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關於雞蛋滷撈麪條的做法的餐飲百科

雞蛋滷撈麪條怎麼做-雞蛋滷撈麪條的做法
  • 雞蛋滷撈麪條怎麼做-雞蛋滷撈麪條的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(500g)雞蛋(10顆)輔料香菇(8個)黃瓜(1個)紅蘿蔔(1個)豆角(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)十三香(適量)白糖(2勺)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋滷撈麪條的做法步驟1、雞蛋裏面放入適量鹽,攪散待用。2、起鍋燒油,把攪拌好的雞蛋放入...
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雞蛋撈麪怎麼做-雞蛋撈麪的做法
  • 雞蛋撈麪怎麼做-雞蛋撈麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)金龍魚發酵空心掛麪(適量)番茄(適量)豆角(適量)黃瓜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)雞蛋撈麪的做法步驟1、準備食材蒜泥:大蒜1頭鹽1勺生抽2大勺水2大勺香油適量香醋2勺2、番茄洗乾淨切成片。3、豆角摘洗乾淨,切成段,用鹽水浸泡15分鐘。4、雞...
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韭苔雞蛋撈麪怎麼做-韭苔雞蛋撈麪的做法
  • 韭苔雞蛋撈麪怎麼做-韭苔雞蛋撈麪的做法

  • “韭菜薹是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。烹飪起來也非常簡單,炒雞蛋堪稱絕配。味道鮮美,脆嫩可口。”食材明細主料細麪條(適量)韭苔(一把)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口...
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雞蛋打滷麪怎麼做-雞蛋打滷麪的做法
  • 雞蛋打滷麪怎麼做-雞蛋打滷麪的做法

  • “雞蛋打滷麪是一款比較簡單美味的大眾化麪食,容易上手,食材易得,易於存放。只要有雞蛋、黃花菜和木耳,一個月不需要買菜也不是神話,特別適合上班族和懶人一族。”食材明細主料麪條(500克(3人量))輔料雞蛋(3個(每人1個))黃花菜(少許)木耳(少許)黃豆(少許)調料鹽(少許)花椒(10餘粒)老抽(適量)雞精(少...
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荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做
  • 荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做

  • “荊芥是夏季裏吃涼拌麪很常見的調味品,也叫:假蘇香荊薺、線薺,四稜杆蒿、鼠實.姜芥。淡淡的清香,筋道的麪條,搭配開胃的蒜泥,爽口美味~~~”食材明細主料高筋麪粉(420克)西紅柿(2個)洋葱(1個)醬油(3克)蒜汁(適量)輔料清水(200毫升)雞蛋(3個)葱(10克)鹽(4克)荊芥(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法
  • 薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法

  • “簡單美味,健康營養!”食材明細主料掛麪(300g)冷凍的薺薺菜(適量)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍,取出解凍,切碎,備用。2、雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋...
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滷蛋火龍果麪條怎麼做-滷蛋火龍果麪條的做法
  • 滷蛋火龍果麪條怎麼做-滷蛋火龍果麪條的做法

  • 食材明細主料滷蛋(適量)油豆腐((已滷好))芥菜(適量)火龍果麪條(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋火龍果麪條的做法步驟1、豬肉、雞蛋、油豆腐、香菇滷了一鍋2、鍋中放水燒開,下入火龍果麪條燒煮3、芥菜洗淨切好4、麪條快熟是時放入芥菜燒熟,加鹽調味5、麪條盛到...
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雞蛋麪條的做法 自制雞蛋麪條 雞蛋麪條怎麼做
  • 雞蛋麪條的做法 自制雞蛋麪條 雞蛋麪條怎麼做

  • “其實一直都想做手擀麪的,怕沒人吃,就這麼擱置下來。沒想到,設備黨弄回一自動麪條機,要自己做麪條吃。那就試試這麪條機做麪條吧。省事倒是省事,把麪粉和液體倒進機器,也不用太多操作,麪條就出來了。只是,這最細的扁面似乎也略有些厚。而且,麪粉變成絮狀之後就直接被壓成了麪條,沒...
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韭菜雞蛋熱撈麪怎麼做-韭菜雞蛋熱撈麪的做法
  • 韭菜雞蛋熱撈麪怎麼做-韭菜雞蛋熱撈麪的做法

  • “麪條撈出來,不過涼水,直接加滷汁,稱為“熱抄”,適合春秋天吃的撈麪”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋熱撈麪的做法步驟1、麪粉加鹽、水活成硬點的麪糰,蓋上濕布餳兩小時。這段時間準備滷汁配菜2、滷汁配...
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西紅柿雞蛋撈麪怎麼做-西紅柿雞蛋撈麪的做法
  • 西紅柿雞蛋撈麪怎麼做-西紅柿雞蛋撈麪的做法

  • “做法簡單,味道很爽,老少皆宜。”食材明細主料西紅柿(五個)雞蛋(五個)寬麪條(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋撈麪的做法步驟1、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。2、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒幾下,用鏟子搗小塊。3、盛入碗中。4、西紅柿洗...
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番茄雞蛋撈燴麪怎麼做-番茄雞蛋撈燴麪的做法
  • 番茄雞蛋撈燴麪怎麼做-番茄雞蛋撈燴麪的做法

  • “今天一個人在家,中飯簡單,番茄雞蛋撈燴麪!愛吃麪食的同學要有口福啦!嘻嘻。。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1枚)青椒(一個)白菜(三片葉子)輔料鹽(適量)雞(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋撈燴麪的做法步驟1、準備材料番茄洗淨,切小滾刀塊。雞蛋打散。青椒滾刀塊。白菜切...
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撈麪條怎麼做-撈麪條的做法
  • 撈麪條怎麼做-撈麪條的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(200克)輔料番茄(3個)雞蛋(4個)荊芥(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)芝麻醬(適量)蒜泥(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈麪條的做法步驟1、番茄切塊雞蛋打散。2、油熱下入雞蛋炒熟撈出。3、油熱放番茄喜歡吃豆角蒜薹也可以往裏加入。4、加水莫過食材鹽4勺...
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豆腐雞蛋撈麪怎麼做-豆腐雞蛋撈麪的做法
  • 豆腐雞蛋撈麪怎麼做-豆腐雞蛋撈麪的做法

  • “豆腐雞蛋撈麪條,家中必備。。。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(2個)火腿(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋撈麪的做法步驟1、準備雞蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、鹽、生抽。2、鍋中放入適量油燒熱,倒入葱花,炒出香味;倒入雞蛋液...
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南瓜麪條撈麪怎麼做-南瓜麪條撈麪的做法
  • 南瓜麪條撈麪怎麼做-南瓜麪條撈麪的做法

  • “南瓜面手擀麪條,簡單營養又美味。”食材明細主料普通麪粉(兩勺)南瓜面(一勺)輔料青菜(一把)雞蛋(兩個)蒜苗(六棵)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麪條撈麪的做法步驟1、南瓜面備用。2、普通麪粉加南瓜面加純淨水加少許鹽,揉成光滑麪糰。3、疊...
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撈涼麪條怎麼做-撈涼麪條的做法
  • 撈涼麪條怎麼做-撈涼麪條的做法

  • “炎熱的夏季最適合吃的午飯,清爽不油膩,我們家人都愛吃!”食材明細主料手擀麪(適量)西紅柿(3個)長豆角(適量)荊芥(1小把)雞蛋(2個)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈涼麪條的做法步驟1、西紅柿切小塊,雞蛋打散,豆角切丁,荊芥摘好洗淨,麪條備好。2...
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蝦仁雞蛋撈麪怎麼做-蝦仁雞蛋撈麪的做法
  • 蝦仁雞蛋撈麪怎麼做-蝦仁雞蛋撈麪的做法

  • “米爸愛吃麪,納米愛吃米,還好爸爸午飯不在家裏吃,要不然午飯很難做的。休息時,為了滿足兩個人的胃,就做這樣的面,呵呵,都愛吃!”食材明細主料麪條(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料小青菜(適量)姜(適量)葱(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)烹調油(適量)鹹甜(口味...
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雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”~雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做
  • 雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”~雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做

  • “分享一道適合家裏小朋友和老人的一道,顏色靚麗,營養健康的雞蛋莧菜汁撈麪。”食材明細主料紅莧菜(1把)掛麪(100g)六月鮮輕鹽醬油(1勺)輔料雞蛋(1個)調料雞精(1g)芝麻香油(少許)六月鮮輕鹽醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋莧菜撈麪的做法步驟1、準備好食材。2、製作麪條,首...
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西紅柿雞蛋撈麪的做法 現壓麪條——西紅柿雞蛋撈麪 西紅柿雞蛋撈麪怎麼做
  • 西紅柿雞蛋撈麪的做法 現壓麪條——西紅柿雞蛋撈麪 西紅柿雞蛋撈麪怎麼做

  • “繼續伺候病號病號點菜了要吃雞蛋撈麪好吧俺接着發揚以德服人的精神”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(4箇中等大)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋撈麪的做法步驟1、麪粉加雞蛋兩個適量温水和和的軟軟的別...
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蒜薹雞蛋撈麪怎麼做-蒜薹雞蛋撈麪的做法
  • 蒜薹雞蛋撈麪怎麼做-蒜薹雞蛋撈麪的做法

  • “夏天來了,吃上一碗清爽的撈麪再合適不過了!!!”食材明細主料蒜(2顆)蒜薹(適量)雞蛋(2個)食用油(適量)輔料西紅柿(一個)麪條(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋撈麪的做法步驟1、將西紅柿,蒜薹,蒜,洗乾淨切好,雞蛋打散備用。同時燒熱水2、放油,將雞蛋炒好,撈出,備用3、這個...
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莙薘菜雞蛋撈麪怎麼做-莙薘菜雞蛋撈麪的做法
  • 莙薘菜雞蛋撈麪怎麼做-莙薘菜雞蛋撈麪的做法

  • “簡單美味快手飯。”食材明細主料莙薘菜(一把)雞蛋(三個)麪條(適量)輔料純淨水(適量)炸好的豬肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜雞蛋撈麪的做法步驟1、擇好的莙薘菜,洗淨,淖一下,擠出多餘水分,切小段,備用。2、炸好的豬肉...
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蒜苗雞蛋撈麪怎麼做-蒜苗雞蛋撈麪的做法
  • 蒜苗雞蛋撈麪怎麼做-蒜苗雞蛋撈麪的做法

  • “方便又美味,快手飯,家的味道。”食材明細主料寬麪條(一斤)蒜苗(一把)雞蛋(五個)輔料純淨水(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋撈麪的做法步驟1、寬麪條備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,備用。3、切小段。4、雞蛋備用。5、敲...
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番茄雞蛋撈麪條怎麼做-番茄雞蛋撈麪條的做法
  • 番茄雞蛋撈麪條怎麼做-番茄雞蛋撈麪條的做法

  • “平時我愛吃麪條,家裏有剩菜番茄炒雞蛋,我就想到了我愛吃的番茄雞蛋撈麪條,就用現成的剩菜當面條滷,味道一樣很好吃。”食材明細主料麪條(100g)輔料水(適量)配料番茄雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋撈麪條的做法步驟1、乾麪條2兩備用2、剩下的一點剩菜番茄炒...
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吃撈麪條配什麼滷好吃
  • 吃撈麪條配什麼滷好吃

  • 雞蛋小米椒滷、羊肉滷、西紅柿雞蛋滷、番茄土豆滷、耗油滷。製作滷的方法是將雞蛋放進碗裏面打碎之後加上食鹽和十三香攪拌均勻,在鍋裏面加入小米椒、蒜苗、食用鹽炒到五成熟,之後將雞蛋倒進鍋裏面翻炒兩下就可以關火。麪條煮到八成熟時是最佳時候,麪條過生或者過熟都會影響...
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蒲公英雞蛋撈麪條怎麼做-蒲公英雞蛋撈麪條的做法
  • 蒲公英雞蛋撈麪條怎麼做-蒲公英雞蛋撈麪條的做法

  • “口感鮮嫩,營養美味。蒲公英具有清熱解毒,美容養顏,緩解潰瘍,消腫,消癰散結等功效。蒲公英的營養價值極高,能為人體補充多種有益的營養成分。”食材明細主料麪條(五兩)雞蛋(兩個)蒲公英(適量)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋撈麪條的...
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番茄雞蛋撈麪怎麼做-番茄雞蛋撈麪的做法
  • 番茄雞蛋撈麪怎麼做-番茄雞蛋撈麪的做法

  • “#涼拌菜#,番茄雞蛋撈麪,菜、飯合一,即可以稱作菜,也可以稱做飯,製作簡單、清涼爽口,特別是麪條煮好後,有小夥伴要用涼開水過一過,特別是農村有井水,用井水過三次,稱為“三跳井”,吃起來真心的是清涼又爽口,炎熱的夏天來一碗,消暑又充飢。”食材明細主料麪條(200克)番茄(兩個)黃瓜(一個)雞...
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