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關於五臟俱全的餐飲百科

但是品種齊全-麻雀雖小五臟俱全:這家店面雖小
  • 但是品種齊全-麻雀雖小五臟俱全:這家店面雖小

  • 吃貨的週末不是正在吃東西就是在吃東西的路上!這家老店藏在一條小巷子裏面,店名不算很大。點了炸雞、牛蛙鍋、鐵盤烤肉、拉麪、芝士蛋卷、拌麪,味道都很不錯,沒有踩雷。牛蛙鍋比較厲害,滑滑嫩嫩的。炸雞外面很脆,裏面的雞肉很鮮嫩。拉麪味道不錯,但是和想象中的拉麪不太一樣。鐵...
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五味俱全的雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:2只牛奶:250ml糖:20輔料香草精:3滴具體步驟1.牛奶煮開2.倒入容器,等待它結一層奶皮3.在碗旁劃一個小口,將裏面的牛奶倒出來,記住,不要破壞奶皮4.打散蛋清,不是打發5.倒出的牛奶加入白砂糖,香草精,攪拌均勻6.將...
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五味俱全的蒸餅如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的蒸餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:一碗輔料花生油:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.和麪,軟硬適中2.將麪糰擀成薄餅,上面塗上適量花生油,鹽,花椒粉,塗均3.將餅由外向內捲起4.旋轉、壓成餅面5.再擀成薄餅6.上鍋蒸十幾分鍾即可...
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五味俱全的蝦粥如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的蝦粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:米:輔料胡椒:料酒:葱姜:鹽:具體步驟1.蝦頭分離,鍋底放油炸蝦頭直至油變紅色蝦油過濾備用2.鮮蝦開背去線,用料酒,姜,胡椒醃15分鐘3.大米粥煮開放少許鹽,兩大勺蝦油,薑絲,處理好的蝦,出鍋前放葱花...
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五味俱全的蛋撻如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:一個純牛奶:55細砂糖:15淡奶油:55原味煉乳:2輔料蛋撻皮:8個具體步驟1.全蛋放入盆中,然後依次放入淡奶油,純牛奶,細砂糖,原味煉乳,用手動打蛋器攪拌均勻,不需要打發。2.將蛋撻皮擺放在鋪好油紙的烤盤中,把蛋撻液倒...
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五味俱全的捲餅如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量白菜:適量輔料辣椒:適量鹽:適量蒜:3瓣具體步驟1.麪粉中加入少許鹽,加水活成軟一點的麪糰。2.把麪條分成小劑子壓扁3.感成餃孑皮厚度即可,根據個人喜好感。4.鍋中放油下入蒜末,辣椒段炒香放入白菜,鹽,醋斷...
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五味俱全的煎餅如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料食鹽:少許雞蛋:1個水:適量具體步驟1.將麪粉放入盆中,加入適量的清水(最好浸泡5小時以上)讓水慢慢深入麪粉中,這樣就不容易起小面泡。2.給泡好的麪糊里加入雞蛋,少量食鹽和韭菜(也可以放香菜或芹菜葉...
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五味俱全的蛋糕如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋:4個麪粉:小半碗輔料白糖:適量具體步驟1.先將蛋白和蛋黃分開。2.用打蛋器將蛋白打至白色羽毛狀。3.將麪粉和入打散的蛋黃中,和成蛋黃糊。4.先將三分之一的蛋白加入蛋黃糊。5.將所有蛋白加入蛋黃糊,在6...
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五味俱全的亂燉如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的亂燉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量蒜:適量鮮醬油:適量澱粉:適量玉米油:適量豆瓣醬:適量海帶卷:適量冬瓜:適量葱:適量姜:適量花椒:適量鹽:適量老抽:適量肉片:適量水:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.海帶卷洗淨2.冬瓜去皮去籽切成塊,不要太小,否則一...
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五味俱全的炒飯如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料剩米飯:適量輔料胡蘿蔔:1個油:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備好材料2.把胡蘿蔔切丁3.放到碗中打雞蛋,放適量鹽(也可分着,我比較懶所以放到一起炒,可以先把胡蘿蔔炒香在放入雞蛋一起炒)4.放少許油,炒雞蛋5.盛出備用,...
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五味俱全的披薩如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮冬菇:2個吐司麪包:2片火腿腸:2根玉米粒:50輔料油:少許番茄醬:適量鹽:少許芝士:2片具體步驟1.備好食材;2.冬菇去蒂洗淨切片,火腿腸切絲;3.平底鍋放少量油,玉米粒、冬菇片煸炒片刻,調人鹽拌勻剷起;4.吐司片切去四...
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心臟病食療菜譜大全
  • 心臟病食療菜譜大全

  • 心臟病分為很多種,有先天性的,風濕性的,還有最常見,最多發的冠心病。它對人體的健康危害比較大,如果病情控制不好,其併發症也有很多,如心力衰竭,心肌梗死,肺栓塞,腦梗塞等。一旦有了併發症,對人體的健康危害就進一步加大,其生活質量大大降低。一、心臟病食療菜譜大全1.蜜餞山楂功效:開...
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五味俱全的鍋貼如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250麪粉:250温水:150輔料鹽:適量姜:適量花椒粉:適量油:適量木耳:適量粉條:適量葱:適量韭菜:適量具體步驟1.麪粉開窩後,用温水將面和好,面上抹油,蓋保鮮膜醒一會兒。2.五花肉煮到五成熟後,撈出切成小丁。3.將...
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五味俱全的蛋餃如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250雞蛋:5只輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉,七分瘦三分肥,剁成肉糜,加鹽和鮮汁醬油,朝一個方向攪打上勁。2.五隻雞蛋3.打散4.鐵勺裝滿油,小火燒至油起泡泡,把油倒掉。這樣是為了讓整個鐵勺都被...
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五味俱全的粽子如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料糯米:1000輔料豆沙:500葡萄乾:300小紅豆:200蜜蜜豆:350幹粽葉:80片具體步驟1.準備好所有食材!2.前一天晚上泡的米,第二天上午開始包!3.幹粽葉是用之前用水煮過的!4.取一到兩片粽葉,根據粽葉的大小來決定,折出一個三角,...
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五味俱全的包子如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000輔料油:適量鹽:適量豬肉餡:適量醬油:適量酸菜:適量葱花:適量味素:少許十三香:少許具體步驟1.把麪粉放入盆裏,把酵母用熱水溶解放入麪粉裏和成麪糰,蓋上保鮮膜放温處發酵2.把酸菜剁碎清洗兩遍,攥幹水分備...
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五味俱全怎麼做-五味俱全的做法
  • 五味俱全怎麼做-五味俱全的做法

  • “酸甜苦辣鹹(鮮)——茶味禪味有誰知”食材明細主料白藕(150克)輔料紅椒(適量)百合(適量)苦瓜(適量)水發木耳(適量)配料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味俱全的做法步驟1、將白藕去皮切成薄片,浸泡在清水裏;紅椒、苦瓜、木耳切小片、百合掰成片。2、適量水燒開,...
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五味俱全的炒麪如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓葱:50瘦肉:50麪條:300輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.麪條放水中·煮七分熟。撈出。2.準備園葱、黃瓜、瘦肉切好。3.放油‘肉炒一下。4.把圓葱、黃瓜房裏炒。5.炒八分熟6.放入麪條炒一會可以出鍋...
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五味俱全的發糕如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:150麪粉:500輔料發酵母:5泡打粉:3水:280具體步驟1.取100克温水加入發酵母溶解,180克温水溶解砂糖。2.泡打粉與麪粉混合。3.發酵母水加入麪粉裏。4.抓拌均勻5.把糖水加入拌好發酵母的麪粉裏。6.揉成...
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五味俱全的炒餅如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的炒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋白菜:700餅絲:750輔料油:適量雞精:適量葱薑蒜:適量醬油醋:適量鹽:適量具體步驟1.把洋白菜切絲2.葱薑蒜切碎3.餅絲準備好4.因為一個人做來不及拍照片我在這裏敍述一下炒鍋裏放入油,等油7成熱,放入葱薑蒜嗆鍋,然後...
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五味俱全的燜面如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:400五花肉:200豆角:適量輔料葱:適量香油:適量十三香:適量蒜:適量具體步驟1.準備好豆角切段,洗乾淨。2.葱和蒜切好,備用。3.熱鍋涼油,放入肥肉。炸油。4.肥肉炸成金黃色,放入瘦肉,翻炒。5.肉炒熟後,放入提前備...
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五味俱全的全麥吐司如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的全麥吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:100酵母:4鹽:6糖:25水:190高筋麪粉:200色拉油:g輔料油:適量具體步驟1.把所有材料混合。2.放入麪包機開始揉麪,30分鐘。3.揉好後的麪糰開始發酵。4.發酵好的麪糰。5.排氣後分割成三份。6.整形後進行二次...
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五味俱全的薯條如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料油:適量:具體步驟1.土豆去皮切條2.泡水裏3.燒開水,倒入土豆條燙至變色,放涼。4.鍋裏倒油燒至七成熱,下入土豆條。5.炸至金黃,酥脆即可。6.配點番茄醬,就可以吃了。...
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五味俱全的烤肉如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的烤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮肉:500輔料烤肉料:適量孜然:適量雞精:少許鹽:少許具體步驟1.五花肉洗乾淨後切片,最好是少點肥肉,不然烤的時候油滴出來很多的。2.用調料把肉醃好,要醃製一小時就入味了,買點燒烤料,家裏有五香粉辣椒粉和孜然就可...
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五味俱全的餛飩如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:150餛飩皮:適量蝦:適量輔料油:適量鹽:適量胡椒麪:適量木耳:適量姜:適量葱:適量花椒粉:適量具體步驟1.豬肉切絲,剁餡,最後加葱薑末再剁一下。2.蝦去殼,取蝦線,切成小丁。3.木耳泡發後,焯燙,切成末。4.肉餡中放入...
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