奧爾良燉草魚怎麼做-奧爾良燉草魚的做法

“都吃過奧爾良雞翅吧，今天換個口味，嚐嚐奧爾良燉魚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良燉草魚的做法步驟

• 1、準備食材：草魚洗淨剁塊。

• 2、用奧爾良粉、蠔油、老抽、生抽醃製30分鐘。

• 3、砂鍋內倒適量的油，放上薑片。

• 4、再將洋葱和金針菇鋪在薑片上。

• 5、最後鋪上醃好的魚塊。

• 6、倒入啤酒，蓋上鍋蓋將魚燉熟。

• 7、揭開鍋蓋，撒上白芝麻和葱花。

• 8、簡單又美味的奧爾良燉魚就好了。