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關於油豆腐泡怎麼做好吃的餐飲百科

油豆腐泡怎麼做-油豆腐泡的做法
  • 油豆腐泡怎麼做-油豆腐泡的做法

  • “香脆”食材明細主料豆腐(適量)輔料壓榨菜籽油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐泡的做法步驟1、撈出完成2、看豆腐發泡3、翻動4、定型5、加温6、下鍋...
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釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做
  • 釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做

  • “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙,餡都是一樣的,換到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔嘰咔嘰”的口感,讓人吃得更開心,下面分享做法。”食材明細主料碎肉(350g)幹蝦米(40g)馬蹄(100g)輔料蠔油(1湯匙)鹽(1茶匙)醬油(半湯匙)亦舒堂火麻油(1茶匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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腐竹豆腐泡怎麼做-腐竹豆腐泡的做法
  • 腐竹豆腐泡怎麼做-腐竹豆腐泡的做法

  • 食材明細主料豆腐泡(八個)輔料腐竹(兩根)菜心(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹豆腐泡的做法步驟1、腐竹泡發2、豆腐泡對半切開3、菜心洗淨瀝乾4、鍋燒熱放入蒜瓣炒香,倒入豆腐泡炒下5、大約半分鐘放入腐竹快炒片刻6、放入八角,倒入大半碗清水燉煮片刻7、水開放入菜心,...
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泡菜油豆腐怎麼做-泡菜油豆腐的做法
  • 泡菜油豆腐怎麼做-泡菜油豆腐的做法

  • 食材明細主料小油豆腐(適量)輔料韓國泡菜(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)糖(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜油豆腐的做法步驟1、油豆腐用刀背拍扁。2、胡蘿蔔去皮切絲,葱白切末,葱綠切段。3、泡菜切絲。4、炒鍋中倒油,放入油豆腐煎出香味,盛出...
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無油炸豆腐泡怎麼做-無油炸豆腐泡的做法
  • 無油炸豆腐泡怎麼做-無油炸豆腐泡的做法

  • “豆腐是日常生活中最常見的一種豆製品,口味比較清淡,適用於各種烹調,煎炒烹炸無所不能,嫩滑的口感,老少皆宜。給大家推薦一道不用油炸的豆腐泡,口感筋道,越嚼越香,比肉都好吃,隔三差五做給孩子吃,健腦長個子。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料辣椒(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(適量)自制辣椒醬(適量)...
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豆漿油豆腐青菜泡飯怎麼做-豆漿油豆腐青菜泡飯的做法
  • 豆漿油豆腐青菜泡飯怎麼做-豆漿油豆腐青菜泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)油豆腐(3個)青菜(145克)豆漿(350毫升)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿油豆腐青菜泡飯的做法步驟1、食材:剩飯、油豆腐、青菜(已洗淨)、豆漿。2、將青菜放在案板上切開,油豆腐也切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,合...
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自制油炸豆腐泡怎麼做-自制油炸豆腐泡的做法
  • 自制油炸豆腐泡怎麼做-自制油炸豆腐泡的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,是我國素食菜餚的主要原料。豆腐品種眾多,今做一款自制油炸豆腐泡,顏色金黃、酥香可口、可拌、可溜炒。”食材明細主料硬豆腐(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制油炸豆腐泡的做法步驟1、買的硬豆腐清洗乾淨,用廚房用紙拭去水份,...
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油溜豆腐泡怎麼做-油溜豆腐泡的做法
  • 油溜豆腐泡怎麼做-油溜豆腐泡的做法

  • “溜豆腐泡在東北,人人都喜歡,可卻很少自己動手做適量”食材明細主料豆腐(適量)輔料辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油溜豆腐泡的做法步驟1、豆腐切成方塊,淋幹水2、鍋里加油八成熱時放入豆腐,炸至金黃撈出3、另起鍋加...
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媽媽教我做油菜炒油豆腐泡如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做油菜炒油豆腐泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:1把油豆腐泡:1小袋輔料油:適量鹽:適量大葱:1/2顆幹辣椒:2個姜:1小塊具體步驟1.準備食材:油菜、油豆腐泡。2.將油豆腐泡一切兩半。3.將大葱切葱花,姜切成細絲,幹辣椒切成小段。4.鍋中放入適量的油,放入葱花...
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麻油泡豆腐皮怎麼做-麻油泡豆腐皮的做法
  • 麻油泡豆腐皮怎麼做-麻油泡豆腐皮的做法

  • “在我們四川遂寧,有非常出名的肖老五豆腐乾兒。裏面有一款經典的嘛,麻油泡豆腐皮兒。過年吶。平時不會做菜的家人們也想給大家露上一手。這道用半成品的豆腐皮做出來的菜非常的簡單美味。零失敗新手也可以學喲。關鍵就是買好吃的調料。”食材明細主料豆腐皮(二張)輔料白芝麻...
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香辣油泡豆腐怎麼做-香辣油泡豆腐的做法
  • 香辣油泡豆腐怎麼做-香辣油泡豆腐的做法

  • “今的這款“香辣油泡豆腐”顏值很贊哦!家宴款待一定倍有面,簡單易操作,美味零失敗!”食材明細主料油泡豆腐(適量)青蒜(適量)肉末(適量)自制辣醬(適量)自制剁椒醬(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)水(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣油泡豆...
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油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法
  • 油菜豆腐泡怎麼做-油菜豆腐泡的做法

  • “自制的豆腐泡,和嫩綠的油菜,花朵般的胡蘿蔔,宛如春天的顏色,賞心悦目。”食材明細主料油菜(250克)豆腐泡(100克)胡蘿蔔(半根)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜豆腐泡的做法步驟1、將油菜洗淨,切成兩半。2、放入鍋中焯一下。3、鍋中倒入少許油,...
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番茄醬油泡豆腐怎麼做-番茄醬油泡豆腐的做法
  • 番茄醬油泡豆腐怎麼做-番茄醬油泡豆腐的做法

  • “油泡豆腐,一定是豆腐的華麗升級,今來一款:番茄醬油泡豆腐,酸甜可口,美味宜人。”食材明細主料油泡豆腐(適量)番茄醬(適量)水澱粉(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬油泡豆腐的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、澱粉加水調製水澱粉。3...
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營養魚泡煮油豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養魚泡煮油豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道魚泡煮油豆腐主要食材是魚泡和油豆腐,油豆腐含有豐富的蛋白質,不僅味道鮮美,更易吸收,營養豐富。魚泡煮油豆腐用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食...
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油炸豆腐泡怎麼做-油炸豆腐泡的做法
  • 油炸豆腐泡怎麼做-油炸豆腐泡的做法

  • “油炸豆腐泡是燉菜的作料,它的加入,會讓燉菜變得口味更佳,還增加菜品的成色和顏值,最能激發小孩的食慾,豆腐泡在燉制之後,酥香軟嫩,也適合老年人食用。”食材明細主料豆腐(1000g)花生油(1000g)輔料食鹽(20g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸豆腐泡的做法步驟1、將北豆腐切方塊,撒...
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番茄油豆腐泡怎麼做-番茄油豆腐泡的做法
  • 番茄油豆腐泡怎麼做-番茄油豆腐泡的做法

  • “這是一道酸爽開胃的、非常下飯的素菜。”食材明細主料油豆腐泡(16個)番茄(1個)番茄沙司(適量)小葱(2顆)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)水澱粉(適量)白熟芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄油豆腐泡的做法步驟1、準備食材:油豆腐泡,番茄沙司,番茄。2、小葱切碎(分出葱白...
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油炸臭豆腐怎麼炸起泡
  • 油炸臭豆腐怎麼炸起泡

  • 把表面水分弄乾。豆腐炸到起泡之前要將豆腐瀝乾,其次是油温要控制好,在油鍋足夠熱了之後,看到油開始冒煙,再將臭豆腐放下去,油稍微多點,這樣下去炸是非常容易炸泡起來的,可以將臭豆腐外面先裹上澱粉,然後再來炸時間稍微久一點,這樣效果好一些。...
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油菜炒豆腐泡怎麼做-油菜炒豆腐泡的做法
  • 油菜炒豆腐泡怎麼做-油菜炒豆腐泡的做法

  • “今天分享一道家常小炒,這雖然是一道素菜,但除了黃綠相間的小清新顏值外,其清腸效果也不錯,尤其油菜葉子的粗纖維更促進胃腸的蠕動。清新的蔬菜香,越吃越濃的豆香,根本不用擔心它會遭人嫌棄。”食材明細主料油菜(1盤)豆腐泡(1碗)輔料油(10克)葱花(少許)水(半杯)調料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)...
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油泡豆腐如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 油泡豆腐如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自釀豆腐:8塊輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把豆腐從水裏撈出來濾幹水。2.每一塊豆腐切成八小塊,下油鍋炸。3.炸至金黃金黃,可撈一塊嚐嚐,自己喜歡的口感即可出鍋。4.沒空擺盤了。烹飪技巧要不斷翻動。...
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豆腐泡怎麼做好吃
  • 豆腐泡怎麼做好吃

  • 紅燒豆腐泡、豆腐泡炒白菜、家常炒豆腐泡、溜豆腐泡、豆腐泡燒肉等等。豆腐泡經過油温煎炸後產生許多小氣孔,所以製作出來的菜餚會更加入味,口感也會比較柔軟。豆腐泡除了可以製作成菜餚,也可以製作成豆腐泡燒湯,或是將豆腐泡加入到麻辣燙、火鍋中燙煮後食用。...
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豆腐泡怎麼做-豆腐泡的做法
  • 豆腐泡怎麼做-豆腐泡的做法

  • “記得小時候過年的時候,家人團聚在一起吃火鍋,總會炸很多豆腐泡,那時候家裏有一片農場,是用柴火爐子做飯的,支一口大鍋,然後燉雞,炸各種好吃的,既衞生又好吃,現在農場被國家徵用了,那種單純美好的日子已經變成了回憶,這幾天想喝粉絲羊湯,想着加入各種蔬菜豆腐泡什麼的,於是開始自己動...
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油泡豆腐怎麼保存
  • 油泡豆腐怎麼保存

  • 1、冰箱保存。可以將油泡豆腐用保鮮膜包住之後保存在冰箱的冷藏室,這樣可以保存3天左右,也可以用保鮮袋包住保存在冰箱的冷凍室,這樣可以長時間保存。2、烘乾保存。可以將油泡豆腐烘乾之後裝在塑料袋中保存在陰涼乾燥的地方。...
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甜醬鴨燜油豆腐泡如何做簡單又好吃
  • 甜醬鴨燜油豆腐泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料仔鴨:半隻油豆腐泡:250輔料葱:50大蒜仔:20姜:20八角、桂皮:20幹辣椒:10具體步驟1.準備食材。2.新鮮鴨切塊焯水。3.倒入50克左右山茶油,佐料下鍋翻炒出香味。4.倒入焯好水的鴨塊翻炒5分鐘。5.加洪江甜麪醬、料...
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豆泡粉絲的做法 豆泡<油豆腐>粉絲 豆泡粉絲怎麼做
  • 豆泡粉絲的做法 豆泡<油豆腐>粉絲 豆泡粉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆泡(適量)香菇(適量)娃娃菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泡粉絲的做法步驟1、所有原料。2、豆泡洗淨切開,粉絲泡發瀝乾,香菇泡發切好(泡香菇水留用),娃娃菜洗淨切好。3、鍋裏放油爆香姜蒜片...
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油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法
  • 油豆腐泡紅燒肉怎麼做-油豆腐泡紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)油豆腐泡(300克)輔料葱段(3節)薑片(4片)幹辣椒(10個)八角(4個)香葉(5片)桂皮(2片)食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油豆腐泡紅燒肉的做法步驟1、準備香料。2、五花肉洗淨切小塊。3、油豆腐泡也清洗一下。4、鍋中燒油倒...
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