • 蒜香土豆絲的做法 家常菜--好吃不厭的蒜香土豆絲 蒜香土豆絲怎麼做

  • “炒菜關鍵在火候和調味,就是同樣用調味品,但放次序不同也會出來不同的口味。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料大蒜(兩瓣)大葱(小許)姜(小許)醋(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香土豆絲的做法步驟1、葱、姜切絲、大蒜拍碎2、土豆削皮切絲,...
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百吃不厭的荷蘭豆炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的荷蘭豆炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:200荷蘭豆:500輔料大蒜:2瓣花椒:10顆老薑:5片幹辣椒:5個鹽:適量具體步驟1.臘肉煮熟切片,荷蘭豆摘好洗淨瀝乾水份。姜蒜切片,幹辣椒切段。2.鍋內放少許油。3.油熱到七八成熟放臘肉,姜蒜爆炒。4.臘肉已經炒...
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百吃不厭的酸辣蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的酸辣蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:150豬肉:50蘿蔔:300青辣椒:100輔料醋:適量油:適量鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨切成絲2.豬肉餡備用3.粉絲用温水泡20分鐘4.鍋中放油,加入花椒煸出香味5.加入肉餡炒1分鐘,加入生抽煸炒6.加入辣椒煸...
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酸辣土豆絲的做法 百吃不厭的家常菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 百吃不厭的家常菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “這道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,雖平凡但每家的做法和味道都不一樣,這道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下飯的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,土...
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百吃不厭的土豆炒鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的土豆炒鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘有同事來家裏吃飯,問同事有什麼喜好,有位同事特別喜歡吃蝦,又對土豆情有獨鍾,沒辦法逼得我做出了着道百吃不厭的土豆炒鮮蝦。滑滑QQ的的鮮蝦遇上澱粉大王土豆,以為這麼奇特的組合不太搭調,沒想到味道特別好,大受...
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