電餅鐺版糖炒栗子怎麼做-電餅鐺版糖炒栗子的做法

“孩子愛吃栗子，感覺外面買的怕不新鮮，還是自己家做吧，用電餅鐺這個做法比較簡單。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

電餅鐺版糖炒栗子的做法步驟

• 1、栗子用清水清洗乾淨後瀝乾水分。

• 2、用刀背拍爛栗子。

• 3、把每一個栗子都拍開口。

• 4、兩大勺糖加入適量熱水攪拌均勻融化。

• 5、電餅鐺內倒入適量油，把栗子倒入。

• 6、用鍋鏟翻拌讓栗子上都粘上油。

• 7、蓋上鍋蓋燜煮。

• 8、打開蓋子翻騰一下栗子。

• 9、把糖水倒入鍋中，蓋上鍋蓋待糖水收工即可。

小竅門

栗子買那種比較小的栗子，每個栗子都用刀背拍開口。