當前位置:味味甜 >

關於雞腿香芋焗飯怎麼做的餐飲百科

雞腿香芋焗飯怎麼做-雞腿香芋焗飯的做法
  • 雞腿香芋焗飯怎麼做-雞腿香芋焗飯的做法

  • “葷素搭配,適合懶人的一鍋出,不用半小時就可品嚐美味焗飯。”食材明細主料雞腿(1個)芋頭(適量)米(1杯)輔料香菇(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)醃料油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿香芋焗飯的做法步驟1、備好食材:如圖,米洗淨泡二十分鐘,放入電飯煲煮,...
  • 31867
香芋蒸雞腿怎麼做-香芋蒸雞腿的做法
  • 香芋蒸雞腿怎麼做-香芋蒸雞腿的做法

  • “香芋蒸雞腿是一道蒸菜,選用的食材是雞腿、芋頭;雞腿入味酥爛、香芋的軟糯,讓你回味無窮。”食材明細主料雞腿(2只)老抽(10毫升)食鹽(3克)薑片(5克)白胡椒粉(2克)輔料小芋頭(5個)蠔油(10克)白糖(5克)食用油(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸雞腿的做法步驟1、將兩個雞腿抹上少許老...
  • 6561
香芋雞腿怎麼做-香芋雞腿的做法
  • 香芋雞腿怎麼做-香芋雞腿的做法

  • “雞腿肉肉質細嫩,滋味鮮美。雞腿肉,肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、...
  • 8656
香芋燒烏雞腿怎麼做-香芋燒烏雞腿的做法
  • 香芋燒烏雞腿怎麼做-香芋燒烏雞腿的做法

  • “芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎,芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維。”食材明細主料烏雞腿(1只)香芋(1個)輔料豆瓣醬(1勺)辣椒(50克)姜(1個)蒜(2個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋燒烏雞腿的做法步驟1、備好食材。2、...
  • 5700
焗烤香酥雞腿肉的做法 濃濃芝士香《焗烤香酥雞腿肉》 焗烤香酥雞腿肉怎麼做
  • 焗烤香酥雞腿肉的做法 濃濃芝士香《焗烤香酥雞腿肉》 焗烤香酥雞腿肉怎麼做

  • “很好吃的一道菜,每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦!”食材明細主料雞腿(2把)輔料起司粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)酥炸粉(適量)紅蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料烤肉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤香酥雞腿肉的做法步驟1、把雞腿骨去掉。2、用刀背略為拍打...
  • 23152
濃香的雞腿焗飯如何做簡單又好吃
  • 濃香的雞腿焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘米飯是很美味的食物,可以將其做成不同的菜。例如,今天要説的這道雞腿焗飯就是一種較為創新的做法,將雞腿和芝士一起加入米飯產生的效果棒極了。香噴噴的雞腿肉頗有嚼勁,咬上一口很滿足。熬製的時間稍微長一些...
  • 11391
雞腿奶酪焗飯怎麼做-雞腿奶酪焗飯的做法
  • 雞腿奶酪焗飯怎麼做-雞腿奶酪焗飯的做法

  • 食材明細主料四季豆(100g)雞腿(350g)奶酪(150g)甜玉米粒(100g)輔料葱(5g)鹽(5g)蠔油(5g)生抽(5ml)姜(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿奶酪焗飯的做法步驟1、雞腿去骨切小塊。2、雞腿丁下鍋炒,放入四季豆玉米粒一起炒熟,等汁差不多收幹放入米飯炒勻。3、奶酪切成絲放在上面。4、放入...
  • 8749
焗雞腿怎麼做-焗雞腿的做法
  • 焗雞腿怎麼做-焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料葱(半顆)姜(1塊)調料蠔油(3勺)料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)白糖(半勺)烤肉料(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,葱薑切片。2、放入所有調料。3、拌勻,放冰箱冷藏過夜。4、電飯煲底放入葱薑片鋪上。5、放入雞腿連醃料一同倒入。6...
  • 23216
香芋焗扣雞中翅怎麼做-香芋焗扣雞中翅的做法
  • 香芋焗扣雞中翅怎麼做-香芋焗扣雞中翅的做法

  • “香芋焗得粉而香甜配上雞翅的濃醇,好吃呢~”食材明細主料香芋(半個)雞翅(8個)輔料鹽(2g)鹽焗雞粉(6g)生抽(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋焗扣雞中翅的做法步驟1、香芋去皮洗淨,切成小塊2、下油鍋,炸至微焦3、撈出來控油4、雞翅洗淨、劃上幾刀5、煎至微焦6、倒...
  • 7534
電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿
  • 電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑絲(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)小茴香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾,放入所有調料炒出香味,盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上,醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油,底部上面都得刷,然...
  • 16269
香芋火腿粗糧飯怎麼做-香芋火腿粗糧飯的做法
  • 香芋火腿粗糧飯怎麼做-香芋火腿粗糧飯的做法

  • “我們日常常吃精米、白麪是不符合平衡膳食原則的,所以還要適當吃些粗雜糧,如小米、蕎麥、高粱......粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些,還有鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富,這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。...
  • 27098
(電飯鍋菜譜2) 鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法 新手零失敗率——鹽焗雞腿
  • (電飯鍋菜譜2) 鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法 新手零失敗率——鹽焗雞腿

  • “新手零失敗率的一道菜!可當零食也可當菜享用!大人小孩都喜歡,大熱天不想做菜的話,這道菜肯定適合大家!”食材明細主料翅根(適量)輔料姜(適量)配料雞精(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、翅根買來洗淨後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把...
  • 5083
雞腿蒸香芋怎麼做-雞腿蒸香芋的做法
  • 雞腿蒸香芋怎麼做-雞腿蒸香芋的做法

  • “雞肉鮮香入味,香芋粉糯,非常的美味哦!”食材明細主料雞腿(適量)香芋(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿蒸香芋的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿肉洗淨砍成小塊,用温水浸泡一會兒洗淨血水,加入鹽,胡椒粉,生抽及食用油醃製十...
  • 27217
臘雞腿蒸香芋怎麼做-臘雞腿蒸香芋的做法
  • 臘雞腿蒸香芋怎麼做-臘雞腿蒸香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(335克)臘雞腿(225克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蒸香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮清洗)、臘雞腿(已清洗)。2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、將香芋放在案板上切成厚片。4、放入盤中,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接着,合入剁好...
  • 29383
吐司雞蛋火腿焗飯怎麼做-吐司雞蛋火腿焗飯的做法
  • 吐司雞蛋火腿焗飯怎麼做-吐司雞蛋火腿焗飯的做法

  • “你要的暖都在碗裏”食材明細主料吐司邊(適量)雞蛋(2個)輔料火腿(半根)馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司雞蛋火腿焗飯的做法步驟1、吐司切小塊2、雞蛋火腿翻炒一下,放入碗中。3、撒上奶酪。烤箱預熱,180度,8分鐘。...
  • 8720
蒜香鹽焗雞腿 怎麼做-蒜香鹽焗雞腿 的做法
  • 蒜香鹽焗雞腿 怎麼做-蒜香鹽焗雞腿 的做法

  • “鹽焗雞是粵菜系中佔有重要位置,屬於客家招牌。享譽國內外的經典菜式,在國外廣東華僑地區必有鹽焗雞,可見鹽焗雞的地位。鹽焗雞其實做法獨特,簡單、但是味香濃郁、皮爽肉滑,色澤微黃、皮脆肉嫩、骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料雞腿(500克)輔料花生油(5ml)鹽焗雞調料(30克)生薑(50...
  • 11071
臘雞腿煮香芋怎麼做-臘雞腿煮香芋的做法
  • 臘雞腿煮香芋怎麼做-臘雞腿煮香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(350克)臘雞腿(190克)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿煮香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、臘雞腿、葱花2、將香芋放在案板上切成塊,待用。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。5、...
  • 8228
香芋雞腿砂鍋飯怎麼做-香芋雞腿砂鍋飯的做法
  • 香芋雞腿砂鍋飯怎麼做-香芋雞腿砂鍋飯的做法

  • “在連綿細雨的天氣裏,最好來-鍋熱騰騰,香噴噴的砂鍋飯,吃在嘴裏,暖在心裏。”食材明細主料香米(一碗碗)香芋(大半碗)雞腿(兩只)輔料蒜頭(三粒)鹽(適量)糖(適量)味素(大半茶匙)其他(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋雞腿砂鍋飯的做法步驟1、雞肉用適量醬青,鹽,糖醃漬。雞腿,香芋粒,米,蒜頭。2、...
  • 9049
電飯煲焗雞腿怎麼做-電飯煲焗雞腿的做法
  • 電飯煲焗雞腿怎麼做-電飯煲焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(300g)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)生抽(三勺)蜂蜜(兩勺)黑胡椒(一勺)蠔油(一勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞腿的做法步驟1、薑切片,雞腿洗淨,放入老抽生抽蜂蜜蠔油黑胡椒。2、塗抹均勻,醃製30分鐘。3、電飯煲下面放入葱段,和薑片平鋪。4、雞腿放進去,醃製...
  • 31763
電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法
  • 電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(500g)輔料鹽焗雞粉(20g)薑片(5片)食用油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉,帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中放入冰箱過夜。4、電飯鍋鍋膽洗乾淨擦乾水分,滴入兩勺食...
  • 19410
臘鴨腿焗飯怎麼做-臘鴨腿焗飯的做法
  • 臘鴨腿焗飯怎麼做-臘鴨腿焗飯的做法

  • “冬季了,人人都愛煮上一大鍋臘味飯,香噴噴的,不用啥調味料,就能吃上好幾碗,這個臘鴨腿焗飯也是好簡單,家中的成員吃了一碗後就説,好吃,好吃,還有飯嗎?”食材明細主料香米(100克)臘鴨腿(1只)西蘭花(30克)薑片(5克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿焗飯的做法步驟1、準備材...
  • 16969
鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做
  • 鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做

  • “電飯煲做出了的鹽焗雞腿依然鮮嫩可口,油而不膩,簡單方便都可以試試哦!”食材明細主料雞腿(5個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿洗乾淨後控一會兒水2、等雞腿裏外摸乾透後,先用食用油把雞腿抹上一...
  • 15222
電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法

  • “今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的,上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》,專門破解有名的美食做法,雖然大廚們的用料很高檔,不適合家庭製作,但也有許多有用的技巧值得學習和借鑑。這個鹽焗雞是李強大廚的作品,他説最好要廣東那邊的...
  • 31512
火腿焗飯的做法 【四川】火腿焗飯 火腿焗飯怎麼做
  • 火腿焗飯的做法 【四川】火腿焗飯 火腿焗飯怎麼做

  • “由於這兩天鍾先生的腸胃不太好,所以米飯煮得特別軟糯~~飯粒晶瑩如玉,美味可口~~就這麼配着菜吃就很美味了~~可我一直想吃焗飯,所以又用煮好的米飯做了【火腿焗飯】~~焗飯採用披薩的做法,一層米飯,一層菜,一層芝士,再一層米飯,一層菜,一層芝士~~再用烤箱烤15分鐘左右~~超“有料”...
  • 31654
香焗火腿雞蛋卷怎麼做-香焗火腿雞蛋卷的做法
  • 香焗火腿雞蛋卷怎麼做-香焗火腿雞蛋卷的做法

  • “喜歡雞蛋的夥伴一定常常做蛋卷。蛋卷配奶酪的方法也很多。今天分享一個快手奶酪火腿蛋卷。”食材明細主料雞蛋(3個)火腿片(6片)奶酪碎(適量)輔料葱花(適量)調料黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香焗火腿雞蛋卷的做法步驟1、全蛋打入容器。2、打散備用。3、切火腿...
  • 30895
專題