蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃茄盅炒蛋的做法步驟

• 1、小刀切頂。

• 2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。

• 3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。

• 4、雞蛋儘量炒嫩，以將要凝固為好，混入炒成半液態的蕃茄肉。裝入蕃茄盅。

小竅門

菜的餘温會自己加熱至熟透。蕃茄盅壁也會滲出些許汁水。可以拿小勺來吃。那個汁水，酸酸甜甜，很好喝。