絲瓜魚片湯怎麼做-絲瓜魚片湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜魚片湯的做法步驟
1、備好食材。
2、絲瓜削皮洗淨。
3、絲瓜切滾刀塊,切點葱花,薑絲,胡蘿蔔切花形。
4、電煮鍋水煮開先放胡蘿蔔片,薑絲下去煮2分鐘,調點油胡蘿蔔難熟點先煮。
5、再下魚片煮一分鐘。
6、再下絲瓜,調一勺米酒去腥。
7、大火煮開,調鹽即可出鍋。
8、把葱花放入康寧小湯鍋中,將湯直接倒入即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
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