豆皮魚片湯怎麼做-豆皮魚片湯的做法

“開春了，這魚是少不了。因為我還指望這魚片能助我家小子春天多長個。今天做的魚湯，配的是豆皮。孩子十分的喜歡。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆皮魚片湯的做法步驟

• 1、備好如圖所用的材料。

• 2、熱鍋加油，將薑片下鍋爆香。

• 3、將魚骨下鍋，煎炒出香。

• 4、再加入適量清水。

• 5、並將豆皮改刀一併下鍋。

• 6、煮至湯底鮮濃，再加入適量細鹽調味。

• 7、加適量胡椒粉提味。

• 8、將用細鹽醃洗過的鮮片沖洗乾淨下鍋。

• 9、並將芹菜段下鍋點綴提味即可。

• 10、這樣子一份豆皮魚片湯就完成了。

小竅門

魚骨炒一下，再煮湯，湯底就十分的鮮美。