家常炒飯的做法 兒子愛吃的----------【家常炒飯】 家常炒飯怎麼做

“兒子很喜歡吃我做的蛋炒飯，如果家裏只有我們兩個的時候，兒子就會讓我給他炒飯吃，我很樂意，飯菜一鍋出，他還喜歡吃，何樂而不為呢！有時他也會自己炒飯吃，雖然炒的還不咋樣，但是他自己吃得很開心。他炒飯的時候，我在旁邊會給他一些指導，慢慢讓他自己學會做簡單的東西，其實孩子要讓他學會獨立，總有一天他會離開你去讀書上學，或者參加工作，小鳥總有放飛的那個時候，不要怕孩子會受到傷害，一點小小的挫折是在鍛鍊一個人的意志。要讓他學會簡單的洗衣服，炒菜，炒飯，不要等離開父母后，什麼都不會做，到時候後悔的不只是孩子，大人還跟着操心，怕他凍着了，餓着了......好了，不羅嗦了，上炒飯啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炒飯的做法步驟

• 1、準備好原料，剩米飯帶一次性手套抓散，雞蛋打散（這是兒子打的），胡蘿蔔洗淨去皮切丁，火腿去掉外包裝切丁，青豌豆提前焯水備用，洋葱去掉老皮切丁，香葱葉洗淨切碎；

• 2、炒鍋燒熱放少許油，放入雞蛋滑散，盛出備用；

• 3、原鍋放入少許油，下入胡蘿蔔丁翻炒；

• 4、放入洋葱丁炒出香味；

• 5、放入火腿丁翻炒；

• 6、接着放入青豌豆翻炒；

• 7、放入抓散的米飯；

• 8、炒至米飯粒粒分開；

• 9、放入少許鹽；

• 10、放入雞蛋碎炒勻；

• 11、關火後放入胡椒粉，香葱碎；

• 12、翻炒均勻；

• 13、盛入碗中出享用吧！