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自制火鍋底料-火鍋底料

自制火鍋底料-火鍋底料

火鍋底料 自制火鍋底料

食材明細

主料
  • 花椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 白蔻 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 孜然 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 菜籽油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 葱頭 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

自制火鍋底料的做法步驟

  • 火鍋底料 自制火鍋底料 第2張

    1、菜籽油。放鍋裏。需要多一點。然後把小米椒放進去炒。

  • 火鍋底料 自制火鍋底料 第3張

    2、然後把所有的材料一起放進去去炒。

  • 火鍋底料 自制火鍋底料 第4張

    3、然後加入黃油。我加了兩次。

  • 火鍋底料 自制火鍋底料 第5張

    4、最後一步放了辣椒粉。也是一樣一直翻炒。

  • 火鍋底料 自制火鍋底料 第6張

    5、油紅紅的就好了

小竅門

全程都是小火。辣椒粉一定最後放。花椒需要多放。辣椒粉也是。

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