![雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法]( "雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法")
- “鹹鮮糊辣，一菜兩味。”食材明細主料青菜頭（500克）輔料鹽（1茶匙）幹海椒（1根）菜籽油（2茶匙）味精（1茶匙）豌豆澱粉（0.5茶匙）枸杞（少許）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味青菜頭的做法步驟1、青菜頭一個，約500克；2、剝去老皮，對切成兩半；3、一半切絲，一半切片。4、將青菜頭絲加鹽0.5茶匙拌勻...
- 22908
![雙臘青菜炒飯怎麼做-雙臘青菜炒飯的做法]( "雙臘青菜炒飯怎麼做-雙臘青菜炒飯的做法")
- 食材明細主料青菜（3棵）臘腸（1根）臘肉（1小塊）剩飯（半碗）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙臘青菜炒飯的做法步驟1、食材：青菜。2、臘腸、臘肉。3、剩飯。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切碎，待用。6、將臘肉和臘腸放在案板上切碎。7、起鍋倒油燒熱，下入切好...
- 14548
![涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法]( "涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法")
- 食材明細主料菜頭（一個）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒段（適量）蒜末（適量）薑末（適量）葱末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、菜頭一棵2、洗淨後削掉外皮3、切成小條4、放入盆中，灑少許鹽拌勻，醃製最少半小時以上5...
- 18217
![素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法]( "素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法")
- 食材明細主料姜（3克）頭菜（200克）蒜（5克）紫甘藍（200克）葱（5克）輔料鹽（1匙）米醋（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙色頭菜的做法步驟1、準備原材料紫甘藍和大頭菜洗淨備用2、大頭菜切成細絲3、紫甘藍切成細絲4、鍋中燒開水將大頭菜絲焯水但時間不要太久5、焯好水的...
- 10815
![青菜獅子頭怎麼做-青菜獅子頭的做法]( "青菜獅子頭怎麼做-青菜獅子頭的做法")
- “提前做好的獅子頭，來客人了，方便快速的一道菜，好看又好吃。”食材明細主料獅子頭（4個）輔料中青（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜獅子頭的做法步驟1、鍋裏煮開水，放入青菜煮兩分鐘。2、把青菜擺放好。3、鍋裏放獅子頭，把水煮開。4、放適...
- 12343
![青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法]( "青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法")
- “芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為，芋頭性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸...
- 22494
![青菜頭粥怎麼做-青菜頭粥的做法]( "青菜頭粥怎麼做-青菜頭粥的做法")
- 食材明細主料青菜頭（1根）米（半杯）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜頭粥的做法步驟1、青菜頭去皮，滾刀切塊，米半杯。2、米陶洗乾淨放入鍋中。3、米煮到8層熟的時候倒入切好的青菜頭4、煮好後，加入一點點鹽。5、可以起鍋裝碗了。(也可以撒點葱花在上面，這根據...
- 6677
![青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法]( "青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法")
- “夏天的晚餐，和家人圍坐餐桌，就着小鹹菜喝上一碗，簡單清爽。類似平常人家生活的一道菜，清淡樸素卻也有滋味。”食材明細主料青菜（適量）輔料芋頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜芋頭羹的做法步驟1、切碎芋頭，上鍋蒸透。2、把青菜洗淨，擇綠葉切碎3、少量油，將...
- 26048
![雙菇青菜湯年糕的做法 【雙菇青菜湯年糕】 雙菇青菜湯年糕怎麼做]( "雙菇青菜湯年糕的做法 【雙菇青菜湯年糕】 雙菇青菜湯年糕怎麼做")
- 食材明細主料寧波手工年糕片（適量）香菇（適量）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇青菜湯年糕的做法步驟1、年糕片洗淨備用；2、香菇和蘑菇洗淨備用；3、將雙菇分別切成厚片；4、鍋中加入水煮開；5、加入高湯調料化開；6、加入雙菇片；7、加入年糕...
- 7124
![雙菇炒青菜怎麼做-雙菇炒青菜的做法]( "雙菇炒青菜怎麼做-雙菇炒青菜的做法")
- “肉包的營養午餐～雙菇炒青菜”食材明細主料青菜（500克）輔料香菇（5個）蘑菇（5個）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨，蘑菇，香菇切小塊待用2、熱鍋熱油倒入青菜翻炒3、待青菜稍變色倒入切好的兩種蘑菇繼續翻炒4、待青菜梗變軟放入適量鹽、味精就...
- 19808
![青椒燒頭菜怎麼做-青椒燒頭菜的做法]( "青椒燒頭菜怎麼做-青椒燒頭菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（300克）輔料青椒（150克）洋葱（1個）配料色拉油（75克）豆豉（25克）精鹽（4克）料酒（10克）白糖（15克）香油（15克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒頭菜的做法步驟1、將捲心菜消去根蒂，清洗乾淨切成絲裝盤待用。2、將青椒去蒂和籽，也切成絲裝盤待用。3、洋葱剝去老皮，切成小丁...
- 26091
![青菜雙拼怎麼做-青菜雙拼的做法]( "青菜雙拼怎麼做-青菜雙拼的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料蘑菇（200g）菠菜（100g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜雙拼的做法步驟1、蘑菇用鹽水泡着。2、把蘑菇切成片3、放入鹽水中煮5分鐘4、煮蘑菇的同時把拌菜洗淨去掉根部，切成小段5、蘑菇煮好撈出瀝水6、換水後，用鹽水煮菠菜...
- 7861
![鴻運當頭雙味蝦的做法 【鴻運當頭雙味蝦】適合過年和宴請吃的菜 鴻運當頭雙味蝦怎麼做]( "鴻運當頭雙味蝦的做法 【鴻運當頭雙味蝦】適合過年和宴請吃的菜 鴻運當頭雙味蝦怎麼做")
- “過年做菜就是要好吃還要有寓意的菜，這款用蝦做成的雙味蝦，蝦身做成椒鹽蝦，蝦頭做成泰式辣椒味道，頭都豎起來取義鴻運當頭，我想是一道非常適合過年或者宴客吃的一道菜。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料青椒（少半個）薑片（一片）蒜（一瓣）配料椒鹽（少許）泰式辣椒醬（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
- 7271
![雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法]( "雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法")
- “爽辣啦！”食材明細主料雄魚（適量）大蒜（適量）老薑（適量）剁辣椒（適量）朝天椒（適量）酸辣椒（適量）輔料葱花（適量）料酒（適量）蒸魚油（適量）超辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味魚頭的做法步驟1、一條雄魚，魚頭魚肉洗乾淨，放薑片，鹽，入味，醃製一會兒。2、姜，蒜，剁辣椒，朝天椒，酸辣椒，都切碎。3、粉絲用開...
- 28456
![雙色小饅頭的做法 一口二個味---雙色小饅頭 雙色小饅頭怎麼做]( "雙色小饅頭的做法 一口二個味---雙色小饅頭 雙色小饅頭怎麼做")
- “問題饅頭的出現，更堅定了我要自己做饅頭的信心。為的是自己和家人的健康。美食天下，達人云集，是自己學習的好地方，跟着高手學，豐富自己的生活，提高了自己的手藝。這款雙色饅頭，用的紫薯，顏色特別漂亮，因加了奶粉，奶香味十足，是我灰常喜歡的小饅頭。”食材明細主料中粉（200克）乾酵母（3...
- 26890
![雙味蒸芋頭怎麼做-雙味蒸芋頭的做法]( "雙味蒸芋頭怎麼做-雙味蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）剁椒（適量）輔料香葱末（適量）配料豆豉（適量）生抽（適量）大油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味蒸芋頭的做法步驟1、芋頭去皮洗乾淨。2、切成丁。3、裝入2個碗中。4、豆豉一大勺加上大油一勺加上生抽一勺以及少量的鹽放入小碗中，入蒸鍋中蒸幾分鐘...
- 12023
![涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做]( "涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做")
- 食材明細主料青菜頭（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔葱蒜2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮3、分別切成絲，4、加適量的鹽稍稍醃二十分鐘左右5、葱切成小葱花，蒜剁成末6...
- 24321
![雪菜炒雙味饅頭怎麼做-雪菜炒雙味饅頭的做法]( "雪菜炒雙味饅頭怎麼做-雪菜炒雙味饅頭的做法")
- 食材明細主料雪菜（45克）牛奶饅頭（2個）玉米饅頭（2個）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒雙味饅頭的做法步驟1、食材：雪菜。2、牛奶饅頭、玉米饅頭。3、將牛奶饅頭和玉米饅頭放在案板上切開，待用。4、將雪菜洗淨撈出擠幹水分。5、放在案板上切碎，待用。6、燒鍋倒油...
- 28202
![雙味烤饅頭片怎麼做-雙味烤饅頭片的做法]( "雙味烤饅頭片怎麼做-雙味烤饅頭片的做法")
- “今天做的是甜、鹹兩種口味的烤饅頭片。甜的有濃濃的奶香及醇厚帶微鹹的芝士香味。鹹的是蒜香燒烤味。兩種口味都非常好吃。”食材明細主料冷饅頭（2個）輔料大蒜（1頭）花生油（適量）黃油（適量）芝麻（適量）雞蛋（1個）花椒粉（適量）煉乳（適量）芝士片（2片）孜然粉（適量）小葱（1把）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（...
- 17004
![青汁雙色饅頭怎麼做-青汁雙色饅頭的做法]( "青汁雙色饅頭怎麼做-青汁雙色饅頭的做法")
- “青汁不僅可以沖泡清腸，還可以成為美味佳餚，今天我來教教大家怎麼做美味的青汁雙色饅頭。”食材明細主料麪粉（500g）大麥若葉青汁（12g）輔料酵母（6g）白砂糖（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青汁雙色饅頭的做法步驟1、將麪粉分成兩份，往其中一份中加入青汁粉，兩份都加入...
- 25094
![饅頭青菜粥怎麼做-饅頭青菜粥的做法]( "饅頭青菜粥怎麼做-饅頭青菜粥的做法")
- 食材明細主料饅頭（1/4個）青菜（50克）輔料大米（30克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭青菜粥的做法步驟1、饅頭1/4個，青菜50克，大米30克；2、大米洗淨，加水熬煮成粥3、饅頭切成小碎塊；4、青菜洗淨剁碎，下入沸騰的白粥內煮約3分鐘，關火；5、將饅頭碎泡入粥內，攪拌均勻至饅頭漲發即可。小...
- 8165
![青菜頭的做法 青菜頭（鹹菜） 青菜頭怎麼做]( "青菜頭的做法 青菜頭（鹹菜） 青菜頭怎麼做")
- “這道下飯鹹菜是在以前姐姐們教我如何做的，這道菜好吃，做這鹹菜要經過剝皮、晾曬、清洗、切丁、醃製、裝壇幾道程序，較費工費時。做下來需要好幾天，趕上太陽好，晾曬兩天就行，要碰上陰天下雨，就需要把曬掛在陽台上的菜收進拿出。這個青菜頭還可以做泡菜，泡好以後，切成小丁或細條，鍋...
- 10767
![熗炒青菜頭怎麼做-熗炒青菜頭的做法]( "熗炒青菜頭怎麼做-熗炒青菜頭的做法")
- “脆生清香，潤澤鹹澀。”食材明細主料青菜頭（1個）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）幹海椒（1根）花椒（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒青菜頭的做法步驟1、青菜頭削去老皮、梗；2、在一邊切下兩三片；3、再翻面切薄片；4、儘量切成均勻長條。5、放鹽，抓合均勻，醃十分鐘左右...
- 28271
![青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做]( "青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做")
- “青菜頭在川渝地區很常見，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成，川渝地區家家户户都會做並稱之為“鹹菜”的小菜，也是用這青菜頭製成，香辣脆口，就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒香腸，也是川渝地區的家常菜之一。”食材明細主料自制香...
- 30566
![清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法]( "清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法")
- “冬天來了，正是青菜頭買的時候，時令蔬菜吃了健康，這道菜既簡單又美味，只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒（3個）輔料幹海椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下，不要買空心的。2、調料準備齊，姜、蒜拍碎在切，葱切段，喜歡吃辣的可以多...
- 4564
味味甜
