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關於親子飯的家常做法的餐飲百科

親子飯的做法 親子飯(日名:親子丼) 親子飯怎麼做
  • 親子飯的做法 親子飯(日名:親子丼) 親子飯怎麼做

  • “前陣子去日本旅行的時候,吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感温馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏,外面下着雨,空氣濕潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯温熱嫩滑,在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大,裏邊吃的就有多銷魂...”食材明細主料雞腿(3只)雞蛋(2顆)米飯...
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親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做

  • ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱始祖,它誕生於明治年間,有100年以上的歷史。以前是做成...
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家常炒飯的做法 家常炒飯2 家常炒飯怎麼做
  • 家常炒飯的做法 家常炒飯2 家常炒飯怎麼做

  • “【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法,只要有一碗剩米飯,其它食材可以任意搭配,甚至簡單到只有一棵葱,就可以炒出一碗香噴噴的【葱花炒飯】。”食材明細主料米飯(一碗)輔料洋葱粒(20g)胡蘿蔔粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉腸粒(20g)花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法
  • 日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法

  • “兩人份。高湯為海帶煮出的湯,雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞蛋(4個)輔料日式高湯(70ml)料酒(50ml)醬油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好,然後在鍋裏煮開得到海帶高湯。2、雞腿肉切小塊。點火,鍋裏不放油,直接放入雞腿肉...
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親子丼怎麼做-親子丼的做法
  • 親子丼怎麼做-親子丼的做法

  • “昨晚做吐司披薩的洋葱剩了一半,想消耗掉,想來想去,就想到親子丼了。第二次做親子丼,前一次的超簡版,不過癮,事實證明,還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁,我就用雞腿骨煮湯代替了。因為有雞湯,所以特別鮮美,而且雞肉很嫩,很入味。本食譜夠兩人份。”食材明細主料雞腿(兩個)米飯(兩碗)洋葱...
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咖喱飯糰一家親怎麼做-咖喱飯糰一家親的做法
  • 咖喱飯糰一家親怎麼做-咖喱飯糰一家親的做法

  • 食材明細主料豬肉(兩小塊)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)蘋果(半個)輔料咖喱(45克)咖喱(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱飯糰一家親的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、豬肉切塊,洋葱、蘋果切丁。2、咖喱切小塊3、鍋熱後放黃油4、把洋葱丁、蘋果丁放入鍋裏,炒出香味以後放肉塊。5、肉炒變...
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家常炒飯的做法 家常炒飯3 家常炒飯怎麼做
  • 家常炒飯的做法 家常炒飯3 家常炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)豬肉糜(適量)海米(適量)胡蘿蔔粒(適量)青豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)熟豇豆(適量)熟玉米粒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒飯的做法步驟1、主輔料:米飯、海米、胡蘿蔔粒、青豆、熟玉米粒、蒜粒、青椒粒。2、起鍋熱油,放入蒜粒、胡...
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母親節專屬炒飯怎麼做-母親節專屬炒飯的做法
  • 母親節專屬炒飯怎麼做-母親節專屬炒飯的做法

  • “今天母親節、特意做了這款炒飯、好吃又好看、關鍵簡單。祝福天下所有的母親節日快樂。”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(1碗)鹽(小勺)葱花(適量)老薑(適量)裝飾紫甘藍葉(2片)黃瓜(1節)黑色巧克力(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)母親節專屬炒飯的做法步驟1、準備。2、把它們切細。3、...
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一家親怎麼做-一家親的做法
  • 一家親怎麼做-一家親的做法

  • “今天學習了一道安徽菜,“一家親”,這道菜的食材很簡單,土雞加上土雞蛋,技術含量也不高,簡單的燉一燉,香氣四溢,雞肉鮮美滑嫩,雞蛋味道鮮香,好吃又實惠過年做上這道菜,保證客人對你讚不絕口。”食材明細主料雞大腿(1個)雞蛋(6個)輔料大葱(1段)紅辣椒(4個)生薑(1塊)大蒜(2粒)調料生抽(2勺)老抽(1勺...
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日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法
  • 日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法

  • “親子蓋澆飯日語名為親子丼,在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯,牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本,也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒(清...
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豆腐一家親怎麼做-豆腐一家親的做法
  • 豆腐一家親怎麼做-豆腐一家親的做法

  • “日本買回來的豆腐皮,就象中國的油豆腐,但是比較薄,比較韌,象個小袋子一樣可以用來做豆腐皮壽司,但是我用它來包肉餡裏有豆腐,和豆腐皮算是親戚吧?!所以,我給它取名“豆腐一家親””食材明細主料豆腐皮(適量)老豆腐(適量)肉糜(適量)輔料葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆腐一家...
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日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做
  • 日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做

  • “對於母愛的記憶大多是與食物相關的,若干年後我們深情回憶母親,也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關,譬如孃親祕製的紅燒肉,媽媽烙的葱油餅什麼的,家常卻愛意滿滿,常常神來之筆,化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻,今天我們給大家介紹一款親子蓋飯,簡單卻温暖,很適合當作孩子的愛...
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枸杞親子粥怎麼做-枸杞親子粥的做法
  • 枸杞親子粥怎麼做-枸杞親子粥的做法

  • “我把在這個叫做親子粥,最近爸爸去哪兒好紅火呢。本是同根生,相煎何太急。枸杞葉的綠,枸杞子的紅,互相映襯。枸杞一家親,清肝明目,養生又有意思。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞子可調節機體免疫功能...
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親子豬排飯的做法 讓金黃酥香的豬排充滿快樂----親子豬排飯 親子豬排飯怎麼做
家常版親子家常鹽焗雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常版親子家常鹽焗雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中翅+翅根:750薑片:10塊鹽焗粉:30輔料具體步驟1.將雞翅洗淨,放入鍋中炒幹水分,直至表面出油即可;整個過程可以叫小傢伙一起參加!2.加入水,沒過雞翅,加30g鹽焗粉,8片薑片(去腥),喜歡辣味,可以加入辣椒煮!3.中火邊攪拌邊煮,...
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親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做

  • “親子丼讀成oyakodon,丼在日語裏指的是蓋飯,所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋,所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單,味道非常鮮美,喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~!”食材明細主料去骨雞腿肉(200g)雞蛋(4個)香菜(可以用...
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高蛋白雞肉與雞蛋的完美組合家常版親子飯圖解
  • 高蛋白雞肉與雞蛋的完美組合家常版親子飯圖解

  • 這道家長版親子飯營養豐富,富含蛋白質,維生素、煙酸,熱量較低,鹹鮮味美。先醃製雞肉,在與洋葱雞蛋混合燉煮而成,雞肉可以選用雞胸肉或者雞腿肉去皮製作。這道菜在做法上比較簡單,但是味道卻很豐富,雞蛋、雞肉與洋葱的香味完美的結合在一起。主料雞胸肉:150克雞蛋:兩個輔料洋葱:半個...
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親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯
  • 親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:200雞蛋:2個香菜:少許洋葱:半個雞腿切丁輔料鹽:半勺濃口醬油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具體步驟1.雞腿切丁,洋葱切絲,香菜,雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水,加入所有佐料,放入洋葱煮開,再放入雞肉3.雞肉快熟了,淋入蛋液,...
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日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法
  • 日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(300克)雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)醬油(適量)香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味淋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊,然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃製5分鐘。2、熱鍋,一點點油,小火,把雞腿放下去慢慢炒到變...
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和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做
  • 和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做

  • “快手飯,十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)雞蛋(4個)米飯(一碗)輔料生薑(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨,切小塊,加薑片、料酒、生抽、胡椒粉,抓勻,放一邊醃製一會兒2、雞蛋加點鹽打散,不用打很散,...
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如何做簡單又好吃-家常日式親子丼
  • 如何做簡單又好吃-家常日式親子丼

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量洋葱:適量雞蛋:適量輔料清酒:適量具體步驟雞腿去骨,洋葱切絲蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感。不放油,中火煎雞肉皮,逼出多餘油脂。至金黃,盛出切成2cm塊狀備用放雞肉塊煮熟,注意...
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親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法
  • 親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法

  • “碩兒喜歡吃甜的東西~於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯~”食材明細主料雞肉(1條)雞蛋(3個)輔料洋葱(0.5個)大葱(1棵)醬油(3匙)白糖(3匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切細條大葱斜切雞蛋打散洋葱切瓣3、雞肉跟醬油混好(老抽)4...
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親子白玉葱的做法 【懶廚】親子白玉葱 親子白玉葱怎麼做
  • 親子白玉葱的做法 【懶廚】親子白玉葱 親子白玉葱怎麼做

  • “懶廚:想減肥還不想虧嘴?這個可以有。這道菜清淡,既有圓葱的清甜味又有雞蛋的香,還能補充人體營養物質:雞胸肉脂肪含量低卻能提供優質蛋白質。伏天潮熱,流汗的同時需要更多補充含鉀的食物,而圓葱裏恰好含有大量的鉀。看到標題大家還有點疑惑,為什麼叫親子呢?答案就在食材明細裏...
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家常炒飯的做法 兒子愛吃的----------【家常炒飯】 家常炒飯怎麼做
  • 家常炒飯的做法 兒子愛吃的----------【家常炒飯】 家常炒飯怎麼做

  • “兒子很喜歡吃我做的蛋炒飯,如果家裏只有我們兩個的時候,兒子就會讓我給他炒飯吃,我很樂意,飯菜一鍋出,他還喜歡吃,何樂而不為呢!有時他也會自己炒飯吃,雖然炒的還不咋樣,但是他自己吃得很開心。他炒飯的時候,我在旁邊會給他一些指導,慢慢讓他自己學會做簡單的東西,其實孩子要讓他學...
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親子烤牛排怎麼做-親子烤牛排的做法
  • 親子烤牛排怎麼做-親子烤牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)輔料西蘭花(適量)磨菇(適量)姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)親子烤牛排的做法步驟1、1,取出用黑胡椒、五香粉、蠔油、白糖、醬油、姜,蒜,醃製兩天的牛排,上煎餅鍋烤四五分鐘即可。2、取出裝盤...
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