雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞腿菇炒無花肉片的做法步驟
1、五花肉切片,下鍋中火煸透,取出備用
2、鍋中留底油,加葱姜米煸香,下入雞腿菇大火煸炒,會出好多水,直到把水分完全炒沒為止
3、下入煸炒過的五花肉片,加料酒大火翻炒,炒至乾爽無水分
4、加生抽,老抽,蠔油,糖,雞精,繼續大火翻炒2分鐘。關火淋香油即可
5、出鍋裝盤
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