香芋火腿粗糧飯怎麼做-香芋火腿粗糧飯的做法

“我們日常常吃精米、白麪是不符合平衡膳食原則的，所以還要適當吃些粗雜糧，如小米、蕎麥、高粱......粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些,還有鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富,這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。
我做的這個“香芋火腿粗糧飯”雖然粗雜糧的比例多點，但有了鹹火腿，味道一點都不寡淡，吃起來味道微鹹，香芋粉粉的，飯粒有嚼勁，耐餓又好吃！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芋火腿粗糧飯的做法步驟

• 1、鹹火腿、香芋切小方顆，粗糧用水泡5小時以上（大、小米不用泡）

• 2、把處理好的粗糧投入電飯煲內，加入適量的水

• 3、按下煮飯鍵

• 4、待用煮開時把鹹火腿粒放進鍋內

• 5、接着把香芋也放在鍋內

• 6、待電飯煲轉保温後，燜飯15分鐘，開蓋

• 7、把所有材料用筷子翻鬆，再加蓋燜飯15分鐘，取出即可裝碗食用

小竅門

1因鹹火腿有鹽份，所以什麼調味料都不用放了，如沒有火腿，可改為臘味。
2胃的消化功能不好的人就少吃吧