韭菜蝦皮炒豆芽的做法 團圓飯-韭菜蝦皮炒豆芽 韭菜蝦皮炒豆芽怎麼做

“此菜白綠相映，清爽可口，可作過年宴客下酒之用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜蝦皮炒豆芽的做法步驟

• 1、準備食材，豆芽用水浸泡後撈出控淨水，韭菜洗淨切段，葱切段，蒜切片。

• 2、鍋中油燒熱，下入蒜葱爆香。

• 3、下入豆芽、生抽、花椒粉炒香。

• 4、下入蝦皮、韭菜快速翻炒，加鹽加雞精出鍋。

• 5、成品。