味味甜香菇粉絲怎麼做-香菇粉絲的做法
- 熱菜
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“粉絲晶瑩爽滑，烹調中尤以擅長吸收其他食材的味道著稱。”
食材明細
- 清淡 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
香菇粉絲的做法步驟
![香菇粉絲的做法 香菇粉絲怎麼做 第2張]( "香菇粉絲的做法 香菇粉絲怎麼做 第2張")
1、燒鍋開水，放入粉絲略燙2分鐘，撈出剪斷，瀝乾水分；
![香菇粉絲的做法 香菇粉絲怎麼做 第3張]( "香菇粉絲的做法 香菇粉絲怎麼做 第3張")
2、鍋中倒入油燒熱，放入香菇、腐竹炒香；
![香菇粉絲的做法 香菇粉絲怎麼做 第4張]( "香菇粉絲的做法 香菇粉絲怎麼做 第4張")
3、加少量高湯（或水）、鹽、雞精，燒開放粉絲湯汁收幹，撒入黑椒粉、青瓜炒勻，即可！
小竅門
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