爆炒魚籽怎麼做-爆炒魚籽的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒魚籽的做法步驟

• 1、魚籽洗淨，除去那層薄膜。

• 2、辣椒切丁，姜蒜切片。

• 3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。

• 4、魚籽放入鍋中爆炒，調入適量料酒。

• 5、加入辣椒同炒。

• 6、辣椒炒軟，調入適量鹽和味精。