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關於電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做的餐飲百科

電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法
  • 電餅鐺版糖霜餅乾怎麼做-電餅鐺版糖霜餅乾的做法

  • “用烤箱烤各式餅乾非常常見,有沒有試過用電餅鐺來做呢?其實只要電餅鐺運用得當,一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力,配上糖霜,製作成卡通形狀的餅乾,孩子們一定喜歡。”食材明細主料黃油(70克)白砂糖(50克)牛奶(5克)輔料低筋麪粉(180克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)...
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無糖版電餅鐺烤栗子怎麼做-無糖版電餅鐺烤栗子的做法
  • 無糖版電餅鐺烤栗子怎麼做-無糖版電餅鐺烤栗子的做法

  • “今天這款烤栗子,無糖低油,特別簡單,非常適合手殘黨,我家寶寶最喜歡吃栗子,所以吃栗子的季節這款烤栗子最方便了,有興趣的可以試試這個方法哦!”食材明細主料板栗(500g)輔料油(少量)甜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無糖版電餅鐺烤栗子的做法步驟1、把栗子洗乾淨控水切成十字花刀...
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電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法
  • 電餅鐺版老婆餅怎麼做-電餅鐺版老婆餅的做法

  • “挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麪粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裏買的生芝麻(因為沒有熟芝麻)現把芝麻炒出來,用小火慢慢炒2...
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電餅鐺版餅乾怎麼做-電餅鐺版餅乾的做法
  • 電餅鐺版餅乾怎麼做-電餅鐺版餅乾的做法

  • “沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾,電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麪粉(80克)澄粉(20克)澱粉(100克)熟蛋黃(2個)輔料黃油(100克)白糖(60克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版餅乾的做法步驟1、原料:麪粉80克,澄粉20克,澱粉100克,黃油100克,糖60克,鹽1克,熟蛋黃2...
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烤羊肉串電餅鐺版的做法 烤羊肉串(電餅鐺版) 烤羊肉串電餅鐺版怎麼做
  • 烤羊肉串電餅鐺版的做法 烤羊肉串(電餅鐺版) 烤羊肉串電餅鐺版怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(二兩)洋葱(一個)輔料蠔油(適量)鹽(一勺)黑胡椒(半小勺)孜然粉(一小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油,鹽,孜然粉,黑胡椒醃製半小時。3、洋葱洗淨切小片。4、竹籤用流動的水清洗一下,一片洋葱一塊羊肉串起來...
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聖誕餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法 糖霜餅乾
  • 聖誕餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法 糖霜餅乾

  • 食材明細餅乾A低筋麪粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)雞蛋清(22g)白醋(8g(或者檸檬汁))色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油切小塊軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均...
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電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做
  • 電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
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電餅鐺版手工月餅怎麼做-電餅鐺版手工月餅的做法
  • 電餅鐺版手工月餅怎麼做-電餅鐺版手工月餅的做法

  • “1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘,攪拌機打碎,導入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麪粉和麪,活成油麪3.蜂蜜+麪粉,活成糖面4.豆沙油麪糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡,然後用油麪裹好6.月餅模子壓制成喜歡的形狀7.電餅鐺烤制(因為沒有烤箱,所以最後一步用的電餅鐺)”食材明細...
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糖霜餅乾怎麼做-糖霜餅乾的做法
  • 糖霜餅乾怎麼做-糖霜餅乾的做法

  • “這款是給一位朋友製作的,喜歡做烘焙的朋友可以參考一下糖霜餅乾的方子和製作方法:”食材明細主料低筋麪粉(125克)動物黃油(55克)輔料細砂糖(35克)雞蛋液(25克)色素(適量)糖粉(100克)蛋清(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、準備餅乾製作原材料。2、黃油室温...
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糖霜餅乾的做法 暖心糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 暖心糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “一直都想嘗試糖霜餅乾,原因是一直都很喜歡美美的東東。用Vernon的話來説,凡是可愛的東東我都喜歡。我承認,我是PINK控,圍巾控,鞋子控,杯子控……可愛是一種精神!只要記着自己的位置就好了,追求美的權利永遠都不要放棄。冬日的午後,伴着暖暖的陽光,配上輕柔的音樂,與餅乾相伴,無比愉...
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電餅鐺版香橙餅乾怎麼做-電餅鐺版香橙餅乾的做法
  • 電餅鐺版香橙餅乾怎麼做-電餅鐺版香橙餅乾的做法

  • “好久沒有髮菜譜了,本來想寒假的時候可以好好做好吃的了,沒想到不是今天頭疼就是明天感冒,好好的一個寒假就這麼過去了,現在都開學了,又沒時間了,不過我還是抽空過了把癮,現在一一發出來啦!不要着急呦!哈哈”食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)橙皮(適量)清淡(口味)烤...
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電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法
  • 電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法

  • “用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶,温暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣,步驟比較多,但是並不難,只要你有一份耐心,一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的,沒有用攪拌機攪拌,也沒有過篩,能吃到大的顆粒,比較粗曠,適合我家口味。喜歡細膩的豆沙可用攪拌機攪拌後在炒制。”...
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電餅鐺版披薩怎麼做-電餅鐺版披薩的做法
  • 電餅鐺版披薩怎麼做-電餅鐺版披薩的做法

  • 食材明細主料東北饅頭(1個)玉米(半根)哈爾濱紅腸(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)芝士(適量)調料油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡蘿蔔丁焯一下。4、饅頭切丁。5、碗裏打兩個雞蛋,加適量的鹽攪拌均勻。6、...
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電餅鐺版千層餅怎麼做-電餅鐺版千層餅的做法
  • 電餅鐺版千層餅怎麼做-電餅鐺版千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)花生油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、麪糰排氣揉光滑,擀成大面片。4、撒一層鹽用擀麪杖壓實,再刷一遍油。...
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糖霜餅乾的做法 小巧可愛的糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 小巧可愛的糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “小巧的餅乾,可愛的造型,看着就讓人食指大動~”食材明細主料糖粉(250g)雞蛋(3個)檸檬汁(適量)輔料餅乾底(適量)色素(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、1.雞蛋只取蛋清部分,加入糖粉,手動攪拌一下。(圖1)2、2.加入兩三滴檸檬汁,快速打發到乾性狀態,這時,糖霜就...
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糖霜餅乾的做法 愛的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 愛的禮物——糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “3月2日,是一位極要好的閨蜜生日。一直想要給她一份特別的生日禮物,但始終想不出送她什麼,直到在網上看到糖霜餅乾。糖霜餅乾很是讓我驚豔,感覺她彷彿是服裝界的旗袍,清新卻充滿韻味。於是,決定給好友送一份甜蜜,貼心而温馨的糖霜餅乾。恰巧3月2日,也是我親愛的安寶貝第一天上幼...
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糖霜餅乾的做法 【風韻旗袍】糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 【風韻旗袍】糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(250g)蜂蜜(70g)檸檬汁(4g)糖粉(70g)黃油(100g)細鹽(1g)輔料食用色素(少許)食用金粉(少許)糖粉(200g)蛋清(35g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖霜餅乾的做法步驟1、準備好做餅乾坯的所有材料2、黃油室温軟化後加入糖粉用打蛋器打至順滑。3、加入蜂蜜、檸檬汁和細鹽4...
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電餅鐺酥脆餅乾怎麼做-電餅鐺酥脆餅乾的做法
  • 電餅鐺酥脆餅乾怎麼做-電餅鐺酥脆餅乾的做法

  • “説到餅乾,大家一定會想到烤箱和黃油,沒有這兩樣東西我們也能做出酥脆掉渣的餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)熟雞蛋(2個)輔料食用油(適量)白芝麻(35克)白砂糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)電餅鐺酥脆餅乾的做法步驟1、準備好原料。2、將粉類倒入碗中。3、...
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電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙餅怎麼做-電餅鐺版豆沙餅的做法

  • “沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麪粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麪和油麪,水油麪水油比例是1.5:12、取適量水油麪把油麪包上,擀平,捲起3...
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糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做
  • 糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾 糖霜餅乾怎麼做

  • “雖然聖誕節是西方的節日,但這些年我們中國也特別興過這節,聖誕節當然少不了聖誕老人和聖誕帽還有小禮物啦,習慣用美食來表達對節日來臨,曬下專門為這節日做的聖誕餅乾吧!”食材明細主料白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(75g)雞蛋(1個)低筋麪粉(180g)吉士粉(10g)輔料糖粉(200g(畫表面裝飾用))蛋清(1個...
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電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法
  • 電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料辣醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)普通(難度)電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麪粉。2、麪粉加水和成面絮。3、將面絮揉成麪糰,醒30分鐘。4、醒好的麪糰加入適量水,開始用手揉搓麪糰。5、將揉出的面...
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電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法
  • 電餅鐺版豆沙酥餅怎麼做-電餅鐺版豆沙酥餅的做法

  • “因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試着去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麪粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通麪粉(240g)花生油(120g)餡紅豆沙(200g)綠豆沙(100g)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版...
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電餅鐺版糖炒栗子怎麼做-電餅鐺版糖炒栗子的做法
  • 電餅鐺版糖炒栗子怎麼做-電餅鐺版糖炒栗子的做法

  • “孩子愛吃栗子,感覺外面買的怕不新鮮,還是自己家做吧,用電餅鐺這個做法比較簡單。”食材明細主料栗子(700g)白砂糖(100g)輔料食用油(20ml)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺版糖炒栗子的做法步驟1、栗子用清水清洗乾淨後瀝乾水分。2、用刀背拍爛栗子。3、把每一個栗子都拍...
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霜糖餅乾怎麼做-霜糖餅乾的做法
  • 霜糖餅乾怎麼做-霜糖餅乾的做法

  • “聖誕節快樂”食材明細主料低粉(135g)全蛋液(25g)黃油(50g)糖粉(40g)香草精(2滴)鹽(1g)輔料蛋白(30g)糖粉(120g)色素(少許)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霜糖餅乾的做法步驟1、軟化黃油,加入糖粉和鹽。2、攪打至順滑。3、分次加入蛋液,攪打至融合在一起。4、呈輕盈狀態。5、加...
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電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做
  • 電餅鐺的做法 翡翠蛋餅—電餅鐺 電餅鐺怎麼做

  • “一個人在家,翻了所有的食材來做這道美味,呵呵”食材明細主料黃瓜(一根)土豆(一個)火腿(2個)雞蛋(三個)普通麪粉(少許)輔料葱(一根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺的做法步驟1、1、土豆黃瓜插絲,可剁碎一點(易熟),放在一起;2、雞蛋打在容器中加清水攪...
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