蕃茄炒雞蛋怎麼做-蕃茄炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“番茄炒雞蛋,名副其實的家常菜。因為我們在不知道吃什麼的時候總會想到它。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕃茄炒雞蛋的做法步驟
1、番茄去皮,切丁
2、雞蛋打碗裏,加適量鹽,一兩滴料酒攪勻
3、鍋中放油,中火快速滑炒雞蛋,滑熟劃開盛出
4、餘油炒番茄,炒幾下放點白糖炒
5、入雞蛋塊,炒勻起鍋
小竅門
炒雞蛋要中火,動作要快。
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