當前位置:味味甜 >

關於酸甜醃李子的做法的餐飲百科

酸甜醃李子怎麼做-酸甜醃李子的做法
  • 酸甜醃李子怎麼做-酸甜醃李子的做法

  • “昨天去山上釆摘桃子,賣桃子的大爺送了我們一大包李子,拿回來做了醃李子,酸酸甜甜比新鮮的好吃太多”食材明細主料李子(2斤)輔料鹽(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜醃李子的做法步驟1、李子洗乾淨,瀝乾水。2、用刀把李子拍破,注意不要拍太爛。3、加少許鹽醃半...
  • 21236
蜜醃李子怎麼做-蜜醃李子的做法
  • 蜜醃李子怎麼做-蜜醃李子的做法

  • “朋友送了些李子,自家種的,沒有管理過,李子個頭小,味兒酸。家裏人都不愛吃,於是想了辦法改良下。其他酸口的水果也可照此方法醃製。口感由酸改為酸甜。”食材明細主料李子(適量)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜醃李子的做法步驟1、李子洗淨2、等水開了...
  • 13689
醃酸李子如何做簡單又好吃
  • 醃酸李子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘醃酸李子以李子、甘草為主材,外形飽滿圓潤、玲瓏剔透,口味甘甜中略酸。含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分,具有很高的營養價值。具有增長肌肉、增加免疫力、促進康復、補鐵補血抗衰老、增加食慾幫助...
  • 11297
李子怎麼醃製好吃又甜
  • 李子怎麼醃製好吃又甜

  • 用白砂糖醃製李子。醃製李子的時候,李子要清洗乾淨,再把李子拍破,把拍破的李子裝在乾淨的玻璃罐子裏再放上適量的白砂糖,醃製一週左右即可。醃製好的李子清脆香甜,吃起來非常的美味,醃製的李子在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存能保存3~5天不變質。...
  • 20081
李子酸放幾天會甜嗎
  • 李子酸放幾天會甜嗎

  • 會。李子酸是因為還不熟的緣故,李子有呼吸作用,在存放的時候會產生一定的乙烯,乙烯具有催熟的效果,所以李子如果發酸,可選擇停止食用,放置一段時間,待果肉被乙烯催熟後再食用,這時的果肉就會變得香甜了。若想李子催熟更快,也可以和蘋果一起存放。...
  • 12672
酸爽李子怎麼做-酸爽李子的做法
  • 酸爽李子怎麼做-酸爽李子的做法

  • “李子又開始大量上市了,雖然吃不了幾個,但是別説看到了,單是想就足以解釋“望梅止渴”是什麼樣的體驗。用鹽糖醃過了再吃是我們這非常受歡迎的吃法,外面都有賣,只是外面賣的多數是放糖精,所以還是自己弄點比較舒服。”食材明細主料李子(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)醃...
  • 18629
醃李果怎麼做-醃李果的做法
  • 醃李果怎麼做-醃李果的做法

  • “在我們大廣西,有各種類的“酸野“,各類蔬菜,葉類,莖類,果實類菜都可以醃製,但是能用水果加上辣鹹甜的調味,形成口感獨特的“水果酸”,而且口味毫無偽和感,再一次不得不佩服廣西人類對美食的創新與熱愛,哈哈哈~~”食材明細主料李子((三華李)500g)輔料糖(20g)辣椒粉(適量)鹽(3g)酸甜(口味)拌(工...
  • 31072
季節淹酸李子的做法 季節淹酸李子! 季節淹酸李子怎麼做
  • 季節淹酸李子的做法 季節淹酸李子! 季節淹酸李子怎麼做

  • 食材明細主料生李子(2斤)輔料清水(1000ml)調料辣椒(2顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)季節淹酸李子的做法步驟1、生酸李子洗乾淨備用。2、煮熱清水後放入生李子馬上關火。3、煮一分半鐘左右李子變青綠色撈出裝入無油的瓶子中。4、把剩下的熱水冷卻後放入瓶子中浸泡李子放入...
  • 26006
香甜甜的李子汁怎麼做-香甜甜的李子汁的做法
  • 香甜甜的李子汁怎麼做-香甜甜的李子汁的做法

  • 食材明細主料李子(2個)輔料清水(一杯)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香甜甜的李子汁的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、李子去皮切塊與清水混合榨汁3、倒入杯中,開喝4、成品圖5、成品圖。...
  • 22828
酸酸甜甜李子撻如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜李子撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酸酸甜甜李子撻,絕對是小資們的最愛,配以夏季最動人的果汁或花茶,挑逗味蕾,非常美豔,像極了初戀的味道。能促進胃酸和胃消化酶的分泌,促進消化,增加食慾,是胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。主料黃油:70...
  • 5144
酸甜醃黃瓜怎麼做-酸甜醃黃瓜的做法
  • 酸甜醃黃瓜怎麼做-酸甜醃黃瓜的做法

  • “這是一個很家常的自制小鹹菜,可以説是“有它不多無它不少”的一個菜,但還是有的好,簡單的經濟實惠的小鹹菜用來喝粥、吃早點、就是上到大席上也能討人喜歡。俺村以前醃鹹菜就是把菜洗吧洗吧扔到鹹菜缸裏,倒上大粒子裏的粗鹽就中。今天,咱用白糖、陳醋來醃黃瓜。這是一個清脆...
  • 20705
酸甜李子的做法 酸甜李子帶點葱香味 酸甜李子怎麼做
  • 酸甜李子的做法 酸甜李子帶點葱香味 酸甜李子怎麼做

  • 食材明細主料李子(500克)輔料白糖(100克)葱(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜李子的做法步驟1、李子洗乾淨。2、鍋放水燒開然後把李子倒進鍋。3、煮二分鐘撈出來。4、鍋放點水和白糖。5、白糖煮融化。6、李子倒下翻炒二分鐘就可以出鍋了。7、最後撒點葱花就可以吃了。...
  • 29234
酸甜泡李子怎麼做-酸甜泡李子的做法
  • 酸甜泡李子怎麼做-酸甜泡李子的做法

  • “李子辣椒檸檬洗淨切小塊,檸檬切片,放入鹽,味精適量,攪拌均勻,放冰箱醃漬10分鐘是夏天消暑的清涼小吃”食材明細主料生李子(適量)輔料辣椒(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜泡李子的做法步驟1、李子辣椒檸檬洗淨切小塊,2、切食材喜歡味...
  • 13379
李子酸奶奶昔怎麼做-李子酸奶奶昔的做法
  • 李子酸奶奶昔怎麼做-李子酸奶奶昔的做法

  • “粉粉的,酸甜好喝。”食材明細主料李子(3個)酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)李子酸奶奶昔的做法步驟1、李子洗一下。2、去皮去核兒。3、自喜歡的酸奶。4、酸奶倒入攪拌杯中,李子放上面。5、攪拌兩個程序。6、粉粉的李子酸奶奶昔完成。7、成品。8、成品。...
  • 10196
酸甜醃蘿蔔的做法 簡單開胃的酸甜醃蘿蔔 酸甜醃蘿蔔怎麼做
  • 酸甜醃蘿蔔的做法 簡單開胃的酸甜醃蘿蔔 酸甜醃蘿蔔怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不找大夫開處方。蘿蔔的好處那是太多啦,今天做個簡單開胃的酸甜蘿蔔,酸甜脆爽,吃了停不下來,早餐搭粥簡直太棒啦!過年吃的太油膩,做點清爽小菜清清腸胃吧!”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料蒜(3瓣)小米辣(3個)鹽(2匙)調料醋(90g)白糖(80g)生抽(30g)味精(2g)白開水(200g)酸甜(口味)醃(工...
  • 10175
酸辣李子怎麼做-酸辣李子的做法
  • 酸辣李子怎麼做-酸辣李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料涼開水(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣李子的做法步驟1、準備好部分李子洗乾淨。2、把每個李子都用刀拍爛(更容易入味)。3、把準備的涼開水加入鹽辣椒粉把李子加進去再放入冰箱浸泡20分鐘後即可。...
  • 18911
酸酸甜甜就是它!-脱骨李子好吃嗎
  • 酸酸甜甜就是它!-脱骨李子好吃嗎

  • 李子的品種有很多。在日常生活中,我們看到市面上有各色各樣的李子,有的是脆青的,有的是脆紅的,有的是青黃的……成熟的脱骨李子就是鮮青黃色的。脱骨李子,又叫“脆李”,是我國四川的一種李子的種類。脱骨李子並不是沒有核,而是它的果肉與果核會分開,因而名叫脱骨李子。只要我們拿...
  • 17497
醃李子怎麼做-醃李子的做法
  • 醃李子怎麼做-醃李子的做法

  • “現在正好是脆李子上市的季節,可是單吃李子超級酸的,來點醃李子開開胃吧。”食材明細主料李子(適量)輔料小米椒(10顆)黃糖(150g)鹽(1小勺)水(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃李子的做法步驟1、李子和辣椒材料清洗乾淨備用。2、辣椒切碎,李子用刀背拍扁。3、李子辣椒放入碗裏...
  • 7038
李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法
  • 李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法

  • “看着就流口水,簡單醃製一下,酸酸甜甜的。兩種不同的口味,一起來看看我是怎麼製作的吧。”食材明細主料李子(適量)調料冰糖(適量)話梅(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李子酸的醃製方法的做法步驟1、李子洗乾淨。2、用刀拍開,適量用力,不宜用力過猛拍碎。...
  • 20231
李子怎麼醃製好吃不酸
  • 李子怎麼醃製好吃不酸

  • 1、不要選擇成熟的李子,儘量選擇未成熟的李子。2、用刀子在李子表面劃幾刀,用開水燙半分鐘左右,然後將水倒掉加鹽抓勻。3、加入白糖以及温水,攪拌均勻,醃製24小時即可食用。加入白糖的時候可以適量多加一點,防止李子太酸影響食用的味道。...
  • 6133
李子如何醃製
  • 李子如何醃製

  • 把李子用清水徹底洗淨之後去核後,加入食鹽以及白砂糖等進行醃製即可。在選擇李子時,要挑選硬度較足的李子,這樣能讓李子的存放時間更久。李子醃製好之後,可以選擇放到冰箱中冷藏一段時間,在冷藏過後,能讓醃製後的李子吃起來更爽口。...
  • 7256
酸的青李子放久了會變甜嗎
  • 酸的青李子放久了會變甜嗎

  • 會。未成熟的李子會比較硬、酸,成熟的李子會比較軟、甜。催熟方法就是將李子和蘋果、香蕉等放在一起。李子可以做很多的美食,如李子蜜餞,李子果乾,李子罐頭,李子果汁,李子酒,李子燜豬蹄,李子果醬,醃李子,冰糖蒸李子,李子果凍,水果沙拉等。...
  • 27669
李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做
  • 李子醬的做法 酸酸甜甜——李子醬 李子醬怎麼做

  • “瓜果梨桃上市的季節,各種果醬做起!今天奉上一款李子醬。”食材明細主料甜李子(600克)冰糖(300克)麥芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、熟透的甜李子洗淨,剝掉皮。2、把李子切成小塊,去掉核。3、加入300克冰糖。4、放入砂鍋中,小火煮;當煮出汁液時,加入...
  • 14169
開胃酸李子怎麼做-開胃酸李子的做法
  • 開胃酸李子怎麼做-開胃酸李子的做法

  • 食材明細主料酸李子(適量)輔料指天椒(適量)糖(適量)大蒜(適量)涼開水(適量)調料鹽(少許)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)開胃酸李子的做法步驟1、李子洗乾淨,用刀劃幾道口子。2、快一些可以用拍的,然後倒入適量涼開水,辣椒,糖,大蒜,使勁搖勻,用瓶子裝好放置一個小時以上可以了,可以放很長時...
  • 25802
李子酸奶冰棒怎麼做-李子酸奶冰棒的做法
  • 李子酸奶冰棒怎麼做-李子酸奶冰棒的做法

  • “李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效。朋友送我幾個李子,用它和酸奶做了這款冰棒,那鮮、誘人的紅,總以為是草莓季節。吃一口爽心的冰涼,口味甘甜!”食材明細主料李子(2個)輔料酸奶(7湯匙)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單...
  • 29589
專題