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關於炒冬瓜的餐飲百科

清炒冬瓜蝦皮如何做簡單又好吃
  • 清炒冬瓜蝦皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:適量輔料蝦皮:適量具體步驟1.蝦皮用水沖洗一下,備好葱薑蒜末2.鍋中底油,油八層熱的時候放兩至三粒花椒,再放葱薑蒜3.炒出香味後,把冬瓜片倒入鍋裏編炒二分鐘左右4.加小半碗水,加少許鹽,大火燒冬瓜微爛...
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「DIY美食」炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:250輔料油:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量大葱:適量具體步驟1.冬瓜切片,大葱切碎。2.起油鍋。3.油熱加入大葱,爆香。4.放入冬瓜,翻炒。5.加一點水,在加入醬油,翻炒。6.最後放入鹽,收汁,出鍋前放入味精。烹飪...
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味道不錯的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料油:適量味精:適量蒜末:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨2.冬瓜切塊3.熱鍋放油放入蒜末和花椒炒香4.倒入冬瓜翻炒5.加入適量清水蓋蓋燜至熟透6.放適量鹽翻炒均勻7.冬瓜熟透後放少許...
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家有大廚之炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料蒜:適量油:適量雞粉:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.冬瓜去皮切塊2.葱,蒜切段3.鍋中放油4.加入葱蒜,煸炒5.再加入冬瓜6.炒到快熟時,加入鹽雞粉7.現在可以吃了烹飪技巧鹽不要太早放。...
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肉炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 肉炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料豬肉:250具體步驟1.將冬瓜切片,把肥肉和瘦肉分開,將豬瘦肉切絲,肥肉切片。2.把油到入過內,放入生薑,熱好鍋後,把肥肉放入鍋內煎,然後放入瘦肉,在鍋內炒倆下。3.然後放入冬瓜,炒3分鐘,再放入一碗水,在...
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營養豐富的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:350輔料鹽:適量油:適量葱:適量醬油:適量大蒜:適量具體步驟1.準備洗淨切好的冬瓜2.切點大蒜,葱3.熱油鍋4.放入大蒜炒香5.放入冬瓜炒下6.加點鹽7.加少許醬油炒熟即可8.出鍋,散上葱花.烹飪技巧炒之前把水...
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清炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 清炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:適量輔料蒜:適量具體步驟1.冬瓜去皮,洗淨,切塊,入沸水焯一下,撈出待用2.鍋中放少許油,油熱後,放蒜片炒出香味3.冬瓜入鍋,炒呀炒,加鹽、醬油,然後加少許清水,燉一會,待冬瓜入味後,盛盤~~~~開吃……...
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鮮香美味的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500大蝦:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.冬瓜去皮、切片3.蝦去皮、去頭、去蝦線4.鍋燒熱倒油將蝦放入翻炒5.蝦炒紅將冬瓜放入煸炒6.放適量的生抽翻炒7.放適量的鹽翻炒8.炒熟盛盤。烹飪技...
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家庭版炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:450輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜削皮去瓤切片2.鍋裏放油葱蒜爆香3.倒入冬瓜4.加入少許食鹽和少量水5.翻炒到熟了即可6.盛盤烹飪技巧冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏日服食尤為適宜。...
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番茄炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 番茄炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小冬瓜:適量輔料番茄:適量具體步驟1.小冬瓜去皮去籽,切成丁2.番茄用開水燙幾秒鐘,剝皮,在碗裏削成小塊3.鍋熱倒油,放入冬瓜丁翻炒均勻,再放入番茄塊,加鹽,繼續翻炒至番茄出湯4.蓋上鍋蓋,燜2分鐘至冬瓜軟熟即可...
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肉末炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 肉末炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:50輔料冬瓜:300具體步驟1.肉末先用料酒,生抽,澱粉,鹽,醃製一會。當然,如果嫌麻煩,省略這一步也可以。2.鍋燒熱,倒少許油。放薑片,下肉末,翻炒,此時倒少許生抽。3.肉末泛白,下冬瓜,當然冬瓜要切薄片,一釐米左右...
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五味俱全的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:300輔料葱絲:適量具體步驟1.1.準備食材,冬瓜去皮去仔切片2.2.鍋裏熱油爆香葱蒜絲3.3.倒入冬瓜片倒點醬油翻炒到冬瓜顏色變了撒鹽品嚐出鍋即可烹飪技巧素炒...
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炒冬瓜的做法 冬瓜這樣炒,比肉還好吃!! 炒冬瓜怎麼做
  • 炒冬瓜的做法 冬瓜這樣炒,比肉還好吃!! 炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是水分最多的夏季應季蔬菜。用它來炒菜一方面油脂會很低,另一方面能用來煲湯和水煮,味道全都很清淡爽口。它還有利尿解暑氣的作用,營養成分很高,富含維生素和礦物質。女生吃了還能美容養顏,更甚至還能當作藥材下藥,治療咳嗽,化痰排膿,可以説全身都是寶。下面就分享下它的一...
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#美食記#炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • #美食記#炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料鹽:適量水:適量油:適量姜:適量具體步驟1.準備冬瓜,削皮去籽2.切成約1CM的片備用3.把姜切成片4.燒熱鍋後放入油,加入姜煸炒片刻5.加入冬瓜片,翻炒6.加入水煮一會,快出鍋時加入鹽7.完成裝盤烹飪技巧...
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口感好的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 口感好的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:300輔料鹽:適量辣椒:適量豬肉末:適量油:適量具體步驟1.將冬瓜刨皮洗淨,切塊備用2.鍋熱後入油3.將冬瓜辣椒煮熟的肉末一起放入鍋中炒一會4.炒到冬瓜顏色變的透明時加入適量的鹽再炒一會5.美味的炒冬瓜...
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蠔油炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 蠔油炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.冬瓜切片,稍微厚一些,太薄就爛了2.葱花,蒜片3.鍋中放油,葱蒜嗆鍋4.倒入切好的冬瓜片,翻炒幾下後放鹽,在加一些水,水比和冬瓜一平就差不多,水差不多沒有了以後加蠔油,雞精5.出鍋...
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易做的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 易做的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:400輔料鹽:適量生抽:適量油:適量五香粉:適量葱:適量具體步驟1.冬瓜洗淨切片2.鍋中放入油3.加入冬瓜4.加入鹽,五香粉5.再加入生抽,雞粉炒均勻,最後加入葱即可6.可以吃了烹飪技巧冬瓜可以加入水煮一會...
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炒冬瓜怎麼做-炒冬瓜的做法
  • 炒冬瓜怎麼做-炒冬瓜的做法

  • “夏日裏一道減脂爽口的小菜。”食材明細主料冬瓜(一大片)輔料蝦皮(1-2g)調料榨菜(半包)鹽(1-2g)味精(少許)玉米澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊。2、榨菜半包,蝦皮(我這個蝦皮時間長了點)。3、起油鍋,放入冬瓜煸炒。4、炒一會放入少許的水,再放入...
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簡單版炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單版炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:600輔料油:適量醬油:適量葱:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜去皮去瓤切片2.鍋裏放油炒,葱蒜熗鍋3.倒入冬瓜4.倒入少許醬油和水翻炒5.翻炒熟了軟了即可6.盛盤烹飪技巧清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,解...
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炒冬瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 炒冬瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:250輔料鹽:適量辣椒:適量油:適量具體步驟1.冬瓜2.去片,洗淨3.切大塊,在每塊上打花4.切好的樣子5.下油6.冬瓜下油裏煎煎,是硬的那頭下鍋煎7.煎成自己喜歡的程度8.加點水,鹽、蠔油煮9.煮成冬瓜變成透明10....
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回味無窮的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料油:適量蒜:適量醋:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.葱蒜嗆香3.倒入切片的冬瓜翻炒4.加入食鹽5.倒入醋6.翻炒7.翻炒8.翻炒熟了即可9.盛盤烹飪技巧冬瓜對於女人來説是好東東呀!...
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美味的炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的炒冬瓜,這是一道非常美味的家常菜。冬瓜是一種營養價值非常高的蔬菜,具有清熱解毒的功效,吃起來非常的綿軟可口。用來炒非常的美味,在裏面加入辣椒來炒吃起來口感更佳,吃起來很有味道,而且看起來讓人很有...
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自己在家炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 自己在家炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨2.冬瓜切片3.熱鍋放油,倒入冬瓜翻炒4.倒入適量清水5.放少許鹽燜至熟透6.冬瓜熟透後在放適量鹽翻炒均勻7.最後放少許味精提味即可...
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鮮蝦燴冬瓜的做法 燉冬瓜,炒冬瓜,鮮蝦燴冬瓜 鮮蝦燴冬瓜怎麼做
  • 鮮蝦燴冬瓜的做法 燉冬瓜,炒冬瓜,鮮蝦燴冬瓜 鮮蝦燴冬瓜怎麼做

  • “北方人買冬瓜整個半個的抱回家,南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常,削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽説冬瓜皮有藥用價值,削了皮等於白吃了冬瓜,至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜,你在家會不會連皮煮冬瓜?蝦含有大量的蛋白質和自帶鮮味,它與冬瓜的結合,會碰撞出什麼火花呢?經過...
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蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做
  • 蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是一種家常的蔬菜,有利尿,減肥的功效。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料蠔油(10克)花生油(20克)鹽(2克)大蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成薄片2、熱鍋入油炒香蒜片,如果喜歡吃辣,也可以加入幾個幹辣椒3、倒入切好的冬瓜片快速翻...
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